搜尋結果
- 【TOFFY】Oven Toaster 電烤箱。K-TS2。NT$ 2,990。momo 購物網。愛料理市集官網選購復古造型、功能齊全，一機多用途！Oven Toaster 電烤箱擁有上下雙紅外線加熱管，可以快速加熱鎖住食材水分，創造外酥內軟的完美口感； 100-230°C 六段溫度設定選擇，不僅可以烘烤土司麵包，還能製作燒烤、焗烤等料理。
- 【TATUNG大同】6L 電烤箱。TOT-609S。NT$ 990。Yahoo 購物。體積輕巧，不佔空間！這台小電烤箱只有 6L ，體積輕巧，不佔空間，且為高箱體設計，可烤漢堡、麵包。
- 【CookPower鍋寶】9L 多功能定時定溫電烤箱。OV-0950-D。NT$ 1,880。momo 購物網。定時定溫雙旋鈕，小空間大發揮！這台多功能迷你電烤箱，六段式加熱開關，上下加熱管對流設計，食物烘烤均勻又快速，雙旋鈕設計，0-250 °C 溫度控制，15 分鐘定時功能，讓你輕鬆掌控料理時間，烘焙、料理、加熱，一機搞定！
- 【BALMUDA】The Toaster 蒸氣烤麵包機。K05C。NT$ 8,990。momo 購物網。官網選購五種模式可選，達成最美味麵包！兼具美型和美味的 BALMUDA 百慕達小烤箱，利用蒸氣技術及完美的溫度控制，重現麵包新鮮出爐的美味，並提供五種專屬烹調模式，包括吐司、起司吐司、法國麵包、可頌麵包，因此有了「烤麵包神器」的美稱。
$990Midea美的 8L多功能溫控小烤箱 MD-PT08UX(WH)購物中心
$3980義大利 Giaretti 24L旋風烘烤氣炸烤箱 GL-9823購物中心
$2990Whirlpool惠而浦30L 雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG購物中心
$4990SAMPO聲寶 20L智慧全能微電腦氣炸烤箱 KZ-XA20B購物中心![2022年新款 日本阿拉丁 0.2秒瞬熱320度極炙烤箱2代旗艦]( "2022年新款 日本阿拉丁 0.2秒瞬熱320度極炙烤箱2代旗艦")
$99902022年新款 日本阿拉丁 0.2秒瞬熱320度極炙烤箱2代旗艦購物中心![Kolin歌林6L雙旋鈕烤箱KBO-SD1805]( "Kolin歌林6L雙旋鈕烤箱KBO-SD1805")
$899Kolin歌林6L雙旋鈕烤箱KBO-SD1805購物中心![Whirlpool惠而浦 30公升雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG]( "Whirlpool惠而浦 30公升雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG")
$3280Whirlpool惠而浦 30公升雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG購物中心![義大利Giaretti珈樂堤12公升蒸氣烤箱 GT-OV126]( "義大利Giaretti珈樂堤12公升蒸氣烤箱 GT-OV126")
$1080義大利Giaretti珈樂堤12公升蒸氣烤箱 GT-OV126購物中心![送陶板屋餐券1張★(全省安裝)林內義大利進口嵌入式烤箱RBO-7MSO-TW]( "送陶板屋餐券1張★(全省安裝)林內義大利進口嵌入式烤箱RBO-7MSO-TW")
$31100$34555送陶板屋餐券1張★(全省安裝)林內義大利進口嵌入式烤箱RBO-7MSO-TW購物中心![尚朋堂15L專業型烤箱 SO-815BC]( "尚朋堂15L專業型烤箱 SO-815BC")
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$2990【CookPower 鍋寶】智能健康氣炸烤箱-12L AF-1290W購物中心
- 挑選烤箱的考量重點
- 烤箱常見種類：電烤箱、蒸氣烤箱、蒸氣旋風、旋風烤箱
- 烤箱
- 小烤箱推薦
- 中烤箱推薦
- 大烤箱推薦
- 蒸氣烤箱推薦
- 旋風蒸氣烤箱推薦
- 旋風烤箱推薦
烤箱以電烤箱、蒸氣烤箱、蒸氣旋風以及旋風烤箱等種類常見，不同的烤箱在製作烤箱料理時，各有使用上的優點，必須先了解你挑選烤箱的需求為何？掌握使用烤箱的目的，才能挑選到合適的。挑選烤箱主要有六大考量，包含烤箱料理用途、使用人數與容量、價格考量、功能性、空間擺放合適度、品牌偏好等，為您綜整考量重點與挑法： 1. 烤箱料理用途： 烤箱以烘烤來達到食物加熱目的，能細分為不同用途，簡易型烤箱可製作少份量的烤箱料理、一般烤物，若想處理大份量肉類、烤雞等則適合進階型烤箱；烘焙專用，應選擇不同容量與功能機型，如小烤箱適用簡易烘焙，想製作難度高的如戚風蛋糕等烤箱料理，則需要中高階可控時、控溫、調整上下火的烤箱、蒸氣與旋風烤箱來應對。 1. 使用人數與容量： 個人或 4 人以下小家庭適用於容量小的烤箱 (8 ～ ...
烤箱種類主要可分 4 種，電烤箱、蒸氣烤箱、蒸氣旋風以及旋風烤箱，並具部分差異的加熱和烹調功能，電烤箱以熱輻射烘烤為主，蒸氣烤箱則透過水蒸氣與熱輻射加熱食物，烘烤又能保留水分；蒸氣旋風烤箱則結合蒸烤和風扇功能，熱對流效果好而料理不流失水分，而旋風烤箱主打運用對流加熱能讓食材傳熱均勻、更快熟。4 種烤箱介紹與推薦款式如下：
烤箱原理運用電熱管傳遞輻射，以及內部熱傳導與對流達到幫助烤箱料理的加熱、烤熟。烤箱機身以鋼板為主，內有電熱管、烤盤等，烤箱門大多使用強化玻璃，具耐熱也避免熱度散出。烤箱搭配不同的機台功能，具可否控溫與調整上下火、變換加熱時間長度等差異。容量則大致能分為小型 (8 ～ 9Ｌ) 、中型 (10 ～ 25 L) 、大型 (25 L 以上) 等差別。
小型烤箱容量約為 8 ～ 9 Ｌ，單次烘烤可容納兩片吐司（平鋪）的份量，是個人或 4 人以下家庭適合使用的烤箱，烤箱料理多為 15 分鐘的烘烤計時長度，無法額外控溫的直管加熱管，符合短時間、小份量的烤箱料理需求，如加熱吐司麵包、簡易烘焙，以及簡單的肉類烤箱料理。適合廚房空間小、基本烘烤需求者使用。
中型烤箱容量介於 10 ～ 25 L ，比起小烤箱更符合 4 人以上家庭的需求，單次使用烤盤空間約可烘烤 4 片吐司（或以上），對中大家庭製作烤箱料理更省時。中型烤箱功能勝於小烤箱，空間足、烤箱內加熱管增數，可調整上下火力加熱更均勻、可控溫、控時，較不易燒焦，更適用於有製作烘焙烤箱料理者，能處理大多數進階糕點如各式麵包蛋糕。
大烤箱適合大家庭、有烹飪聚會之團體，製作烤雞、烤豬等份量食物、各式烘焙糕點等烤箱料理更合用，25 ～ 45 L 容量大易影響空間設置，因此大烤箱部分採用內嵌式處理，需考量空間設置。具上下火獨立控溫、加熱烘烤均勻等優點，比起中型烤箱，製作進階的烤箱料理時，熱能傳遞效果更好，如中型烤箱難免遇到需掉頭翻轉烤盤來烘烤的作法，大烤箱則能免去煩惱。
蒸氣烤箱屬於近年多功能式烤箱的先驅，如其名運用水蒸氣可幫助食物熟成過程保留水分，而經過烘烤後則外酥內部不乾硬，將烤箱料理易有的缺點進行反轉。內部有加水盤和加熱管的多種設置，可控制加熱溫度與時間長度，適合特別重視烤箱料理口感者，也因蒸氣烤箱的複合功能，選購時反應於價格上。可列為近年受歡迎的烤箱類型。
蒸氣＋旋風的烘烤功能，是近年也受歡迎的烤箱類型，除了延伸蒸氣烤箱的優點，加入旋風的風扇熱對流功能，可創造食物加熱時烤箱內的均勻程度，減少食物內部不熟、烤焦或是乾硬的料理困擾。功能性的輔助優勢也是挑選時可考量的選項。
▶旋風烤箱推薦：惠而浦 WTOM251B ／25 L
具有 4 種加熱模式，包含上火、下火、全火以及全火＋旋風功能，可針對不同料理進行不同烘烤行程，60 ～ 250 度 C 的溫度控制，足以應對不同烤箱料理、烘焙種類的需求，容量上適合 4 人以上家庭，特殊烤箱艙內設計，這款主打可擺放 12 吋披薩烤盤，比同樣大小的旋風烤箱內容量更大，而內部含 3 層的層架，適合省時一次製作多道料理，滿足想便利製作烤箱料理的需求用途。 👉購買連結
▶旋風烤箱推薦：Bosch 博士家電 HBF133BR0N ／67 L
超大容量的商用型的旋風烤箱，又以 Bosch 最受矚目，尤其是適合烹飪教室、大家庭料理烘焙需求，67 L 旋風烤箱，具可擺放 3 個層架的空間，可同時烹調不同料理，應對多量料理需求。具有 5 段加熱模式，使用 3D 熱風、節能式熱風、上下加熱等功能，幫助箱內熱風均勻散布，溫度調節在 50 ～ 275 度 C 間，可進行快速加熱，烤箱內為搪瓷琺瑯內壁易清潔處理，常使用也不費力。內嵌式相對不佔空間，若廚房空間足夠，適合選用。 👉購買連結 綜整烤箱的挑選守則，依照個人常見的料理需求，製作一般烤類料理、烘烤加熱麵包、專業烘焙或是大型各式烘烤料理，可挑選不同類型與容量的烤箱。尤其有烘焙需求與技術鑽研者，建議可選擇中或大型烤箱（建議 20 L 左右 ），而重視料理口感與烘烤時的省力度，雖然一般烤箱已能應對大部分烘烤需求，但蒸氣烤箱或旋風烤箱更是建議之選。各式烤箱、蒸氣烤箱以及旋風烤箱，多樣種類與精選十大烤箱推薦，希望能協助你挑選出合適的烤箱！ 備註：更詳細的各家烤箱規格與售價，以各品牌官方資訊為主。 ▶ 延伸閱讀 1. 氣炸鍋推薦／飛利浦、科帥等 6 款熱門氣炸鍋挑選！料理原理、零難度食譜...
從烤箱種類介紹、烤箱選購要點到烤箱推薦一次告訴你，帶你輕鬆快速挑選出最適合自己的烤箱！ 烤箱種類有哪些？ 4 種一次看. 圖片來源：freepik. 1.電烤箱：最基本的烤箱. 電烤箱就是最基本的一般烤箱，提供 基本的烘烤、加熱功能。 原理 ：利用電熱管加熱輻射以烘烤食物。 適合 ：烤麵包、蛋糕、餅乾等西點，同時也可以烤肉和蔬菜。 2.蒸氣烤箱：強調鮮嫩的口感. 蒸氣烤箱在烘烤的同時又能保留水分，這種烘烤方式可以讓 食物達到外酥內軟，改善了以往加熱烘烤食物容易有過乾的情況。 原理 ：透過水蒸氣與熱輻射加熱食物。 適合 ：製作強調口感與追求鮮嫩多汁的料理，如歐式麵包、雞胸肉、牛排等。 3.旋風烤箱：強調酥脆的口感.
- 【TATUNG 大同】9公升電烤箱(TOT-907A)TATUNG 大同TOT-907A簧片式/石英管/檯面式保固1年保固期規格9L優點。
- 【HERAN禾聯★】20公升雙層玻璃電烤箱-白色(HEO-20GL010)HERAN禾聯HEO-20GL010簧片式/金屬管/檯面式。保固。
- 【Electrolux 伊萊克斯】40L電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD)Electrolux 伊萊克斯EOT40DBD電子式/金屬管/檯面式。
- 【Cuisinart 美膳雅】9L多功能氣炸烤箱(TOA-28TW)Cuisinart 美膳雅TOA-28TW液脹式/金屬管/檯面式。保固。
- 【Cuisinart 美膳雅】 9L多功能氣炸烤箱（型號：TOA-28TW）推薦原因：功能非常多元，包括燒烤、氣炸、烘焙、吐司、貝果、保溫。如果不想單純只買氣炸鍋或烤吐司機的人，很適合買這個多功能的小烤箱。
- 【BALMUDA】The Toaster 蒸氣烤麵包機（型號：K05C-BK）推薦原因：有五種模式，包括吐司、起司吐司、法國麵包、可頌麵包、傳統模式。
- 【日本Toffy】Oven Toaster 電烤箱三色可選（型號：K-TS2）推薦原因：除了復古造型非常耐看外，價格十分親民。附贈日本精心編排的創意料理食譜，適合喜歡簡單料理的小資族。
- 【KALORIK凱瑞克】10L旋轉氣炸烤箱（型號：AFO-46218）推薦原因：有13個功能可以一指搞定，操作簡單，可以變出很多不同料理。通過 SGS/ BMSI 認證、保固升級三年，使用安全有保障!
烤箱是廚房料理非常重要的幫手，除了能簡單加熱食材，還能烘烤肉品海鮮、做出麵包披薩等多種美味，用途可說是十分廣泛！ 市面上的產品推陳出新，烤箱功能越來越多變化，發酵、旋風、蒸氣、氣炸等特殊功能一應具全，可依照自己平常的使用習慣來購買不同種類的設備，蒸、烤、煎、炸、烘通通難不倒！ 本篇文章提供 9款烤箱 推薦挑選排名，整理出 規格、族群、效能等 相關資訊，不用辛苦爬文，看完這篇就足夠！ 若對商品有興趣，直接點入連結就能前往購物平台囉！ 烤箱推薦. 【HERAN 禾聯】20公升雙層玻璃電烤箱-白色 (HEO-20GL010) 【TATUNG 大同】20L 氣炸烤箱 (TOT-F2020A) 【Cuisinart 美膳雅】20L多功能蒸氣氣炸烤箱 (CSO-500TW)
TOP1- FoodCycler 廚餘大師 Pro旗艦版- 點此選購TOP2- FoodCycler 廚餘大師 Pro- 點此選購. 目次. 新手入門烤箱挑選. 一般新手對於烤箱認識不多，但到底該如何避免買到很雷的烤箱呢? 新手挑選烤箱時只要特別注意這五點: 預算. 但然每個人對於購買商品都有一定的預算或價格期望，如果喜歡多功能性的烤箱大約落在2-3千，但如果需要到比較進階功能的，例如蒸氣功能，相對至少要五千以上。 所以可以依據每個人對於烤箱的需求上去做選購。 烤箱外型. 沒想到烤箱設計外型也會影響烤箱的功能吧!相對也會影響烤箱的溫度，烤箱外型通常分為兩種: 長方型:長型的烤箱溫度較正方形來的高，通常適合烹飪單面烤的食物，例如:吐司、Pizza. 正方型:通常適用於烘培蛋糕、麵包等。
