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｜25人烤肉 食材＆烤肉用具清單｜ 先直接分享我們當天的食材＆用具清單，或者你可以點我外連到文件頁面 你可以直接使用這份清單，這份清單的基準是 25個人烤肉，一個人預算400元，食材分量上面抓的很準，主辦人依照實際人數增減就行！
在準備家裡烤肉食材時，蔬菜類可以去超市親自挑選新鮮食材，但肉類、海鮮或是加工食品類，小編非常推薦可以透過網購的方式，將烤肉食材宅配到府，不用扛的大包小包、去賣場人擠人，也能輕鬆完成烤肉食材清單的購買！ 只要抓好份量，大家可以吃得開心又吃得很飽。
2022年9月5日 · 李婉萍營養師. （圖片來源 / 李婉萍營養師 提供） 烤肉食材推薦》健康蔬菜類. 營養師團隊Nuture Fit. （圖片來源 / @nuture_fit_taichung 提供） 廣告 - 內文未完請往下捲動. 4大烤肉地雷食物要避開. 高油脂、高熱量肉類： 如肥肉、紅肉，以及雞鴨皮、雞屁股、雞脖子等皮脂覆蓋較多的部位。 加工食品： 熱量最高，特別是百頁豆腐，光油脂就佔了70%。 加工肉品類的香腸、火腿、熱狗等，則屬1級致癌物，與大腸直腸癌有密切相關性。 烤肉醬： 根據 國民健康署 ，高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風，甚至是胃癌，都和鈉攝取量太多有關，成人每日鈉建議攝取量不應超過2,400毫克。 但只要加了3湯匙的烤肉醬，鈉含量就高達2,300毫克，不可不慎。
2016年9月12日 · 若要將牛肉、雞肉、豬肉一起烤，則應將慢熟的雞肉放在烤網周圍，以小火慢烤，避免外焦內不熟，快火可熟的牛、豬、鴨肉則放於烤網正中央，以大火快烤。 若肉類沒烤完，可加入簡單的醬油和糖醃製，做炒飯或丼飯。 各部位【豬肉】怎麼烤才好吃？ 豬里肌：先用中小火烘烤. 豬里肌位於豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。 厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。 烤網預熱後將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。 約6分鐘後表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認並補烤切面。 帶骨豬上排：中火慢烤至全熟. 俗稱的肋排，部位接近骨頭，香氣足，但也因為有骨頭，需花多點時間烤，以確保連接骨肉的筋好入口。
烤肉的食材不外乎就是肉、海鮮，以及蔬菜水果等，但食材種類繁多，究竟該買哪些？ 以下我們就根據上述3大類食物，精選了10種熱門食材，如果你正為了不知道該如何選購而煩惱，就不妨參考下面的推薦產品吧！ 2. 中秋烤肉必備用具：食材、器材皆須備好. 而除了食材外，烤肉用具當然也需要事先準備好。 故下面我們也整理了3款烤肉必備器材，若你還沒有這些東西，就趕緊將其加入購物車吧！ 韓式壓鑄不沾烤盤. 小家庭在家也想要享受烤肉的歡樂氛圍，那就推薦這款韓式壓鑄不沾烤盤，無論搭配瓦斯爐、電磁爐皆適用，且簡單一放，煎、煮、烤、炒樣樣行，一鍋多用好便利。 再搭配不沾鍋塗層，讓清潔更容易，對於小家庭來說可是再適合不過！ 看更多韓式壓鑄不沾烤盤. 岩谷Iwatani超薄型高效能瓦斯爐.
烤盤 、 烤肉網 ：通常大家都會選擇 拋棄式烤肉網 ，價格便宜，烤肉結束後等它冷卻就可以丟棄，可以省下不少準備麻煩，當然選擇電烤盤比較環保，插上電就能在家自己 DIY 烤肉。 烤肉夾 ：準備烤肉夾時，可以準備三支以上，一支給熟食、生食、木炭使用。 烤肉刷 ：有些烤肉醬通常會隨附，但若沒有的話一定要準備塗抹醬汁的好夥伴喔。 推薦閱讀： 電烤盤好用嗎？
台灣美食網，2020年9月10日 — 烤肉食材推薦、醃肉、蔬菜、海鮮、烤肉醬、DIY烤肉架、烤麻糬冰淇淋. 2020, 烤肉清單推薦, 烤肉推薦,必吃,烤肉快速生火方法技巧, 烤肉醬推薦, ...
