搜尋結果
2022年8月23日 · 林國威指出，每到中秋烤肉佳節，肉片、海鮮的需求量大增，為力挺石斑漁民，將高價石斑魚研發成「藤椒玉筍海石斑」，並以近乎成本的加購價，讓民眾可以簡易、輕鬆入手，享用美味的石斑魚燒烤料理，藉由中秋全民烤石斑，推升國產石斑魚使用量，支持石斑漁民度過難關，讓今年烤肉清單更增添助人為善的美意。 築間餐飲集團表示，去年中秋檔期餐廳內用約8成、外帶約2成，今年內用預估可望突破9成，外帶預估會再成長2到3成。 這次推出超值燒肉外帶組，即享有1.2公斤的「極上牛盛合」或「特選豚盛合」的套餐。 日月千禧酒店極炙牛排館主廚何元嘉表示，中秋烤肉商機旺，再搭配上防疫宅家煮的趨勢，預期今年推出的燒烤單品將掀起搶購熱潮。 （編輯：張雅淨）1110823. #台灣. #石斑魚. #林國威.
2023年9月28日 · 現場各式各樣的烤肉食材應有盡有，常見的烤大豬不稀奇，現場還能看到整隻鱷魚肉，就架在火爐上烤，立即吸引大家排起長長人龍、爭相嚐鮮 ...
2015年9月24日 · （中央社記者楊思瑞台南24日電）中秋烤肉是許多人喜歡安排的中秋節活動，奇美醫學中心營養師提出5個食材的小調整，讓民眾吃到足夠的膳食纖維 ...
2015年9月25日 · （中央社記者龍珮寧台北25日電）中秋節將屆，食藥署公布全台中秋節糕餅、烤肉食材抽驗結果，在747件中有6件不合格，包括絲瓜、敏豆、鹹醬油 ...
2022年9月1日 · 翁章梁攜手鄭文燦合體直播 推廣中秋當令首選烤物-1. (中央社訊息服務20220901 09:20:31)為推廣中秋當令農產及烤肉食材，嘉義縣長翁章梁與桃園市長鄭 ...
2024年5月2日 · 今年主廚陳柏翰以「冉冉」為概念設計5道式菜品套餐， 食材 ... 熟成方式，需熟成3-5天以提升旨味，直火碳烤 掌握熟度使表皮達到焦香同時讓鮮味 ...
2018年9月18日 · 中秋節將屆，嘉義縣安仁家園小朋友想一圓中秋烤肉夢，曾走過荒唐歲月的手工水餃業者蔡隆坤、素食麵店老闆張淵智今天將月餅、文旦和烤肉食材 ...
