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2020年10月1日 · 以下4種常見的烤肉食材，潘富子建議應該少量攝取： 1.甜不辣：以市售用魚漿做成的甜不辣，製造過程中需經過油炸，油脂含量不少，以3片甜不辣約120克來說，相當於1碗白飯的熱量以及320毫克的鈉，若再加上烤肉醬的熱量及鈉含量，更是不容小覷。 以60公斤體重的成人來說，需要快走1個小時才能消耗掉這些熱量。...
2023年9月27日 · 中秋節除了吃月餅，還有重頭戲烤肉，然而烤肉食材多樣，其中最雷、最難烤的是什麼？
2017年9月30日 · 台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇提供烤肉清單表，過完節日，也別讓健康下滑，選擇正確的食材，才不會造成身體的負擔。 吃不胖、膽固醇不爆表的「中秋烤肉清單」 1.植物性食材：蔬菜及全穀根莖類. 蔬菜及全穀根莖類含有豐富的植化素，能夠幫助抗氧化，其中的膳食纖維能帶走過多的油脂及膽固醇，協助排除有毒物質，所以在烤肉的時候，各類植物性食材是要多多選擇的。...
其他人也問了
什麼肉適合燒烤?
烤肉怎麼醃?
烤肉怎麼保存?
中秋節烤肉可以用英文嗎?
2021年9月15日 · 營養師高敏敏介紹烤肉常見食材熱量，油脂爆表的仍屬加工食品，像是一份百頁豆腐熱量就有361大卡，幾乎就是女性成人一天熱量需求的1/4，因此食材選擇上最好適當搭配低油低熱量品項，更能開心大飽口福。 高敏敏強調，從表列中可以看出，高熱量食材多為加工食品，原型食材就相對清淡。...
2022年9月10日 · 中秋佳節家家戶戶瘋烤肉，對此，營養師高敏敏特別整理了各式烤肉食材的熱量圖鑑，其中最肥前3名都是加工食品，分別為百頁豆腐、豬血糕和 ...
答案是YES！ 只要掌握「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則，跟一些燒烤技巧，就能盡情享受烤肉美味，又能兼顧孩子營養的攝取！ 快跟著台北市立萬芳醫院李盈靜營養師這樣做！ 食材挑選記得蔬菜、水果、全榖雜糧不能少！ 李盈靜營養師提醒，烤肉食材要注意「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則。...
2023年9月20日 · 14:02 2023/09/20. 中時新聞網. 莊楚雯. 一名網友好奇中秋節烤肉必烤食材有哪些，引發討論。 (示意圖，資料照) 字級設定： 小 中 大 特. 下周五（29日）就是中秋節，又到了家家戶戶烤肉的時候，一名網友日前表示今年輪到他採買烤肉食材，想知道中秋必烤的食材有哪些，引發網友討論，其中最多人心中的必烤食材是香腸，大讚「香腸...
