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2022年9月8日 · 1、將牛番茄、洋蔥、青辣椒、九層塔、蒜仁等食材洗淨後切碎丁備著，檸檬擠汁備用。2、將上述食材放入碗中，再拌入橄欖油、海鹽、義大利香料、黑胡椒、檸檬汁、蘋果醋等調味拌勻，放入冰箱靜置30分鐘以上就可以了。 自製沾醬會比市售的更健康。
2022年8月17日 · 中秋烤肉是全民運動，但許多人擔心戶外烤肉要準備食材、又要生火顧火，把自己搞得超狼狽，其實只要選對烤爐，不論在室內或是戶外都能輕鬆烤肉，一邊賞月一邊享受美食。
2019年9月12日 · 肉類蛋白則包括豬、牛、雞、魚類海鮮等，以魚類為最佳，其次是白肉的雞鴨鵝，最後的選擇才是紅肉類的羊肉和牛肉。 想要吃得健康又不怕胖，吃什麼很重要。 非肉類蛋白，則泛指牛奶、毛豆、蛋類、黃豆及各種豆製品和乳製品，其中要特別提醒，奶類製品最好選擇脫脂、低脂、無糖的。 蔬果類雖然也是指一個拳頭的份量，但其實蔬菜不限量、要多吃也是可以，唯有要小心水果因甜份比較高、千萬別吃太多。 3333飲食法強調的是飲食均衡。 那烤肉要怎麼以「3333飲食法」來吃呢？ 不妨試試以下建議來準備： 五穀澱粉類 ：吐司、番薯、玉米. 肉類蛋白 ：里肌肉片、雞肉、蝦、蛤蜊、魚. 非肉類蛋白 ：豆干、大黑干、毛豆. 蔬果 ：各式蔬菜，如青椒、絲瓜以及各式菇類，也可準備可直接生吃的美生菜、番茄、小黃瓜等搭配.
2020年3月6日 · 隱士承襲老師傅的經典手藝，帶來許多獨門創意私房菜，將中西合璧的風味搭配上季節特色食材，即使是小酌也能找到下酒好菜。特別是「對酒當歌醉東坡」，以細火慢悶肥而不膩，搭配上西方風味的德式酸菜，若有煩心之事一塊肉解決不了，那就來兩 ...
2016年9月12日 · 1 不想自己動手烤. 自己烤肉雖然好玩，但是得先找好空曠場地、準備充分食材，過程中可能得忍受被蚊蟲叮咬，烤完還得收拾所有東西……這一切流程都讓你覺得未烤先累嗎？ 不如直接到燒烤店享受大啖燒肉的樂趣吧！ 以下幾間燒肉店有高檔食材、也有平價美味，這個連假就大口吃肉、放縱到底吧！ 絕美夜景＋燒肉吃到飽＝高CP值美味. 主打調酒服務的好客燒烤，無論你吃的是499、658、888，任一價位只要+198元就能無限暢飲調酒，喜歡調酒的人簡直會樂翻吧！ 此外最特別的是，除了燒肉＋調酒都吃到飽外，還能夠在11樓的高空俯瞰大安區夜景和中秋明月，這樣的中秋假期是不是格外有氣氛呢？ ☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆（圖片擷取自好客燒肉Facebook） DATA： 好客－酒吧燒烤吧（忠孝店）
2023年9月23日 · 一年一度的中秋節進入倒數，家家戶戶最愛團聚活動之一，絕對首選就是烤肉，但誰說烤肉只能用傳統鐵網？現在更流行的是可以一機兩用、無煙燒烤的健康烤法！HANDS為今年中秋精選一系列燒烤料理神器，還以甜甜五折起價錢，讓烤肉這個全民運動更 ...
2020年2月26日 · 枸杞屬於天然抗氧化神器。 （翻攝自 Pinterest） ★ 骨頭煲湯：增強抵抗力. 大骨添加多種蔬果熬煮的煲湯也是今年的超級食物，主要在於湯裡內含普通肉湯可能缺乏的電解質、維生素、礦物質和氨基酸，以及多種維生素、膠原蛋白，能夠滋養頭髮、肌膚和指甲，也能增強體內抵抗力，同時也能夠補充不足的水分，有助肌膚更加水嫩。 骨湯有別於一般肉湯，養分多也能補足體內流失的膠原蛋白。 （翻攝自 Pinterest） ★ 黑莓：女人的超級食物. 說黑莓為超級食物一點也不為過，根據研究發現，黑莓富含的花青素具強大抗氧化能力，約為維他命E的50倍，維生素 C 更是藍莓的兩倍以上，同時對於抑制神經發炎或是細胞凋亡也有幫助，也能改善人體對飲食中鐵的吸收、有效降低貧血狀態，加上富含纖維和水分，也能緩解便秘狀況 。
