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     碧潭水舞季神鼓雷動 台北水舞秀耀眼爭輝

     2024碧潭水舞季於5月17日晚間6時30分正式...孩夏日派對」及「閉幕演唱會」。 台北晶華酒店特別推出「水舞嘉年華」住房專案，安排房客搭乘專屬接駁車前往活動會場，飯店也在館內準備造型吸睛、滋味美好的「彩虹香芒戚風蛋糕」。專案2人成行、含翌日自助式早餐，每房每晚8,400元起，官網...

     卡優新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     2 小時前

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     聯合新聞網

     澎湖花火「風中綻放」！無人機表演惜因強風擾亂取消

     1 天前

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     styletc via Yahoo奇摩新聞

     溫泉飯店8月開幕！邊泡溫泉欣賞迷人風景、體驗SPA放鬆！

     13 小時前

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     styletc via Yahoo奇摩新聞

     福隆國際沙雕藝術季「LINE FRIENDS」開派對 澎湖花火節買航海王冰淇淋送全人物撲克牌

     17 小時前

   • 景點+ via Yahoo奇摩新聞

     挪威奮進號郵輪登台買5送5！澎湖花火節航次優惠一次看

     2 天前

   • 三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞

     每天最高中5次！7-ELEVEN 50款夯冰任2件0元起 再推海鹽蜂蜜牛奶霜淇淋

     14 小時前

   • 中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     預算2萬出國能去哪？內行秒推1地點：來回4千

     2 天前

   • 中央社 via Yahoo奇摩新聞

     澎湖表揚模範媽媽 陳光復：把每一天都當母親節

     （中央社澎湖縣11日電）明天是母親節，澎湖縣今天舉辦模範母親表揚大會，全場大聲說出「媽媽我愛你」，場面溫馨。澎湖縣長陳光復表示，期許為人子女把每一天都當作是母親節。

     4 天前

   • styletc via Yahoo奇摩新聞

     飯店復刻港式經典料理！椰汁芋香滑雞煲、廣東芥藍鯪魚酥...超正宗吃貨快衝！

     2 天前

   • 三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞

     暑假衝郵輪旅遊！雄獅推「買5日送5日」限時優惠 環遊石垣島、香港

     14 小時前

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2. food.ltn.com.tw › article › 2293澎湖小卷酒香麵線 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw › article › 2293

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   2017年5月25日 · 澎湖小卷酒香麵線. 剝除小卷的眼睛、軟骨並洗淨墨汁後，對半切開，放進攝氏80度熱水中浸泡1分鐘，取出備用。. 電鍋外鍋加入300c.c.的水，大蛤放入電鍋蒸5分鐘後，取肉去殼即為蛤蜊高湯。. 電鍋內鍋不用加水，大蛤受熱即會產生湯汁。. 美白菇、鴻喜 ...

3. food.ltn.com.tw › article › 625巨無霸「高麗菜王」是他！澎湖烏崁種高麗菜一顆重達20台斤 - 食 ...

   food.ltn.com.tw › article › 625

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   2021年2月1日 · 料理撇步. 烏崁種高麗菜是澎湖代表性農作物，每年烏崁社區都會舉辦高麗菜王競賽，今年邁入第5屆，經過秤重、體積測量，由去年冠軍得主葉春伸以3顆總重52.33台斤、最大體積198立方公分奪魁，其他單顆最重、體積最大則由葉仲夏（20.25台斤）、葉美靖稱王（71.5立方公分）。

4. food.ltn.com.tw › article › 4931燙蝦要Q彈，大廚有四招！最強這步竟然這麼簡單... - 食譜自由配 ...

   food.ltn.com.tw › article › 4931

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   2016年11月17日 · 最強這步竟然這麼簡單... 記者／陳凱詩 圖／資料照 2016/11/17 10:00. 新鮮的蝦子不必特別調味就很好吃，簡單的水煮更能呈現牠的甘甜和濃濃海味，但燙蝦想要燙得剛剛好、保持鮮蝦的Q彈口感，必學以下4招大廚留一手的撇步！ 燙蝦 4 重點. POINT 1 水量要夠. 煮蝦子的水量必須是蝦子的兩倍以上，水量多才能讓蝦子均勻受熱，有足夠的熱源讓蝦表面迅速熟透，肉質才會彈牙；若水太少蝦子會不容易煮透，久煮的蝦子肉口感也會過於軟爛。 POINT 2 加鹽巴. 先在滾水中放進幫助去腥的蔥跟薑，再加入鹽巴，100c.c.的水量要加入1～2克的鹽，鹽可以加速蛋白質的凝固，讓蝦肉吃起來更Q。 POINT 3 水滾後下蝦. 待水再次煮沸後下蝦子和下米酒。

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5. food.ltn.com.tw › article › 11365澎湖黑糖糕 | 電鍋蒸出香Q彈口感好簡單！ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw › article › 11365

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   2021年4月19日 · 澎湖黑糖糕 | 電鍋蒸出香Q彈口感好簡單！ 示範／楊盛堯 2021/04/19 16:01. 材料. 黑糖 350克. 蜂蜜 50克. 水 570克. 高筋麵粉 210克. 低筋麵粉 210克. 地瓜粉 180克. 泡打粉 23克. 裝飾用白芝麻 適量. 澎湖著名的名產糕點－－黑糖糕，用電鍋也可以輕鬆做！ 而且一樣QQ彈牙讓人一口接一口，快把這個不失敗的配方比例學起來，下午點心就決定是你了！ 看更多＞ 「古早味麥仔煎」吃得到滿滿芝麻香！ 平底鍋就能做台式銅鑼燒. 三種粉混合過篩，再加入泡打粉拌勻。 此次黑糖糕配方特地用2種麵粉混搭，較能做出不一樣的口感，另外地瓜粉也可增加Q彈和保水度，吃起來更好吃。

6. food.ltn.com.tw › article › 11492「芋香紅豆鬆糕」冰涼Q綿！飯店級點心用電鍋就能做 - 食譜自由配 ...

   food.ltn.com.tw › article › 11492

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   2021年8月10日 · 經典的中式糕點「芋香紅豆糕」軟Q綿密的口感，大人小孩都喜歡！這道在中式餐館或飯店才能吃到的雅緻點心，做法和材料其實很簡單，在家做更能吃到濃郁的芋頭香和滿滿的蜜紅豆，放冰箱冷藏過後，馬上變成夏日涼點！

7. food.ltn.com.tw › article › 8371【圖解】這些都是土魠？澎湖白金土魠魚，小心買到假的！ - 食譜 ...

   food.ltn.com.tw › article › 8371

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   2018年12月29日 · 該怎麼挑選分辨？ 認識土魠魚. 土魠魚泛指鯖科馬鮫屬的海魚，又稱「馬鮫魚」、「馬加魚」、「鰆魚」，台灣沿海都有出產，以澎湖白金土魠最佳，是極受台灣人喜愛的年節魚類，被列入十大美味魚類之一。 台灣的土魠魚大致有以下數種： 台灣馬加鰆. （學名：Scomberomorus guttatus）通稱「斑點馬鮫」，俗稱「 白腹仔 」、「 白北 」，過去曾為澎湖白金土魠魚種，後來經濫捕後產量下跌、品質下滑，「白金」頭銜遂被康氏馬加鰆取代。 外型： 體背藍灰色，腹部銀白色，魚身帶有銀白色與深褐色斑點，體長約70cm；和白金土魠非常相似，故常常被不肖商人假冒為「白金土魠」販售。 食用： 煎食或煮湯皆宜。 高麗馬加鰆.

8. food.ltn.com.tw › article › 6695蒜蒸絲瓜 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw › article › 6695

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   2017年9月15日 · 材料. 角瓜（澎湖絲瓜）1條. 蒜碎5g. 冬粉1把. 調味料. 沙拉油1小匙. 鹽少許. 糖1小匙. 醬油1大匙. 冬粉泡冷水，水需蓋過冬粉，待冬粉軟化即撈起瀝乾水備用，約需5分鐘。 角瓜去皮，平均切成約0.5公分厚片備用。 熱鍋， 加1小匙沙拉油，放入蒜碎爆香，待香氣飄出，續加入鹽、糖、醬油及1大匙水拌勻即為蒜蓉醬，待醬汁煮開後即可關火，倒出備用。 取一稍具深度的盤子，冬粉鋪底、擺上絲瓜，淋上步驟3的蒜蓉醬，再放入蒸籠蒸約7分鐘即完成。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 分類： 中式. 絲瓜. 清蒸. 清爽開胃菜. 頂瓜瓜瓜料理. 【月薪嬌妻】料理食譜 國民美食好經典 清爽涼麵 圍爐宴客 年味糕餅.