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  1. 2022年8月23日 · 其中 19 家以小吃入選。包括開元紅燒土魠魚羹(左上)、王氏魚皮(中)、無名新鮮牛肉湯 (右上)、下大道蘭米糕(右下)、阿明豬心冬粉(保安路)(左下,圖片:餐廳)等都入選。 此外,台南還有5家台菜、2家粥品入選。台菜分別是 ...

  2. 2023年8月23日 · 4. 西羅殿牛肉湯牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮,搭配薄切牛肉。建議淋上少許米酒提鮮,嗜辣者,不妨蘸取店家自製的辣椒醬。 5. 黃家蝦捲創立超過一甲子,提供的是傳統臺灣小吃——蝦捲。

  3. 2024年4月12日 · 曾於2022年獲得米其林必比登推介的台南康樂街牛肉湯,在11日深夜10點半無預警宣布永久停業,消息曝光震撼不少粉絲,店家表示,由於老闆身體狀況不佳,老闆娘決定將店收起來,好好陪伴家人,不少饕客都感到十分不捨。 「康樂街牛肉湯」創立於1993年的,至今已經是第31個年頭,2022年一度曾 ...

  4. 2022年10月18日 · 位在台南市中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」經營30年,今年8月才剛獲得必比登推介,成為台南27間上榜店家之一,沒想到昨天店面鐵門貼出「頂讓」,讓許多饕客相當不捨,老闆林明良今受訪時苦笑說,榮獲必比登推介是惡夢的開始,必須開發票,壓力變很大,加上自己年紀也大、下一代不想接手 ...

  5. 2023年4月18日 · 一句「金額是對的嗎?」必比登牛肉湯老闆娘遭控咆哮摔錢,女兒800字還原:父母還在適應轉型 只是問一句「那這樣金額是對的嗎?」店家便暴怒回應「你們的錢我收不起」等情緒性話語;遭指控的店家正是位在台南,曾獲米其林必比登(Bib Gourmand)推薦的牛肉湯

  6. 2022年9月25日 · 到台南必吃阿裕牛肉湯,旅程中最好Ending!. 謝金河:父業子傳青出於藍,我從顧客變成老朋友. 阿裕牛肉啟動的成功模式!. 每一次到台南來,如果有機會到阿裕牛肉用餐,就是旅程中最好的Ending!. 這次綠電考察,最後一天到台南,我特別交代到阿裕用餐 ...

  7. 2023年6月29日 · 一碗牛肉湯已經很滿足了 來到台南,高雄參訪,這次我們決定住到台南公園附近的禧榕軒飯店,這個飯店我第一次來,吃完晚餐,這家飯店董事長張培盛先生在電梯口迎接我,讓我大吃一驚。早上要離開,他和總經理一起來送行,真的是很用心在經營他的飯店。

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