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    • 阿基師素食烤肉醬。阿基師素食烤肉醬食材準備:素沙茶醬、素蠔油、波蜜果菜汁。阿基師素食烤肉醬做做看:素沙茶醬、素蠔油、波蜜果菜汁以1:1:1的比例倒入鍋中。
    • 素食檸檬烤肉醬。素食烤肉醬食材準備:醬油、糖、黑醋、檸檬皮末、水。素食烤肉醬做做看:將檸檬洗淨使用磨泥器磨成泥。醬油、糖、黑醋、檸檬皮末、水以1:1:1:1的比例拌勻即完成。
    • 素食辣椒烤肉醬。素食烤肉醬食材準備:辣椒醬、醬油、紅蔥頭。素食烤肉醬做做看:將紅蔥頭切末備用。辣椒醬、醬油、紅蔥頭末以1:2:1的比例拌勻即完成。
    • 素食烤肉醬。吃素的朋友也想一同烤蔬菜同歡,除上述介紹的三款自製沾醬,使用市售的 素拌醬 加上水果沾取,也是不錯的選項。上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬,黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜,搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成,蘑菇醬以蘑菇及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,義大利醬以碎切紅蕃茄及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,都不含防腐劑、添加劑、色素,且採用非基因改造食材。
    • 1.鳳梨烤肉醬 - 適合蔬菜類烤物
    • 2.柚子烤肉醬 - 適合肉類烤物
    • 3.奇異果烤肉醬 - 適合海鮮類烤物
    • 4.素食拌醬 - 適合吃素食者

    鳳梨烤肉醬食材準備:鳳梨、蘋果、檸檬、冰糖和水適量。 鳳梨烤肉醬做做看: 1. 先將水、鳳梨、蘋果切片打成泥,並加入檸檬汁 2. 再依個人喜歡斟酌加入適量冰糖調味。 鳳梨烤肉醬說明:以鳳梨和蘋果為基底,鳳梨的酸和蘋果的甜,口感酸甜,建議可做為蔬菜類烤物的沾醬使用,蔬菜類烤物烤後直接沾取使用超match!!

    柚子烤肉醬食材準備:柚子、醬油、糖和水適量。 柚子烤肉醬做做看: 1. 柚子取出果肉,擠出柚子汁 2. 糖、開水、醬油、柚子汁拌勻 柚子烤肉醬說明:以醬油為基底,加上清爽的柚子汁,口感清爽不油膩,建議可做為肉類燒烤的沾醬使用。

    奇異果烤肉醬食材準備:奇異果、醬油、醋適量。 奇異果烤肉醬做做看: 1. 奇異果去皮切丁打成果泥 2. 醬油、醋、奇異果泥拌勻 奇異果烤肉醬說明:以醬油和醋為基底,加上清爽的奇異果泥,清甜不油膩,建議可以做為海鮮的沾醬使用,烤後直接沾取使用。

    吃素的朋友若是也想一同烤蔬菜同歡,除上述介紹的三款自製沾醬,使用市售的素拌醬加上水果沾取,也是不錯的選項。 上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬,黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜,搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成,蘑菇醬以蘑菇及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,義大利醬以碎切紅蕃茄及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,都不含防腐劑、添加劑、色素,且採用非基因改造食材。 選擇一般市售的醬料沾醬,除了沾醬與水以1:1的方式調和外,也可考慮以水果泥入醬料,讓水果來為健康與美味加分,也減少對身體的負擔。 柚子黑胡椒醬烤肉醬食材準備:黑胡椒醬、水、柚子 柚子黑胡椒醬烤肉醬做做看: 1. 柚子取出果肉,壓成泥狀 2. 適量黑胡椒醬、柚子泥、水拌勻 蘋果蘑菇醬烤肉醬食材準備:蘑菇醬、水、蘋果 蘋果蘑菇醬烤肉醬...

  1. 2017年9月21日 · 烤肉醬也是中秋烤肉主角之一,烤肉怎麼少了烤肉醬呢?林師傅簡單給吃素朋友介紹三個調味品 素食烤肉醬 食材原味碳烤 素食調味料,除了刷一般市售烤肉醬外,蘑菇、義大利或是diy自製健康烤肉醬,也是不錯選擇,或是將食材原味碳烤 ...

  2. 2017年9月15日 · INGREDIENTS 準備這一道料理所需材料. 三風麵館 鐵板麵 一包. 蘑菇. 洋蔥少許. 番茄少許. 蒜頭少許. 九層塔少許. DIRECTIONS 碳烤鐵板麵料理做法. 首先,先將洋蔥切薄片、小番茄切丁、蒜頭切小塊、少許九層塔備料完成後,放入鋁箔料理盒中,再加水. 將鋁箔料理盒放上烤肉架,並放到火較大地方烤. 等到水滾之後,即可放入 鐵板麵 ,記得要不時拌一拌麵條. 等到 鐵板麵 煮至7.8分熟時,即可加入三風麵館 黑蘑. 等候蘑菇收汁完成後, 碳烤鐵板麵 即完成. 小編實際完成 碳烤鐵板麵 後,發現使用碳烤方式煮 鐵板麵 ,蘑菇更入味味道更濃稠,連小朋友都吃得津津有味,還吵著要吃第二碗。

  3. life.shanfeng.com.tw › category › 應景食物應景食物 - 風味記

    4種DIY中秋節素食烤肉醬 4種DIY中秋節素食烤肉醬 近年來台灣吃素 … apollo 19 9 月, 2017 三風生活, 中秋節, 應景食物, 節日 4款DIY中秋節烤肉醬 4款DIY中秋節烤肉醬 中秋節大會烤… apollo 17 9 月, 2017 三風生活, 應景食物 ...

  4. 2018年4月27日 · 取一湯碗,按上述作法調勻柴魚高湯汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。. 4.超簡單蕎麥麵涼麵汁做法 – 芥末. 準備材料:>芥末或山葵. 推薦搭配做法:. 醬油2匙、芥末適量、蔥花適量、白芝麻 ...

  5. 2017年6月8日 · 5種超簡單涼麵汁做法 時序來到五月豔陽高照、變得炙熱,是否感覺到夏天悄悄到來…,味蕾變得挑剔,四月春日輕食已不能滿足,這是大自然透過季節變化,透露訊息:「清涼一夏吧!」 在迎接初夏之際,三風麵館即推出「大啖涼麵,拌夏好滋味」特輯,讓今年夏日食光更清心舒爽,盛夏 ...

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