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  2. 李日勝於迪化街在地經營一甲子專營野生烏魚子遵循古法並堅持全程手工日曬製作費工耗時只為了能呈現一片片香氣濃郁飽滿口感綿密黏牙的美味烏子

  3. 2022年1月20日 · 台北美食 maruko 2022-01-20. 聯成烏魚子 位於台北 迪化街 內,鄰近 北門捷運站 ,旁邊就是 霞海城隍廟 ,店內主要有燕窩烏魚子鮑魚其中最歡迎的就是一口吃烏魚子不需要料理一包一片打開就能吃是春節奢侈的小零嘴懶人想吃烏魚子時可以時常 ...

  4. 1. 烏魚子的口感看養殖方式. 烏魚子依照養殖方式又分成「 野生烏魚子 」和「 養殖烏魚子 」。 不同養殖方式的烏魚子,吃起來的口感也不同,以下將簡單介紹這 2 種烏魚子: 野生烏魚子:口感層次多,適合愛吃烏魚子的饕客們自留享用. 圖片來源: 蔡家烏魚子. 野生烏魚子的外型長薄且結實,顏色呈現暗紅色是最佳狀態, 吃起來口感層次較多、較鮮,腥味也較重 。 不過品質方面較難掌控,留存率也較低,所以 價格普遍較高,適合愛吃烏魚子的饕客們自留食用 。 養殖烏魚子:外觀美且品質穩定,適合過年送禮. 養殖烏魚子的外型圓厚紅潤,顏色呈現橘紅色, 油質含量較高,所以吃起來較溫和無腥味 。 也因為品質較穩定的關係,因此 價格上較野生烏魚子低,加上外觀大且美,是過年時送禮的首選 。 圖片來源: 慶豐烏魚子.

  5. 商品到貨時請盡快去取貨喔💕. 【海濤客-一口烏魚子厚切真空包裝我們選用四到五兩的台灣野生烏魚子下去製作切片之前使用高粱酒下去烘烤不死鹹不油膩無腥味野生烏魚子產量不多要買要快!. 用來做烏魚子炒飯配酒追劇聊天泡茶 ...

  6. 👍必買理由烏魚子一口吃為鱻采烏魚子炭火烘烤後現切真空包裝不會料理烏魚子的人買這個很方便喔👍必買理由鱻采烏魚子採莊國顯莊國勝兄弟獨創生魚片工法製作經層層挑選呈現金黃耀眼的色澤口味清爽品味獨特適合第一次嘗試烏魚子的朋友絕對是年節送禮的最佳選擇! 滿2000 宅配免運費. 滿3000 宅配免運費+ 送 烏魚子一口吃 4片. 滿6000 宅配免運費+ 送 烏魚子一口吃 10 片. 滿10000 宅配免運費+ 送 莊記5兩 1片. 大量訂購或產品諮詢請洽LINE客服. 分類: >烏魚子一口吃 標籤: 烏魚子, 鱻采烏魚子, 烏魚子一口吃. this item.

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