搜尋結果
2023年11月15日 · 抗氧化作用：燕窩含多種抗氧化功效的化合物，包括：運鐵蛋白、乳鐵蛋白、胺基酸、唾液酸、礦物質以及維生素，能抑制自由基對人體所造成的傷害，幫助人體調解免疫功能、預防疾病、減緩老化。 養顏美容：EGF（表皮生長因子）能夠幫助促進人體表皮生長，促進DNA活化，幫助皮膚生長、減緩色素暗沉。 在實驗中，燕窩表現出近似EGF的效果，且燕窩萃取物能和皮膚表皮層的蛋白質起反應，有助調節皮膚濕潤，故目前認為燕窩有幫助養顏美容的潛力. 什麼人不能吃燕窩？ 吃燕窩有副作用嗎？ 由於燕窩是由金絲燕的唾液、羽毛、土壤等物質製成，故含金絲燕所帶有的病菌、真菌、微生物等，儘管透過加工製法，仍無法殺死所有病菌，恐會造成食用者出現腹瀉、過敏等症狀。
2023年9月27日 · 本文將介紹燕窩的來源及種類，並統整4大燕窩成分、6大燕窩食用好處，以及燕窩的功效與禁忌，並分享3種燕窩料理食譜，一篇讓你快速了解燕窩的營養價值與食用方式！ 目錄： 一、燕窩功效大解密！ 帶你認識各式燕窩種類！ （一）燕窩是什麼？ 燕窩功效報你知！ （二）燕窩種類有哪些？ 不同種燕窩有什麼區別？ 二、燕窩養顏美容又養生？ 揭密 4 大燕窩成分與燕窩營養價值！ ★燕窩營養成分 1：醣蛋白. ★燕窩營養成分 2：唾液酸（燕窩酸） ★燕窩營養成分 3：EGF 表皮生長因子. ★燕窩營養成分 4：多種營養元素. 三、誰更適合吃燕窩？ 燕窩的功效與禁忌一次看！ （一）吃燕窩補什麼？ 6 大燕窩好處報你知！ （二）什麼人不能吃燕窩？ 這 3 類群體要注意！ 四、燕窩怎麼吃？ 簡易又美味的燕窩食譜大公開！
2023年2月4日 · 許多人會誤以為燕窩就是吃燕子的口水，其實不然，比較精確的說法是指「金絲燕口水中分泌出的膠質」，這種膠質的主要功能是幫助牠們進行築巢，與一般幫助消化的唾液是不一樣的喔！ 燕窩中主要營養成分有豐富的蛋白質、碳水化合物、胺基酸、微量元素（鐵、鈉、鉀、磷、鈣）、唾液酸、表皮生長因子（EGF）、神經生長因子（NGF）。 其中「唾液酸」的含量高達10％左右，是最主要的營養成分，可以調節人體多項生理功能。 二、燕窩功效有哪些？ 懷孕吃燕窩有好處嗎？ 吃燕窩的好處是什麼？ 孕婦吃燕窩好處有哪些？
2023年12月26日 · 食用燕窩有禁忌？ perfect loop // Getty Images. 感冒發燒時. 這裡的感冒指的是身體有發燒或發炎情況，像是喉嚨腫脹等，中醫師表示若發燒時吃燕窩，人體會產生更多熱能，反而加重發燒狀況。 服藥時. 無論是中藥西藥，醫師都建議應避免與燕窩同時食用，建議與吃藥時間相隔兩個小時以上再食用燕窩較佳。 飲茶時.
胺基酸. 燕窩中醫功效. 根據《本草綱目》記載「燕窩入肺生氣、入腎滋水，入胃補脾，補而不燥。 」傳統上，中醫以燕窩作為治療結核病、緩解哮喘、乾咳、咳血、疲倦、改善嗓子、呼吸困難、支氣管疾病、全身無力和緩解胃病的藥物。 燕窩的9大功效. 而現代研究發現，燕窩還有更多有益人體的功效： 增加抵抗力：燕窩可以增強人體抵抗力，以對付流感、病毒等. 抗癌：燕窩具有殺死快速分裂癌細胞的潛力. 抗衰老：燕窩中含有胺基酸、唾液酸、三酸甘油酯、維生素、乳鐵蛋白、脂肪酸、礦物質和葡萄糖胺，能夠達到抗氧化功效. 護眼：燕窩能可以更好地恢復和修復眼睛的組織. 保護大腦：燕窩富含的優質蛋白質能幫助大腦發育、預防腦神經退化，例如阿茲罕默症、帕金森氏症.
2023年11月17日 · 燕窩是很常見的保健飲品，在購買前先了解燕窩的功效與禁忌，還有該怎麼挑選，才能買到最符合自己需求的燕窩喔！ 本文轉載自《好食課》，原文為：【2023】營養師 解析 燕窩有激素會刺激腫瘤生長？功效、禁忌、適合什麼人吃懶人包！ 【橘世代課程】
2024年4月2日 · 解密燕窩的功效與禁忌. （一）食用燕窩功效多，5 大燕窩好處這裡看！ 燕窩好處 1：養顏美容. 燕窩除了能補充優良蛋白質，更含有 NGF、EGF 等生長因子，有助於促進細胞新陳代謝，達到養顏美容的效果。 燕窩好處 2：營養補給. 燕窩除了富含蛋白質外，也有唾液酸、胺基酸、維生素、礦物質等營養成分，現代人常常飲食不均衡，適量地食用燕窩有助於營養的補給。 燕窩好處 3：產前、產後或病後滋養.
