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  1. 燕窩價格 相關
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  2. 燕窩 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/燕窩

    燕窩又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等,它是名貴的烹飪原料和補品,但無研究證據支持其營養價值極高的說法。傳說中國第一個吃燕窩的人是明朝航海家鄭和。鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島一個荒島處,食物緊缺。無意中發現荒在斷石峭壁上的燕窩,於 ...

  3. 魚翅 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/魚翅

    反食魚翅主義者指出,魚翅價格高,加上市場需求大,導致鯊魚被過份捕殺。[3] 由於鯊肉價值差遠,因此少數不肖漁民,只留下鯊魚的鰭部分。 這些鯊魚被棄置並返回海洋後,會因失去游弋能力窒息而死,或被同類捕食。 有人認為,過份捕殺鯊魚,會打亂生態平衡。

  4. 番紅花 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/番紅花

    番紅花(學名:Crocus sativus)是番紅花屬的一種多年生草本植物,是番紅花香料的原材料 [2]。它分布於地中海地區、中亞和東亞。其祖先可能是希臘的Crocus cartwrightianus [3] [4]。 形態 [編輯] 番紅花高10至30厘米,有球莖,在秋天開紫色花 [5]。它是一種三倍體 ...

  5. 石斑魚 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/石斑魚

    本頁面最後修訂於2020年9月15日 (星期二) 13:54。 本站的全部文字在創用CC 姓名標示-相同方式分享 3.0協議 之條款下提供,附加條款亦可能應用。 (請參閱使用條款) Wikipedia®和維基百科標誌是維基媒體基金會的註冊商標;維基 是維基媒體基金會的商標。 ...

  6. 花膠 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/花膠

    花膠,又稱魚肚,是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國 傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑 參 翅肚」中的「肚」。 在一些亞洲 國家包括中國菜中被用作烹飪 材料,一般品質的主要是用來加入燉湯,加強口感和黏稠度,品質高者亦 ...

  7. 陳皮 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/陳皮

    陳皮(廣皮)即橘皮,由橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾所得。 陳皮放置年份越久越好,故稱為「陳皮」。陳皮是重要中藥材,亦可以用作烹飪佐料及製作零食。根據本草綱目記載,陳皮:療嘔噦反胃,時吐清水,痰痞咳瘧,大便閉塞,婦人乳癰。 入食料,解魚腥毒。

  8. 干貝 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/干貝

    干貝或作乾貝、甘貝,又稱玉珧、元貝、珧柱、江珧柱、瑤柱、江瑤柱、乾瑤柱、帶子,為一種海鮮食品原料,來自瓣鰓綱 異柱目 扇貝科和江珧科貝類動物的後閉殼肌。干貝是特指乾燥後的產品,烹調時需要先用水漲發。 常見品種有: 中國地區的櫛孔扇貝( Chlamys ...

  9. 亞硝酸鹽 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/亚硝酸盐

    亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結合而更安定,所以常在食品加工業被添加在香腸和臘肉中作為保色劑,以維持良好外觀。 亞硝酸鹽對人的致死量為每公斤體重22毫克,在烹調或其他條件下,肉品內的亞硝酸鹽可與胺基酸降解反應,生成有強致癌性的亞硝胺。 ...

  10. 馬來西亞 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/马来西亚

    馬來西亞 [註 1] (馬來語: Malaysia;英語: Malaysia;簡稱大馬 [註 2] [15] [16] )是一個位於東南亞的國家。 由前馬來亞聯合邦、沙巴、砂拉越及新加坡於1963年9月16日所組成的聯邦制、議會民主制、選舉君主制和君主立憲制 國家,新加坡後來在1965年8月9日從聯 ...

  11. 代工生產 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/代工生产

    代工生產(英語: Original Equipment Manufacturer,OEM )簡稱:委託製造 ,又譯原始設備製造商,指由採購方提供設備和技術,由製造方負責生產、提供人力和場地,採購方負責銷售的一種現代流行生產方式。 OEM廠商通常擁有充裕、廉價的勞動力,提供國際 ...

    • 燕窩﹞有什麼功效 ? ?

      ...業者則以海藻、魚骨粉或其他物提煉之膠遍塗於燕窩表面而使之看來平整,但燕窩價格稱兩論錢計,膠塗得厚則偷斤兩多,相對其利潤也愈 ...

    • 怎麼分辨燕窩是真的?

      ...挑選原則以真材實料為主,要吃的健康沒負擔,挑選時需注意其固態內容物-燕窩克數比例,比較各品牌之價格及容量是否符合需求;一般 ...

    • 市面上即食燕窩價格分好多種,該怎麼 ...

      你要先了解你買的是喝的還是吃的,因為一般飲品的燕窩含量較少,所以若要實際比較價格的話,就要用實際燕窩的重量來換算喔!另外因為 ...

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