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2018年6月8日 · 【準備材料】 泡發後的珊瑚草50g 、小黃瓜絲 20g、紅蘿蔔絲 20 g、辣椒 少量、蒜末 少量 、白醋 一小匙、蠔油 兩大匙、砂糖 一大匙、香油1/2大匙. 【作法】 1、 將泡開處理好的珊瑚草用開水洗乾淨，瀝乾水分，將珊瑚草剪成小段備用。 2、珊瑚草、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蒜泥與其他調味料抓拌均勻冷藏 (戴手套用手抓拌食材與調味料較易均勻入味) 就完成囉~ 調味好的珊瑚草閃閃映著琥珀光澤，獨特的綺麗造型讓人彷若置身於蔚藍清涼的海洋世界，入口盡是滑潤的爽脆彈牙，今夏一定要品嚐的養生涼拌菜無誤~~~ 天然養生蔬菜，有海底燕窩美譽；澎湖特色飲品 野生珊瑚草 ~歡迎撥打 (02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！ 蝦仁和梅子是家常料理常見的好用食材。
珊瑚草又名神草、福草、鹽草，營養價值極高，膠質濃似燕窩，又稱"海底燕窩" 煮出來有桂圓紅棗的香味，口感還可以吃到寒天的感覺，還有淡淡的黑糖香味 ，有點甜又不會太甜 #海底燕窩#珊瑚草 #海燕窩 #海底燕窩 #海燕窩黑糖塊#澎湖伴手禮#花火節
澎湖野生珊瑚草 - i3Fresh 愛上新鮮. 原價： 189. 折扣： 6.9 折起. 最低價$ 129 元起/包. 1包 (每份$139元) $139. 18803包 已售出. 商品介紹 商品規格 商品評論. 活動公告. 七天品質滿意保證. 商品介紹. 點下圖選購任選組合. 商品規格. 商品重量：150g±10%/包. 包裝方式：1包. 商品產地：澎湖. 商品狀態：-18度c冷凍. 儲存條件：冷凍儲存. 保存期限：24個月. 食用方式：解凍拆封後用冷飲用水清洗後，浸泡冷飲用水30分鐘後，即可涼拌或煮湯. 注意事項：本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用. 商品評論. 商品評價. 4.7/5 (9 則評論) 顯示未留言評價. 邱** 份量＆方便性cp值高.
澎湖海燕窩含天然珊瑚草、低脂肪、零膽固醇，是神奇的海洋珍寶。 珊瑚草含有豐富礦物質，是一種高營養、高價值的食物。 早在周朝，日本就當成貢品進貢中國皇帝，是高貴的食品料理。 海燕窩煮法 ： 1.將一塊海燕窩放入約4000~5000cc的冷水中，煮沸溶解即可。 2.煮好的海燕窩放涼，再放入冰箱冷藏。 海燕窩夏日冷藏後食用清涼爽口，冬天熱熱喝更香醇潤喉，口感極佳。 下次來到澎湖，歡迎至本店免費試喝！ 您目前的網頁位置在：《 首頁 》→《 名產目錄 》→【澎湖海底燕窩】 回上一頁.
2020年7月27日 · 澎湖主要的珊瑚草產地，來自西嶼池東海域。 由於珊瑚草生長條件相當苛刻，不僅需水質清澈，還要有海流，又不能有太大的海浪，因此稀少又珍貴。 珊瑚草富含植物性膠質，生吃有脆度、加熱又有黏稠感，冷熱料理有不同的口感，而且是相當有益人體健康的天然食物，有助於調整體質、調節身體機能。 那麼究竟珊瑚草要如何挑選呢？ 據北辰市場小管家海鮮屋老闆邱靖順表示，珊瑚草挑選時要注意，有的價格非常便宜、但是腥味非常重，感覺就是不好的珊瑚草。 珊瑚草屬海藻類，因此有淡淡腥味是正常，但若聞起來有化學味道，就千萬別購買！ 來自西嶼池東海域的珊瑚草。 （黃瓊蕙攝） 北辰市場小管家海鮮屋珊瑚草經RO水徹底洗淨販售，市場售價250/斤，可冷凍宅配。 （黃瓊蕙攝） 上一篇.
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2015年7月11日 · 澎湖野生珊瑚草. 150g. 沙拉. 少許. 水. 燒開. 把最新醫學報導明日之星放入一鍋水燒開，開火至水滾，把澎湖野生珊瑚草放入水中滾燙一下，不能太軟，要快點撈起呈盤先放著，才能留住豐富的膠質。 【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證，讓大家吃得更安心， 更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 等涼了放到冰箱冷藏，再取出，淋上沙拉，即可享用天然、野生好食材，可讓女人的皮膚白嫩、長生不老長壽、喝出窈窕身材：澎湖野生珊瑚草 (麒麟菜)，更能解決女人貧血的煩惱，有【海底燕窩】美譽珊瑚草含有豐富礦物質、膠原蛋白、鈣質等營養素。 小撇步. (1)甲狀腺亢進不能吃. 豆豆愛的料理－澎湖野生水產.
