搜尋結果
市售中式食物熱量 - 國民健康署
www.hpa.gov.tw食物名稱重量(公克)熱量(大卡)醣類(公克)潤餅22141040原味蛋餅11726134鮪魚蛋餅16738945起司蛋餅14034435玉米蛋餅14129139火腿蛋餅141294372014年10月27日 · 1. 燒餅油條 + 鹹豆漿. 這裡面最恐怖的莫過於油條了，油條是將麵團整個拿去油炸，因此屬於高油脂的食物，而燒餅也是麵糰揉製而成，過程中揉入大量油脂，光燒餅熱量就約 250 卡，夾入油條，飽足感不高，熱量卻很高。 ㄧ碗豐富的鹹豆漿摻入蔥花、蝦米、菜圃、油條、辣油等等，如果再加顆蛋花，一碗 300 卡起跳，一個組合下來，熱量驚人。 2. 糯米飯糰 + 米漿. 傳統飯糰由糯米包進肉鬆、菜圃、油條等配料，熱量約 400 多卡，糯米屬於高 GI 食品，容易導致血糖飆升，而肉鬆、油條這類高油脂的食材，也會對身體造成負擔。 米漿原料為蓬萊米、花生米、白芝麻、紅糖、水，所以米漿也屬於碳水化合物，再加上甜度高，除了增加肥胖，也會導致使得腦袋不清楚、昏昏欲睡。 3.鐵板麵 + 奶茶. 真的「油」夠肥！
2020年3月25日 · 你每天早餐都吃什麼？. 招牌三明治、飯糰還是熱狗蛋？. 你知道它們的熱量有多高嗎？. 今天就讓體態雕塑營養師 Ricky 帶我們來看各類「西式早餐」以及「中式早餐」的熱量大解析，一起小心避開「地雷早餐」吧！. （責任編輯：黃懷容）. 文／體態雕塑營養師 ...
2015年5月13日 · 例如越式餐廳的海南雞飯油脂就很高，或是有加椰奶、椰汁的料理，熱量也偏高，有些菜餚會放碎花生米，最好不要吃，熱量可能就少了約100～200卡。 日本料理雖然清淡，但儘量少點炸物；另外，點手卷會比壽司來得好，生菜較多，又少了澱粉類。
2020年9月2日 · 甘油不會進入脂肪細胞，而是運送到肝臟成為糖質新生的原料葡萄糖胰島素的作用就是這樣，不僅讓細胞吸收血糖，抑制體脂肪分解，還會促進體脂肪合成，所以又被稱為肥胖荷爾蒙。 我說了很多次，體脂肪的囤積並非因為脂肪，而是大量攝取醣類。 尤其日本人平常的飲食習慣中百分之六十是醣類（熱量比），一定要減醣。 減少醣類攝取能抑制飯後高血糖，避免大量分泌胰島素。 不讓肥胖荷爾蒙胰島素做壞事，就能避免囤積內臟脂肪。 不僅如此，減醣還能促進內臟脂肪開始分解（包括吃東西的當下！
2019年11月26日 · 第一項是 「熱量密度」 ，也就是，提供每大卡熱量需要的食物體積。 舉例來說，燕麥粥裡大部分都是水，所以它的熱量密度就會比提供相同營養成分、但含水量低的蘇打餅乾低很多。 由此可知，熱量密度越低的食物，每大卡熱量就能產生越多的飽足感。 這非常合理，因為胃部的擴張程度，就是孤束核在調控飽足感時其中一項重要信號。 即便你吃進的食物，熱量並沒有比較高，但只要它在你胃裡占了比較大的體積，你就會覺得比較飽。 不過這項食物特性的影響力有限，所以可別奢望用一肚子滿滿的生菜來瞞騙大腦的飽足系統。 因素二：可口度. 第二項影響食物飽足能力的特性，是我們先前提過的 「可口度」 ，它跟熱量密度的影響力不相上下； 越可口的食物，其飽足效果越差 。 這點同樣很合理。
2021年10月27日 · 一般人在日常生活中大約有40%左右的熱量是來自於碳水化合物如米飯、地瓜等，但因為在低碳日的時候，碳水化合物所佔的熱量會降低到10%左右，若沒有提高其他營養素如蛋白質、脂肪的比例，很容易導致總攝取熱量低於基礎代謝率，長期下來會影響減重成效。 因此，營養師Alan Aragon 建議 ，在進行「碳循環飲食法」時也別忘記攝取足夠的熱量，他建議每天大約要攝取體重（公斤）約2.2倍的蛋白質量（公克），剩餘的熱量則可以補充堅果、酪梨等健康油脂，這樣不僅能提升飽足感，也可以讓你在低碳日時更加有精神。 「碳循環飲食法」有什麼好處？ 圖片來源： pexels.
早上吃豐盛點. 研究顯示，在氣溫低的情況下，尤其是晝夜溫差大的季節，人體內的胰島素在早晨處於分泌低點，到了傍晚則上升到分泌高峰，因此相較於夜晚，白天屬於身體脂肪比較不容易囤積的時候，再加上冬天身體也比較容易消耗掉熱量。 因此早餐可以吃得豐盛、飽足一點，一來可以補充白天所需的熱能與活力，二來，早餐吃得豐盛些，中午與晚上就比較不容易感到饑餓。 尤其在冬天，身體一旦沒有獲得足夠的能量，饑餓暴食的程度會是夏天的兩倍以上。 小口小口慢慢吃. 冬天更需要放慢飲食的速度、細嚼慢嚥的品嘗食物，冬天容易感到饑餓，再加上冬天脂肪的合成是夏天的兩倍，因此如果狼吞虎嚥的吃下大量的食物，肥胖的機率也會大大增加。
