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中山工商 校園危險區域示意圖. 中山工商 校園危險區域示意圖. 資源回 收區. 幼兒園 出入口. 人員聚集多 更衣室 高樓層含頂樓. 隱密處需結伴同行，注意安全 4F廁所. 3F女廁 5樓中及二側非上課期 間人員逗留. {Ill. Title.
中山工商 校園安全路線圖 觀日大樓 守衛室 守衛室 幼兒園 出入口 1F學務處 資源回 收區
09600 中式麵食加工 丙級 工作項目01：產品分類 1. (1) 春捲皮屬於 ①冷水麵食 ②燙麵食 ③糕(漿)皮麵食 ④酥(油)皮麵食 。 2. (4) 銀絲捲屬於 ①冷水麵食 ②燙麵食 ③發粉麵食(蒸) ④發酵麵食 。 3. (4) 糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作 ①煮 ②蒸 ③煎 ④烤 。
本館位置：高雄市大寮區正氣路79號 〔中山工商〕六和敬大樓一樓 TEL：(07)7815311#251
11. (1) 下列何者是豬屠體最軟的部位①小里肌②腹 肉③後腿肉④前腿肉。 12. (2) 食用大豆油應為①黃褐色透明狀②無色或金黃色透明狀③綠色不透明狀④黃褐色半透明狀。 13. (4) 葵花籽油是取自於向日葵的①花②根③莖④種子。 14.
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