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2024年4月25日 · 00:00. 台中市政府衛生局至「和牛EMPEROR」燒肉店、「御帝和牛」燒肉店等處進行搜索。 （圖／CTWANT） 分享. 台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前爆使用過期食材，之後頂級A5和牛燒肉店「御帝和牛」也被檢舉。 台中地檢署傳訊這2間負責人及員工等8人到案說明，訊後和牛EMPEROR日籍坂本姓社長80萬交保，御帝和牛燒肉宋姓負責人30萬元交保。
2024年4月25日 · 00:00. 台中勤美商圈高檔燒肉，涉嫌囤用過期肉。 （圖／東森新聞） 分享. 疑似囤過期肉的台中勤美商圈「御帝和牛」燒肉，隨便一個部分就要價7、8百元甚至上千元，讓不少吃過消費者超驚訝外，這已經台中一個月內第二家，兩家店都標榜下重本經營，卻涉嫌囤用過期貨，不具名業者透露，和牛成本高，進口商都是整頭牛賣，店家想要壓低進貨價格，叫的量就得大，但是能不能在效期內賣完，就成了風險。 打出從鹿兒島空運來台的和牛，有薄片、有排類讓你享受到不同口感，勤美商圈的御帝和牛燒肉，隨便一個部分就要7、8百上千元，竟然囤百斤過期肉，吃過消費者超驚訝外，這是一個月內第二家。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心.
2024年4月25日 · 台中食安處說明，於4月16日接獲檢舉，一家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，目前整起案件已移由檢調循線偵辦。 食安處也強調，涉及刑事犯罪的部分，後續台中衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦，共同把關食安，維護市民健康。 事實上，「御帝和牛燒肉」去年暑假才在台中盛大開幕，營業至今時間不到1年，主打鹿兒島直送黑毛和牛，和先前爆出過期肉的「和牛EMPEROR」餐廳相同，都有日本師傅坐鎮，以及桌邊代烤服務，雙人套餐要價4千元起，被稱為「勤美必吃」燒肉店。 不過「御帝和牛燒肉」卻被檢舉店內有過期牛肉，疑似囤放上百公斤，台中市食安處為了調查店家是否販賣過期肉給消費者，24日晚間7點多前往稽查，立即封存過期食品。
2024年4月25日 · 又有頂級和牛燒肉店爆出使用過期肉！. 位於台中勤美商圈的頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」遭檢舉，非法儲存逾期肉品及竄改有效日期，台中市食安處獲報後前往稽查，發現店內存放破百斤的過期和牛，而宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。. 捲入食安風暴，「御帝 ...
2024年4月24日 · 檢方已經帶走「御帝和牛燒肉」和「和牛EMPEROR」的負責人。. （圖／東森新聞）. 在台中勤美商圈的「御帝和牛燒肉」被爆出店內有過期牛肉，台中市食安處今（24）日晚間前往稽查，檢調也介入偵辦。. 目前檢方已經帶走「御帝和牛燒肉」和「和牛EMPEROR」的 ...
2024年4月30日 · 位於台中、開業已經16年的燒肉餐廳「紅巢燒肉工房」，宣佈將於5月26日結束營業。 隨著消息出爐，立刻引起粉絲的討論。 東森電視
2024年4月26日 · 22:30. 東森新聞. 日本宮崎和牛（右），澳洲和牛（左）（圖／東森新聞） 按照規定，台灣有一定規模、經過核可的肉品商，確實可以將保存期限快到的冷藏肉改成冷凍肉，時間點就是保存期限前，但何時將肉冷凍、貼上標籤，外界沒有人知道，也被質疑根本是球員兼裁判，那消費者該怎麼自保辨別？ 專家說吃起來、聞起來有沒有「油耗味」是關鍵。 聽這誘人的滋滋聲，和牛放在烤網上，真的好誘人，不過也有些人喜歡涮個幾下，吃和牛火鍋業者都標榜使用A4或A5和牛，但不管等級再怎麼高，最近有進口商爆出疑似使用問題和牛，消費者想自保，可不只要睜大眼睛。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心.
