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- 將潤餅皮用電鍋蒸3分鐘,變軟後放涼。 將喜歡的水果如草莓、奇異果、香蕉等切片。 在潤餅皮上擠適量鮮奶油,將水果放入後捲起,淋上蜂蜜即可食用。 潤餅皮久放會變乾變硬,取用之前可以電鍋蒸約3分鐘,即可使其變軟恢復口感。
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潤餅皮料理食譜 精選 35 道做法,解說詳細成功率高! - 愛料理. 愛料理. 全部分類. 清冰箱. 潤餅皮料理. ⋐潤餅皮大變身⋑超簡易紅豆鍋餅. 廚娘的復仇. 清明節剛過,冰箱裡還有剩下的潤餅皮,拿來做超簡易紅豆鍋餅! 紅豆交給電鍋煮,花15分鐘餡料組裝、烹調,超級好吃,拿出來宴客也很適合的... 食材:紅豆、水、潤餅皮、黑糖、白芝麻. 15 分鐘. 458 說讚. 3 一起做. 台式炸春捲. 台畜 T-HAM Kitchen. 酥脆可口的春捲,大人小孩都愛吃,是餐桌上的明星料理,簡單好做輕鬆上桌! 食材:豬肉絲、春捲皮、甜雞醬、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒、豆芽菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、麵糊水. 20 分鐘. 84 說讚. 1 一起做. 吃得到整隻蝦的月亮蝦餅~好滿足! (影片)
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2023年4月5日 · 甜點也能做! 潤餅皮變香蕉卷. 材料 :潤餅皮4張、香焦2條、杏仁片少許、奶油10克、煉乳10克、砂糖10克、巧克力醬適量. 將潤餅皮放入電鍋中蒸軟,約3分鐘左右。 香蕉去皮後對切兩半。 奶油、砂糖放入鍋中用中火加熱,做成焦糖狀,將香蕉放入鍋內煎,讓焦糖包裹在香蕉表面。 將煎好的香蕉放入潤餅皮中,淋煉乳後捲起,再淋上巧克力醬與杏仁片點綴即可。 好看好吃! 潤餅皮變法式可麗餅. 材料 :潤餅皮4張、鮮奶油適量、新鮮水果3~4種、蜂蜜適量. 將潤餅皮用電鍋蒸3分鐘,變軟後放涼。 將喜歡的水果如草莓、奇異果、香蕉等切片。 在潤餅皮上擠適量鮮奶油,將水果放入後捲起,淋上蜂蜜即可食用。
潤餅皮. 高筋麵粉200g • 鹽少許 • 水340g. purple sky. 自製潤餅皮. 中筋麵粉 • (也可使用高筋麵粉) • 水 • 鹽 • 炒高麗菜 • 香腸 • 雞蛋 • 花生糖粉. 15張皮. 棠棠. 麵包|潤餅皮不容易 一步一步講你知 (附影片) 高筋麵粉 • 鹽 • 清水A • 清水B • 葵花油. 30 分鐘. 10人份. 蝸煮 Small House Cooking. 潤餅皮雙蛋煎(九層塔和蔥蛋餅)(不到10分鐘早餐料理) 潤餅皮 1片 • 雞蛋🥚2顆 • 蔥4根 • 九層塔10片左右(這是我自己種的) • 黑芝麻適量 • 醬油膏適量 • 辣椒醬適量. 8分鐘. 1人份. 賴. 潤餅皮蛋餅. 潤餅皮 一張 • 蛋一顆. 5分鐘. 1人份. Bys. 潤餅皮.
2019年2月14日 · 做法. 1.將所有材料放入調理盆當中攪拌成濃稠糊狀,再放入室溫或冰箱冷藏鬆弛30分鐘。 希望餅皮Q彈產生筋性更明顯,可以將攪拌的時間拉長,甚至是使用攪拌機攪拌15-30分鐘。 2.平底鍋用小火熱鍋,用刷子快速刷勻麵糊至平底鍋底,餅皮邊緣稍微翹起後立即翻面,繼續煎至餅皮變白透即可續煎下一張。 小撇步. 鍋子火力要小,太熱時要關火降溫,甚至用兩支平底鍋輪流煎,效果最好。 也可使用電熱烤盤或春餅機加熱也可製作潤餅皮。 接觸空氣容易乾硬,儘量趁當日新鮮現包現吃最好吃。 做好的潤餅皮記得要單片放涼才能疊放在一起,未放涼就疊在ㄧ起,最後會沾黏,撕開的時候容易撕破。 _____ 延伸教學 月亮蝦餅. 延伸教學 泰式紅咖哩牛肉.