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2020年3月24日 · 潤餅包炒麵是南部的吃法，有飽足感又方便食用，餅皮上抹上一些甜辣醬，搭配噴香的炒麵，就可以滿足地吃飽一餐。 粉絲潤餅 材料
2020年3月25日 · 清明節快到了，按照習俗大家都會買潤餅來吃！軟Q的餅皮包入蔬菜、紅燒肉或肉鬆等特別的配料，超適合在炎熱的天氣吃上一捲，是涮嘴、爽口又飽足的完美組合。以下特別整理了全台九家大排長龍的潤餅名店，等清明節時去買來吃應應景吧！
2020年1月16日 · 南部傳統家庭就是要自己做潤餅阿，買食材、備料、炒內餡、包潤餅都自己來～！ 珍妮絲不太想嚇唬大家熱量很高什麼之類的，病人最常說：「我又不是一年到頭吃潤餅！
2018年5月23日 · 清明掃墓祭祖吃潤餅最應景！ 可營養師提醒，市售潤餅多習慣添加高熱量的花生糖粉提味，吃下一捲熱量就高達500大卡，相當驚人！ 再加上，傳統坊間餡料多以豆芽、蛋絲、雞肉絲增加口感，雖然美味，但對於長者來說卻有難以吞嚥、咀嚼的疑慮
2022年3月29日 · 台中美食-一年四季都要排隊的潤餅. 果果愛Fruitlove 發表於 2022-03-29. 看留言討論. 新鮮現做的餅皮，中間QQ香香的，邊圍帶點酥酥的口感，現炒的配料，鋪好鋪滿. 整體口感豐富，可以吃到蔬菜的鮮甜，跟配料的香氣，還有花生顆粒點綴在其中. 一年四季，不論平日 ...
2019年11月6日 · 清明掃墓祭祖吃潤餅最應景！可營養師提醒，市售潤餅多習慣添加高熱量的花生糖粉提味，吃下一捲熱量就高達500大卡，相當驚人！再加上，傳統坊間餡料多以豆芽、蛋絲、雞肉絲增加口感，雖然美味，但對於長者來說卻有難以吞嚥、咀嚼的疑慮
2019年11月21日 · 筆記裡有「一秒鐘讓鬆餅鬆軟的秘訣」，不論是自製或是市售的鬆餅粉、都可以使用這個秘訣提升鬆餅的口感哦～那麼，讓鬆餅鬆軟的秘訣是？答案是：2大匙的檸檬汁。檸檬汁跟麵糊中的泡打粉會產生酸鹼中和的反應、同時產生氣體，讓麵糊更加蓬鬆讓鬆餅鬆軟。
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![[武聖食品機械]蔥油餅壓皮機 (壓餅皮機/潤餅壓皮機)](https://s.yimg.com/fz/api/res/1.2/NJsWda_1yCN4_Swj4PpBIw--~C/YXBwaWQ9c3JjaGRkO2ZpPWZpbGw7aD0xNDY7cT04MDt3PTE0Ng--/https://ct.yimg.com/xd/api/res/1.2/OpIwDOojctLQ7ONivBX.5A--/YXBwaWQ9eXR3YXVjdGlvbnNlcnZpY2U7aD00MDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTQwMA--/https://s.yimg.com/ob/image/f4d460b7-1174-4e19-ae77-1932de06d928.jpg "[武聖食品機械]蔥油餅壓皮機 (壓餅皮機/潤餅壓皮機)")
![[PE透明塑膠膜] 潤餅紙、塑膠膜、透明袋單張9*9、10*10、12*12 整包約390g【吉妙小舖】 包飯糰 隔層紙](https://s.yimg.com/fz/api/res/1.2/0xSCuspxeujyB8ADkdWaUw--~C/YXBwaWQ9c3JjaGRkO2ZpPWZpbGw7aD0xNDY7cT04MDt3PTE0Ng--/https://ct.yimg.com/xd/api/res/1.2/ddYW0pWl7rOso6OpPZky9Q--/YXBwaWQ9eXR3YXVjdGlvbnNlcnZpY2U7aD00MDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTQwMA--/https://s.yimg.com/ob/image/ad587575-d6bb-4f50-9ba8-6a8734ae1500.jpg "[PE透明塑膠膜] 潤餅紙、塑膠膜、透明袋單張9*9、10*10、12*12 整包約390g【吉妙小舖】 包飯糰 隔層紙")
