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2023年12月22日 · Yahoo Food. 更新時間： 2023年12月22日. 聖誕香料酒 mulled wine 做法 熱紅酒想更香甜只需加兩樣嘢. 在國外冰天雪地中，一杯溫熱的聖誕香料紅酒是冬日不可缺少的飲品。 香港雖然不太冷，但煮上一鍋又熱又香甜的mulled wine，跟知己好友一起分享 聖誕大餐 和禮物，也是份外有氣氛的事。 香料紅酒用的 紅酒...
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2022年11月17日 · 熱紅酒的英文為 Mulled Wine，作法為將香料、水果跟糖加入紅葡萄酒一起熬煮製成，香料主要為：肉桂、肉豆蔻、丁香、薑，自己煮也可以到中藥行備料。 更多資訊. 小旭山脈SUNSHINERANGE. 官網： https://rink.cc/unp3o. FB： https://www.facebook.com/sunshinerangetw....
2021年11月24日 · 步驟. 先將柳橙、檸檬與蘋果去籽、切片. 將黑糖與蘋果片先放入鍋中，小火熬煮. 聞到些許焦糖香氣後，把柳橙、檸檬與其他香料加入鍋中，並倒入剛好可覆蓋材料的紅酒（約200ml） 小火繼續熬煮，因酒精會揮發，切記不可煮至沸騰狀態。 約8—10分鐘後將剩餘紅酒倒入，小火續煮約2—4分鐘即可關火....
2023年12月22日 · 中天新聞網. 2023年12月22日 上午8:00. 健康中心／綜合報導. 冬季、聖誕節手上一杯熱紅酒啜飲，披上暖暖的毛毯，和親朋好友圍繞桌邊飲酒聊天，暖和又溫馨。 澄玥中醫診所徐碧韓醫師分享，教大家如何製作熱紅酒、挑選食材，應景又養生！ 製作熱紅酒可準備以紅葡萄酒為主。 （示意圖／˙資料庫） 徐碧韓醫師...
2018年11月27日 · 關於歐陸風行的香料熱紅酒（Mulled Wine），坊間有許多不同的製作手法，包括加入糖煮蘋果、新鮮柳橙、肉桂、肉荳蔻等不同原料，為這暖心也暖胃 ...
2023年12月1日 · Marie Claire美麗佳人. 更新時間： 2023年12月1日. 無論是和朋友在家舉辦派對狂歡，還是一個人裹著棉被開心追劇，一杯暖熱的香料紅酒就能將香氣蔓延在整個居家環境中，微醺的滋味加上發燙的臉頰，讓白天的疲憊通通一掃而空。 「小草作」堅持天然無添加的開發理念，嚴選 100 %在地花卉、香草、水果、茶葉為原料，今年邀請星級主廚Xavier Boyer...
2022年1月2日 · 一名專業網友提供了店內配方「 我們店熱紅酒配方可參考一下：香料包*1、紅酒200ml、柳丁汁100ml、適當砂糖（或糖水50ml）、蘋果*2小片、去皮切丁柳橙*半顆 」、「以上食材加入鍋中 煮到外表微冒煙即可，煮得時候不要煮沸，以免酒體變酸 」。 （編輯：李惠婷） 更多 NOWnews 今日新聞 報導. 家樂福紅酒霸主是誰？...
