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2023年8月26日 · 世界客家博覽會現場，也設有美食特區，集結全臺各地客庄美食，地點就位在世界館附近，現場還設有市集，充滿豐富客家味，接下來跟著連線記者胡吰誌、林敬祐，循著香味前進美食區。

2023年9月17日 · Watch on 「一家烤肉萬家香」這句廣告詞，在臺灣掀起中秋烤肉潮，週末在大臺北各地也有多場烤肉趴，不過其中一場很特別，運用客庄物產製作清爽蔬食料理和咖啡，要取代烤肉盛宴。 收藏: 分享: 「一家烤肉萬家香」這句廣告詞，在臺灣掀起中秋烤肉潮，週末在大

節目簡介. 談到台灣美食，總讓人有種類繁多、食材多元的印象，箇中美妙滋味更是獨步全球。. 透過精湛的廚藝，將平凡的食材變成一道道舌尖上的饗宴，那美好的滋味透過生命的流轉，譜出一段段動人的飲食之歌。. 《酷客上菜》，是金鐘獎、亞洲電視獎最佳 ...

2022年9月1日 · 東勢全牛大餐客料理餐廳 蟬聯必比登推薦 A A 顧客：「他們這個味道很好，也有那個客家小菜，就是剛剛好這個味道，就是我的感覺，我喜歡這種味道。 」 餐廳主廚 李浡紳：「最特別的招牌菜，就像空心菜炒牛肉，不然就是薑片牛舌，若是客家菜的話，客家小炒、梅干爌肉是最多人點的客家菜。 」 這家開業已62年的餐廳，以全牛大餐及客家料理聞名，因不斷研發新菜色，像是蔥爆牛骨髓、煎牛雜等，所以回客率相當高，去年獲得必比登推薦，今年則再度蟬聯。 餐廳副店長 劉佩瑀：「我覺得還是要有新增菜色，就是不要一成不變，站在客人的角度去想他們想要什麼，然後我們就是會盡全力的呈現給他們。 」 餐廳主廚 李浡紳：「我覺得料理它最精華的地方，就是你要控制它的火候，控制得準、控制得好，你的菜就會很好吃。

2023年6月1日 · 2023世界客家博覽會，8月11日將於桃園盛大登場，為了讓來自世界各地的旅客，品嚐到客家美食，桃園市經發局在世界館旁精華地點設置美食市集，招募客家美食攤位進駐，協助招募攤商的台灣客家文化產業協會理事長指出，透過這次邀約全台各地獨特 ...