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2021年1月9日 · 每到秋冬是天然烏魚的盛漁期，是享用烏魚子的最佳季節，尤其是過年，更是許多人家中必備的年菜，高級的烏魚子更是價格不斐，日前有網友在 冰箱 發現冷藏5年且發黑的烏魚子，詢問網友還能不能吃？ 結果內行網友一看到顏色，紛紛直呼「「這是極品！ 」 原po在臉書社團《 爆怨公社 》發文表示，在冰箱翻到 婆婆...

2021年6月28日 · 部分網友表示「黑的叫血子，母烏抓上船受撞擊，內臟瘀血造成，吃起別有一番風味」、「頂級血烏魚子」；不過大部分網友則留言表示「別相信什麼血子值錢的說法了，就是變質了…」、 「一般的烏魚子只要變黑就是不能吃了，已經壞了！

烏魚子變黑了還能吃嗎. 可以的... 可以的烏魚子鹹度夠又冰著三年不壞冰太久當然會變顏色下回冰冷凍庫比較不容易轉黑黑又乾只要小心處理還是很好吃的烏魚子取出泡酒稍微軟化 ... 而不是魚子能否食用的指標啦不過不曉得你想怎麼煮. ... 可以吃但是口感不好 ...

2021年1月10日 · 有網友說這個是最高級的「血子」，是撿到寶了，但烏魚子業者則說，這發黑的烏魚子並非血子，只是變質發黑，要這名網友千萬不要食用。 網友上網詢問冰箱中的發黑烏魚子是否還能食用。 （圖／翻攝自爆怨公社）...

2021年1月6日 · 「天呀!!這黑嚕嚕的烏魚子還可以吃嗎? 」 珍貴的烏魚子總是想等到特別的日子大家一起享用，但經常放著放著，就忘記它的存在。等到哪一天突然想起，打開冷凍庫，烏魚子不是變黑就是乾巴巴。到底要怎麼保存比較好，能夠保存多久呢?? 烏魚子要如何 ...