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- $399【心動食刻】嘉義東石『厚切一口吃1兩裝X1袋』正野生烏魚子(嘗鮮包)購物中心
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- $730$780【四季補】雲林口湖 頂級烏魚子 約3兩 (1片入)購物中心
- $708$758【心動食刻】嘉義東石『厚切一口吃 1兩裝X2』烏魚子禮盒組(2袋/共75g)-提袋禮盒X1購物中心
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- $790【買一送一四季補】雲林口湖頂級烏魚子 一口吃2兩/袋 (約75g/包)購物中心
- $2830$2880【四季補】雲林蚵寮頂級烏魚子約3兩(4片入)購物中心
- $1230$1280【心動食刻】嘉義東石『厚切一口吃 2兩裝X2』烏魚子禮盒組(2袋/共150g)-提袋禮盒X1購物中心
- $2350$2400頂級烏魚子/特級一(8兩~9兩/1片)購物中心
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- $860金府 散裝四兩烏魚子(季節限定)購物中心
2024年1月21日 · 跟野生烏魚子相反,顏色暗紅的養殖烏魚子屬於次級品,這是因為在運送過程中,受到碰撞擠壓而瘀血的「血子」;且一般人多重視美觀、賣相,顏色較淺的烏魚子便比較受大眾歡迎,不過味道相對野生烏魚子遜色。
2024年1月23日 · 2024-01-23 13:30:00 良醫健康網 / 良醫健康網. 圖片提供/良醫健康網. 聽健康. 00:00 / 00:00. 農曆年節將至, 烏魚子 是過年必吃食物之一。. 烏魚子取自烏魚的魚卵製成,富含蛋白質、脂肪、維生素A、E,每一尾母烏魚僅能製成一副烏魚子,除了可以直接食用 ...
2023年5月31日 · 烏魚子不需要去膜,先用58%高粱酒或白酒類,均勻塗抹在烏魚子表面,靜置1~2分鐘,烤箱先預熱至200度,將烏魚子放進烤箱約烤3-5分鐘 (因每台烤箱功率不同會有一點時間差異)可觀察表面呈現金黃色時就可以取出,待涼切薄片享用。. ★同場加映★. 有氣炸鍋的煮 ...
【揚信】烏魚子:全國烏魚子評鑑大賽連續 7 年第一名的紀錄,傳承三代的獨門鹽漬手法 【林家】烏魚子:嘉義、全國烏魚子大賽冠軍!遵循傳統古法製作 【蔡家】烏魚子:六合夜市最知名烏魚子攤位,到訪必買伴手禮!
2022年1月17日 · 烏魚子是過年送禮最好的選擇之一,但你知道怎麼挑嗎?挑烏魚子可是眼、鼻、手都用上的學問!另外,收到親朋好友的烏魚子知道怎麼料理最好吃嗎?以下療日子為大家整理烏魚子相關知識懶人包,並邀請李婉萍營養師來為大家說明烏魚子營養功效與 ...
烏魚子是過年時必備的料理,烏魚子最常見香烤的作法,該如何製作外脆、內綿密的烏魚子料理?除了香烤的製作方式,還可以運用油炸、酒煮等料理技巧。
2015年1月21日 · 烏魚子是過年時家戶必備的料理,烏魚子最常見香烤的作法,該如何製作外脆、內綿密的烏魚子料理? 除了香烤的製作方式,還可以運用油炸、酒煮等料理技巧,讓烏魚子料理更有風味!