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2022年12月9日 · 「每年都在期待這一味！ 川麻、焦糖、炙燒原味，顛覆傳統的獨家口味太誘人」 首先為「經典薄鹽炙燒」一口烏，採用台灣在地純正野生烏魚子，遵循古法手工日曬製作費工，厚實鮮美香味濃郁，低鈉、少鹽、不死鹹，一口大小剛剛好，除了能搭配水果外，也能使用在義大利麵或是堅果上，中西結合不違合，擁有多種創意吃法直接化身為酒吧裡的頂級Finger Food，不只美味，更代表著送禮者的時尚與品味。 「焦糖烏魚瑪奇朵」一.
- Bald
2022年10月14日 · 大盛豬排專門店. 相信「菇粉」一定知道我們客座總編輯金針菇是台大中文系畢業的高材生，在台北公館台大一帶打滾多年，當然少不了推薦一家在地美食啦！. 『這間是我大學時期超常吃的一間豬排店，偶而回母校吃回憶，我都吃凱薩豬排配水果醋。. 圖片來源 ...
2024年4月15日 · 2024-04-15. 《COOL》四月份「總編你來當」特別邀請 Vivian 徐若瑄 ，時常在新加坡、台灣兩邊跑的她，口袋裡有份每次回來都一定要吃的美食名單！ 比起奢華高檔的米其林餐廳，小吃或是兒時的味道才是讓 Vivian念念不忘的滋味，究竟讓 Vivian 心中懷念的台灣美食是什麼呢？ 趕緊讓我們看下去吧！ 微風廣場鐵板燒. 士林夜市阿伯仔潤餅捲. 微風苜蓿芽卷. 紅屋牛排. 扶旺號. 微風廣場鐵板燒. 近年高級鐵板燒在台灣越開越多，然而對於 Vivian 來說，百貨公司美食街的鐵板燒就是最極致的美味。 「因為我很喜歡吃那種美食街 Open 的鐵板燒，就是師傅會在你前面直接料理 ，看起來就很好吃。
2021年6月19日 · 像是這款「豪華特選生魚丼飯」，吃得到北海道干貝、馬糞海膽、鮭魚卵、黑鮪魚赤身等超過 10 款好料；還有烏魚子控必點的「溏心烏魚子釜飯」，鋪滿鹹香彈牙的烏魚子、爆汁鮭魚卵，一口咬下層次感豐富好唰嘴。
2021年1月19日 · 2021-01-19. 春節團圓叫媽媽別在廚房忙啦，今年過年必勝客再出澎湃「海味」，全新推出獨家「3珍海味團圓比薩」以及「極品烏魚子干貝燒比薩」，嚴選干貝、魷魚、蟳味柳和滿滿的烏魚子、大蝦、金沙明太子醬，用比薩「團」每一個人的「圓」。 必勝客「3珍海味團圓比薩」（image via FB@必勝客 Pizza Hut Taiwan） 必勝客「3珍海味團圓比薩」一訂開運團圓餐（image via 必勝客） 即日起到 3 月 1 日在必勝客全台門市限時販售的 「3珍海味團圓比薩」 ，以黃金酥脆干貝、火烤祕魯魷魚、新鮮蟳味柳等珍饈食材，佐以長時間精心熬煮的金沙海鮮醬與頂級明太子美乃滋，絕代雙醬、絕對享受，再加上奶香濃郁的莫札瑞拉起司熱烤出爐，濃郁的多層次口感，為舌尖打造專屬澎派海味。
2021年8月28日 · 《中華一番》是大家最熟悉的美食動漫番之一，動畫改編自小川悅司所著的料理漫畫，故事描寫中國四川省的年輕廚師「劉昴星」（外號阿昴，動畫版又譯為「小當家」）學習廚藝，到廣州陽泉酒家修行，獲得特級廚師資格。 阿昴堅持一個信念：料理是為人們帶來幸福的，一路上結交許多對於廚藝有志一同的朋友，及最後與「黑暗料理界」對抗過程的作品。 而《真・中華一番》則是以劉昴星等人收集傳說廚具，並且與黑暗料理界對抗的過程作為核心發展的全新故事。 圖片來源： cookingmaster-anime. 《中華一番》絕對稱得上是跨時代的作品，作品中最吸引人的莫過於浮誇台詞、劇情、超唬人的料理，例如：「宇宙大燒賣」、「昇龍餃子」、「彗星炒飯」等等，一直為粉絲們所津津樂道。
2023年8月30日 · 2023-08-30. 每逢週末，只要和同事們在熱炒店大口扒飯，再來瓶清爽又帶有點微微苦甜的18天台灣生啤酒，就可以完美帶走口中的油膩感和辛苦工作一整週的壓力！ 而雖說大啖美食和沁涼的啤酒可以消除壓力，但其實好的配酒搭餐也能更凸顯食物的風味喔！ 今天COOL編不藏私了，就是要來教各位，原來18天台灣生啤酒配上「這些」食物，才是真正對味！ 為使啤酒不易腐壞，多數啤酒在裝瓶前都會進行殺菌，但這個步驟除了去除微生物之外，也會影響到啤酒本身的風味及香氣，18天台灣生啤酒一直以來就是主打著未經高溫殺菌，因此保留著最多的營養和麥香風味，但為了避免腐壞，必須在運送過程中，全程保持在0°C-7°C冷藏保鮮，賞味期限也僅有短短的18天，因此說他是啤酒界中最新鮮的也毫不為過！
