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2020年10月1日 · 北投健康管理醫院營養師潘富子指出，應該多選擇原型食物、減少加工食品，像是香腸、甜不辣、百頁豆腐等食材，以免吃下過多的鹽和脂肪。 以下4種常見的烤肉食材，潘富子建議應該少量攝取：...
2023年9月26日 · 原PO昨（25）日於 PTT 八卦板指出，公司要舉辦烤肉，規定每人要準備1樣食材，他怕帶到同事不喜歡吃或重複的食材，問烤肉帶什麼最不會出錯？ 貼文引發一票網友留言，多數人點名吐司，「問就是吐司」、「吐司最便宜又最好買」、「吐司真的萬用，加香腸捲起來吃，超美味」、「當然是吐司！...
答案是YES！ 只要掌握「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則，跟一些燒烤技巧，就能盡情享受烤肉美味，又能兼顧孩子營養的攝取！ 快跟著台北市立萬芳醫院李盈靜營養師這樣做！ 食材挑選記得蔬菜、水果、全榖雜糧不能少！...
2016年9月13日 · 1.先烤肉，再烤蔬菜與海鮮。 烤肉要明火旺火才會香脆，烤蔬菜與海鮮要文火慢火才能熟透，並善用噴水器與鋁箔紙調節火力。 2.脂肪多的肉片如牛排，等表層出水再去翻動才能外脆內嫩；脂肪少的肉片如豬里肌與香腸與雞翅，要勤翻動才不會焦，真的怕焦就善加利用鋁箔紙。 3.避免事前醃肉或邊烤邊刷烤肉醬，以免醬料沾粘烤網，造成焦化傷身。 盡量原味燒烤，起鍋前再調味或灑點鹽巴即可。...
2021年9月15日 · 09:31 2021/09/15. 中時. 石欣蒨. 字級設定： 小 中 大 特. 今年再度在疫情下過中秋節，宅在家烤肉等聚餐已經成為趨勢，各大電商不僅電烤盤熱銷，也因為僅限同住親友小聚的防疫措施下，今年就以高級的生鮮食材組合包、小家庭的小分量組合最受青睞，電商也因應潮流而推出了各種高級食材或聯名的生鮮組合，讓消費者一次在網路購足聚餐食材免出門。...
2021年9月16日 · 04:10 2021/09/16. 中國時報. 石欣蒨. PChome 24h購物的華得水產中秋海陸烤肉10件組，原價3680元，30日前特價1666元。 （PChome 24h購物提供） 字級設定： 小 中 大 特. 樂天市場的水產優派對圍爐燒烤肉組，原價2479元，特價1729元。 （樂天市場提供） Yahoo奇摩超級商城的小家庭烤肉6件組，原價1980元，特價999元。...
2023年9月27日 · 中秋節除了吃月餅，還有重頭戲烤肉，然而烤肉食材多樣，其中最雷、最難烤的是什麼？
