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2024年4月26日 · 台中市是全台燒肉店最競爭的城市之一，許多人去台中都會安排一趟「燒肉巡禮」，每個人心中都有一間一定要吃的台中燒肉店，以下就整理了9間Google、Dcard、PTT網友推薦的高分燒肉名店，一起來看看你心目中的冠軍有沒有上榜！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 1.屋馬燒肉》烤肉新手必吃名店. Google★4.9顆星、151,242則評論. 屋馬燒肉。...
2024年5月12日 · 材料. 白蘿蔔……約400公克. 檸檬皮……1顆. 醃汁. 糖……100公克. 雪碧……50公克. 白醋……150公克. 水……150公克. 鹽……1／2小匙. 炸雞蘿蔔做法. 1、白蘿蔔削皮後切方塊狀。 2、將「醃汁」中的材料全部倒入鍋中，邊煮邊攪至微滾。 3、白蘿蔔塊放進一個玻璃盒， 醃汁趁熱倒入（必須蓋過蘿蔔），冷卻待涼。 4、檸檬洗淨後刨絲。...
2024年4月29日 · 先用蒸鍋滿水蒸煮，再氣炸乾水份，剩下就是地瓜的鬆軟了」、 「地瓜不要買太大，洗淨放入電子鍋去煮（放米杯半杯水）煮出的地瓜非常好吃」、 「我都直接微波再進烤箱」。 多數網友也都認同用氣炸鍋料理後，吃起來比用蒸的更美味，「我是直接氣炸鍋175度35分鐘就可以開吃了，但是地瓜不要挑太大的」、...
5 天前 · 1顆蛋. 水餃. 作法： 1、首先將蛋與水打散，比例為1顆蛋比1.5倍的水，可用蛋殼量水量。 準備好蒸蛋的部分後，即可將冷凍水餃鋪上去，並撒上高湯粉做調味。 2、將水餃蒸蛋放入電鍋，在外鍋放入1杯水並蒸煮15～20分鐘，蒸熟後即可上桌！ 原PO提醒，在蒸煮的過程中， 記得電鍋蓋要留縫，若時間到之後仍不熟的話可以再回蒸，...
2024年5月4日 · 4.改善失眠. 鹽麴含有胺基酸GABA， 可以紓緩精神壓力，改善失眠問題 。 5.提升鮮味. 鹽麴能大大增加食物本身的味道 ，因它的成分內有米麴，煮出來會帶點米香和甜味。 另外，醃肉時加入少許會令肉質嫩滑， 因為當中的分解酵素可以分解蛋白質，有提鮮作用 。 鹽麴，可以代替食鹽廣泛用於不同的食材上。 如何用鹽麴炮製菜式和用法.
2024年4月23日 · 1.烤箱＋鋁箔紙. 有人表示想要烤麵包不焦黑，就要在烤之前舖一張鋁箔紙在麵包上，就能避免麵包黑掉。 2.電鍋乾蒸. 另外， 也有人說可以用電鍋乾蒸，先把麵包放在平底磁盤上，接著放入大同電鍋，外鍋不要加水，按下後待跳起，再接著燜十分鐘。 留言區對於麵包乾蒸法回應熱烈，「麵包這樣最好吃！...
3 天前 · 地瓜除了蒸烤、也可以做成地瓜泥等不同口感的料理，讓三餐主食不無聊又健康，快來一起試試吧！ 本文經授權轉載自潮健康。 （原標題：地瓜拿 ...
