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1. pttnews.cc › 4597a268da吃潤餅有眉角？把春天的滋味包起來，五彩鮮蔬喚醒身心！ - PTT新聞

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   如今的潤餅，各地有各地獨特的範本，上海人的炸春卷，包的餡有韭黃、豬肉、蝦；傳統潤餅也加了高麗菜、胡蘿蔔、豆芽菜，有的加豆乾、肉絲、麵條，甚至香腸、蛋酥等都可入潤餅。

2. pttnews.cc › ae249642b3五一勞動節的由來，你知道嗎？ | PTT新聞

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   2019年5月2日 · 為紀念這次偉大的工人運動，1889年的第二國際成立大會上宣布將每年的五月一日定為國際勞動節。. 中國中央人民政府政務院於1949年12月作出決定，將5月1日確定為勞動節。. 1989年後，國務院基本上每5年表彰一次全國勞動模範和先進工作者，每次表彰3000人左右 ...

3. pttnews.cc › 3ad9e1b95c稻盛和夫的阿米巴經營，你可能學不會 | PTT新聞

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   2019年1月18日 · 稻盛和夫在經營方面最有效的方式，叫阿米巴經營，很多國內公司都曾經試圖導入阿米巴經營，但有效果的非常少。. 因為他們誤解了阿米巴經營的初衷，如果你希望阿米巴經營能讓你獲取更大的利益，那一定是錯的，阿米巴經營的前提是你有勇氣讓公司的經營 ...

4. 其他人也問了

   潤餅裡面要包什麼?

   • 潤餅裡面要包什麼？ 其實家家都不同，傳統的潤餅就是把家家戶戶把掃墓祭祖時的三牲五果捲進餅皮裡吃，所以當中的餡料隨著各家祭祀用的食物不同而各有異處，常見的包括肉絲、高麗菜、蒜苗、豆芽菜、蛋皮、香菜、花生粉等。 正因為富含大量蔬菜，肉的份量也不算多，潤餅是營養師公認兼具美味、營養的小吃，不過儘管如此，北投健康管理醫院潘富子營養師提醒，南、北派潤餅當中，仍分別暗藏熱量地雷。 （推薦閱讀： 3種常見的潤餅皮，調理方法各有學問 ） 內餡大多以水煮方式料理，內餡包括高麗菜、豆芽菜等大量蔬菜，配料多以汆燙燙熟或水煮的方式先料理再包，肉類通常用紅槽肉，另外還會撒上蛋酥以增加口感，花生粉則不會有太多糖粉，有些甚至不加糖，整體口感偏濕潤。 （圖片來源 / 取自古早味潤餅臉書）

   潤餅北部、南部差在哪？餡料配方有什麼不同？ - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/83937

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   水潤餅是什麼?

   • 聽到水潤餅一詞，會以為像潤餅一樣，實則不然，水潤餅的外觀就像是扁平的大餅，尺寸約直徑10公分的不規則圓形，咬下去的口感就像是滿福堡的麵包，但又更為軟潤，帶著一股清甜和五香粉的味道；咀嚼後，麵粉的澱粉質在口中所散出的麵粉香甜又與一開始不同，形成不同層次的味道，使得吃過的人會銘記這樣的滋味。 改良。 敬神供品 溫文龍說，水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，和潤餅並沒有關係。 水潤餅廣義來說，是「漢餅」的一種，溫文龍表示，台灣各地都有使用繼光餅做為中元節敬神之用，利用餅中間的圓孔串成一串，掛在出巡的大仙尪仔脖子上，且有著信眾食用、以保平安的傳統。

   【千萬種故事】質樸真誠的老味道──新竹水潤餅 - 玩咖Playing - 自由電 …

   playing.ltn.com.tw/article/12614/1

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   潤餅皮怎麼做?

   • 潤餅皮也可以在家輕鬆做，做法非常簡單，完成品Q彈，不只可包潤餅，也可以炸春捲，做泰式月亮蝦餅，蛋餅，也可做各式的蔬果捲，應用非常的廣泛。 1.準備食材。 2.取一小盆，放入麵粉與鹽，倒入水，將其攪拌均勻，致無粉粒，完成後靜置30-60分鐘。 3.用不沾平底鍋，開最小火，以刷子均勻刷上麵糊 (鍋子不用上油)，呈圓餅狀。 4.待餅皮呈現透明狀且邊緣翹起 (脫離鍋面)即可將餅皮取出放於架上放涼。 5.逐一的將餅皮完成，若器具足夠，可同時開2鍋，這樣製餅的速度會快很多，減少等待時間。 6.本食譜的份量:約可做直徑20-21公分餅皮16片。 7.餅皮可包潤餅，也可以炸春捲，做泰式蝦餅，蛋餅，也可做各式的蔬果捲...等。 1.餅皮的量:可依所需增減:原則:麵粉:水=1:1.5。

   自製潤餅皮(春捲皮) by Feng Lin - 愛料理

   icook.tw/recipes/330938

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   什麼是傳統月餅?

   • 傳統月餅就是中國本土傳統意義下的月餅，按產地、銷量和特色來分主要有四大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。 按產地分的有：京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等；

   月餅知多少:各大傳統月餅的特點及口感 - 海納網

   hainve.com/food/86303.html

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5. pttnews.cc › 115ac31d92歷史上的7542，普洱生茶標杆的意義 | PTT新聞

   pttnews.cc › 115ac31d92

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   原雲南中茶公司總經理鄒家駒。 他著書探究老茶的歷史，挖掘了許多有歷史價值的資料. 這些坊間的江湖名稱和江湖經驗，無一不給7542的傳奇帶上更多神奇的色彩。 我們來看看不同時期的7542。 73青餅. 這是市場上對早期7542的代稱，由台灣人命名，也叫小綠印。 外包裝綿紙中茶的LOGO為「大口中」，茶字為手工蓋印，內飛有細字「尖出」和美術字體兩種。 同時73青餅也有印刷有7542-503或者7542-506的產品，503和506兩組數字表示這批產品在1985年以前還在生產，所以江湖上的「73青」餅，並非一定是1973年的產品。 88青餅主要是指1989年至992年之間生產的7542，當時滯銷，後被香港茶商乾倉存儲，經過十多年陳化後，品質出眾，逐漸在江湖上名聲鵲起。

6. pttnews.cc › 9247b654e3下關鐵餅：普洱茶界獨樹一幟的存在，這3款經典茶品，你知道幾款 ...

   pttnews.cc › 9247b654e3

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   2019年7月20日 · 公開日: 2019-07-20. 鐵餅是雲南緊壓茶的傑出代表，因「形似圓餅，堅硬如鐵」的特徵而聞名，在普洱茶界是獨樹一幟的存在。. 下關鐵餅經典乳釘. 今天，國家高級評茶師、旗·艦·店 「普洱藏家」 掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師，就來談談 ...

7. pttnews.cc › f88dec9e5e十五年陳期老熟茶品飲：2003年301批福海茶廠7576熟餅 | PTT新聞

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   2018年6月8日 · 十五年陳期老熟茶品飲：2003年301批福海茶廠7576熟餅. 公開日: 2018-06-08. 福海茶廠的前身是猛海縣星火茶廠。. 福海茶廠是在1983年，由猛海茶廠抽調部分的管理人員和技術骨乾組建的，當時專業生產CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶，在這一生產紅茶的半發酵工藝過程 ...

8. pttnews.cc › b3b04753d0糖尿病人可以吃蘇打餅乾嗎？醫生這麼說 | PTT新聞

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   2019年8月10日 · 但是對於蘇打餅乾來說，還是建議要少吃，這是因為: 1)蘇打餅乾中，加入了精鹽，而且，加入了混合油，比如單純的饅頭來，鈉含量和脂肪含量都會增加，這無形之中能量就會增加。. 常吃，對減肥不利。. 2)蘇打餅乾，成分碳酸氫鈉，對於糖尿病合併有高血壓 ...