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2015年7月1日 · 都市田園夢的6大叮嚀. 離開都市塵囂，歸隱農村務農，過著「半農半老」的生活，隨性瀟灑卻挑戰十足。. 「要轉到農村務農，入門的門檻不高，但如果要做得好，門檻很高，」台灣阿甘農事管理負責人甘文聰，在輔導中年轉場的都市人進入農業這一行時，看過 ...
2014年8月11日 · 2014-08-11. ．文 ／ 程涵宇. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Pexels. 字級. 收藏. 分享. 1.農藥. 蔬果清洗的主要目的除了去除表面的髒污及可能存在的寄生蟲外，另外很重要的是要清洗掉可能殘留在表皮上的農藥。 對於水果而言，結果期會使用套袋的水果，如本土的葡萄、水蜜桃、楊桃、蓮霧、芭樂等，也因套袋處理有隔離農藥接觸的功用，農藥殘留較低；而必須去皮的水果，如香蕉、鳳梨、柑桔、西瓜等，去皮可以大大減少農藥殘留的機會。 連皮食用的水果和蔬菜，就必須靠清洗來去除農藥殘留。 2.硝酸鹽. 除了農藥，減少吃進硝酸鹽也是必須要注意的。 硝酸鹽進入人體後，會藉由酵素催化還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會阻礙紅血球攜氧功能，所以過量就會感到疲勞。
2018年4月13日 · 蔬菜清洗秘訣！. 這樣做 去農藥效果好. 編按：台北市衛生局今（2019）年8月份抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等地的生鮮蔬果，檢驗374項殘留農藥含量，結果發現，88件蔬果產品中，竟有19件違規，不合格率高達21.6％，等於是每5件蔬果就 ...
2023年7月10日 · 根據農委會對有機食品的定義： 「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。. 」同時有機商品不可使用基因改造生物及其產品，去進行農作、森林 ...
2009年7月1日 · 南台灣的豔陽照得人皮膚，但走進嘉義縣中埔鄉彥廷農場的菇舍，卻像到了另一個國度，陰暗清涼，頭頂不時噴灑水霧，溫度正是舒適的攝氏27度左右。農場負責人陳鏘謙曾獲選農委會2007年十大經典神農，為了建立這座「會呼吸的神奇菇舍」，他經歷了一番「革命」。
2014年10月6日 · 「有機農業」是一種較不汙染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。 為什麼要買有機？ 又如何辦識有機農產品？ 圖解「有機」，一看就懂！ 2014-10-06. ．文 ／ 鄭佳玲、呂嘉薰. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ unsplash. 字級. 收藏. 分享. 延伸閱讀. 【最新上線】帶著走的AI小百科！ 「糖尿病給你問 」，解答你的各種疑問！ 文章關鍵字 #有機 #有機蔬果 #有機農產品 #有機通路. 猜你喜歡. 推薦影音. 【50歲後該側睡或仰睡？ 選對睡姿、寢具，護脊椎不痠痛！ 活動看板. 其他人也看. 康健 期. 什麼是有機？ 「有機農業」是一種較不汙染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。 為什麼要買有機？
2012年8月1日 · 根據農委會的定義，有機農業是「遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡的管理系統，並達到生產自然安全農產品目標的農業。 2012-08-01. ．文 ／ 林慧淳. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ 陳德信. 字級. 收藏. 分享. 在強調「在地生產、在地消費」的價值下，當令、在地並且沒有多餘的運輸成本，本該是有機農產品在價格競爭上的優勢，卻因慣行農法長期壓榨地力創造高產量，拉大兩者價差，綠色小鎮董事長林耿弘說得直接：「不是有機太貴，而是有毒太便宜。 已經是康健訂戶？ 立即登入. 訂閱加贈多功能烤箱 限時$2,180. 掌握全方位的保健知識. 提供最優惠的課程活動. 不受限閱讀官網全文章. 查看更多 優惠方案. 廣告 - 內文未完請往下捲動.
