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4 天前 · 1. 烤肉宜選擇通風良好的場所，避免吸入過多煙霧。2. 應等待炭火溫度穩定不冒煙時，再進行食材之燒烤，減少食材接觸到燃燒煙霧的機會。3. 易出油或出水之食材，建議先以鋁箔紙包覆或適當阻隔後再燒烤，減少因油脂或水分滴落燃料上產生之煙霧。
3 天前 · 相關文章：中秋燒烤｜邊烤肉邊擠檸檬汁更健康？營養師拆解燒烤4大不良行為 燒烤屬於熱性食物，容易引起體內燥熱，艾莉絲表示，燒烤後可以喝一碗綠豆湯（綠豆沙），因綠豆具有清熱解毒的功效，是燒烤的好拍檔，她也提醒，食材盡量要用天然的調味料，然後少一點加工食品，多一點天然食材 ...
2024年9月7日 · 台灣衛生福利部桃園醫院營養師吳思賢分享一些準備食材上的小技巧，讓家中爺爺奶奶吃烤肉補蛋白質，享受吃烤肉防肌少症的團圓烤肉樂趣。 燒烤時常見4大不良行為（按圖了解👇👇👇）
6 天前 · 1. 要説吃肉吃得爽，還得是放題！ 近來深圳自助烤肉界又增一名猛將，只憑實力收穫無數食客的「盒牛先生自助烤肉」，才剛開業就好評無數，到底為何這麼火？ 店內主打高性價比原切自助烤肉，注重食材品質，份量足價格實惠，簡直是肉食控的天堂！ 整體以橘棕色為主基調，加入一些金屬元素，構成了別具一格的用餐環境，精緻不失大氣，格調滿滿，幫烤服務更是品質貼心。 直接在環境、菜品、服務上，實現一鍵三連的chill氛圍~ 想要做好烤肉，最重要的就是肉質，要是沒質素，怎麼能俘獲老廣的胃口！ 盒牛先生精選澳洲、美國進口牛肉，這樣就算不蘸調料，入口都是濃郁的奶香味。 不僅如此，在他家更是可以平價嚐到澳洲谷飼牛肉中，適合烤製的各種部位，都是當日現點現切，不用任何調味料醃製，為了讓你吃到更新鮮的味道，就是這麼有底氣！
17 小時前 · 營養師列5大邪惡食物致肥致癌. 秋天BBQ｜烤3塊麵包熱量多過1碗飯！. 營養師列5大邪惡食物致肥致癌. BBQ都可以食得健康！. 中秋已過，天氣逐漸變得乾燥清涼，這種天氣就最適合一大夥人一齊BBQ！. 雞翼、魷魚、炸魚蛋、汽水、啤酒等飲品食物都必不可少！. 不過 ...
2024年9月13日 · 《香港01》「好食玩飛」記者精選28大尖沙咀美食，包括日式餐廳、人氣韓式Y2K風機舖主題食店、露營燒肉店、手工漢堡嘉寶漢堡、50年懷舊冰室、 韓國過江龍漢堡扒店、日系打卡Cafe！
2 天前 · 烤肉是不少人的最愛，但食得不健康隨時患癌。 台灣有營養師分享個案，指出遇到1名20歲就患大腸癌的女病人，其母親同患肺腺癌，當時覺得對方比較年輕
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