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2016年5月24日 · 高湯 100cc. 米酒 5cc. DIRECTIONS友白髮素麵-戀戀澎湖味做法. 材料洗淨,青蔥切絲,備用。. 沸水入友白髮素麵,滾煮至熟,撈起拌香油、油蔥酥備用。. 將XO醬放入鍋中,加入高湯、米酒煮開,調味即成XO醬汁。. 取一瓷碗,將麵線放入碗中整形成小山狀,淋上XO醬汁 ...
2019年2月19日 · 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。. 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開 ...
2013年5月30日 · 從小就常常吃到爺爺、奶奶煮的麵,而最常吃的就是麵線。麵線又叫做長壽麵,由於它的形狀而得名,因為他們長長、瘦瘦的,取其音就叫做長壽麵。到現在,他們還是非常喜歡吃。煮麵線非常的簡單,水滾後將麵線下鍋等到他們浮起來後就可以撈出來食用。
2017年9月23日 · 冬季即將來臨,來一碗麻油雞湯暖暖身子,滿足味蕾滿足胃,配上營養滿分的三風麵館五穀麵,麵條吸附飽滿麻油雞湯,一口補湯一口麵條,滿滿元氣絕對讓你好過冬,煮鍋麻油雞湯麵與家人一起補補身子吧,有興趣的朋友來看看麻油雞湯麵料理食譜。
黃金蛋雞肉壽喜燒冷麵 食材: 雞柳 雞蛋兩顆 藍藻麵二份 芝麻少許 洋蔥1/4 調味料: 壽喜燒醬 製作方法: 1.先將雞柳加入醬油與香油醃製一晚,起油鍋煎熟即可。 2.黃金蛋製作方法是在雞蛋底打一個氣孔,水滾以後加入一杯冷水就將雞蛋放入用大火再煮五分鐘,撈起後冰鎮,再泡入調和的和風醬中 ...
2016年5月23日 · DIRECTIONS 友白髮素麵食譜-香椿野菇拌素麵做法. 材料洗淨,鴻喜菇、美白菇切丁;香菜、芹菜切碎,備用。. 沸水入百福友白髮素麵,滾煮約2分鐘,撈起拌入香油後備用。. 取鍋入蒜頭酥、香椿醬爆炒後,入鴻喜菇、美白菇拌炒後,續入高湯、麵條拌勻。. 盛出於 ...
2017年11月22日 · 準備一鍋七分滿沸水,加入 紅麴麵線 ,滾煮約2分鐘,即可撈起備用。 將豬小排放入滾水中汆燙,撈起洗淨備用。 將藥膳包的藥材洗淨瀝乾,放入鍋中再將排骨、水和米酒,一起放入小火燉煮2小時最後再加鹽調味即可。 撈出紅麴麵線放入碗中,將適量藥膳排骨湯加入紅麴麵線中,藥膳排骨紅麴麵線即完成。 燉煮藥膳排骨的肉排選用帶骨的排骨,肉不用太多,也不要太肥,以免煮出來湯太油影響口感。 感謝 花媽甜心派 分享豬腳麵線食譜,更多花媽甜心派的食譜 http://bit.ly/2bb16Ug. # 紅麴麵線 # 麵線 # 麵線食譜 # 麵食譜. 設計與製作者:花媽甜心派.