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2023年9月26日 · 原PO昨(25)日於PTT八卦板指出,公司要舉辦烤肉,規定每人要準備1樣食材,他怕帶到同事不喜歡吃或重複的食材,問烤肉帶什麼最不會出錯?
答案是YES! 只要掌握「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則,跟一些燒烤技巧,就能盡情享受烤肉美味,又能兼顧孩子營養的攝取! 快跟著台北市立萬芳醫院李盈靜營養師這樣做! 食材挑選記得蔬菜、水果、全榖雜糧不能少!...
2023年9月28日 · 近日通訊軟體、社群平台熱傳一則影片,內容提及民眾烤肉要注意食材搭配,「加工肉品有亞硝酸鹽,可能與含有胺的海鮮、優酪飲品結合成亞硝胺,增加癌症風險。 台灣事實查核中心 諮詢台北榮總職業及臨床毒物部主任楊振昌,楊振昌表示,加工肉品為了保色、防腐會添加保色劑硝酸鹽或亞硝酸鹽。...
2023年9月29日 · 了解烤肉食材的選擇技巧外,也要注意食品衛生安全,掌握健康烤肉方式,建議食材在燒烤前應低溫保存,烹調時則要徹底加熱,降低食物中毒的 ...
2020年10月1日 · 今天就是中秋連假了,吃烤肉早已成為國人中秋節例行的活動,最近大家忙著準備烤肉食材,但究竟該怎麼挑選搭配食材,才能吃的健康又美味呢?
2020年10月1日 · 昨 (9/30)日就有網友表示,在烤肉時遇到的「魔王食材」是雞翅。. 因為雞翅形狀不平整不像肉片一樣。. 但不少網友指出,其實雞腿才是真正的大 ...
2023年9月30日 · 07:532023/09/30. 中時新聞網. 何立雯. 中秋節烤肉賞月,網友票選最雷食材是它。 (圖/shutterstock) 字級設定: 小 中 大 特....