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2019年3月15日 · 燕窩能夠潤肺，就中醫觀點，肺主皮毛，中醫主張，肺是嬌貴的臟器，把肺養好，皮膚、脾胃也跟著好，因此，吃燕窩也有助於養顏美容。 另外，燕窩也富含蛋白質、胺基酸，皮膚的健康也靠蛋白質維護，吃燕窩自然也有保養皮膚的效果。 營養師程涵宇指出，乾燕窩約有40~60%的蛋白質，30%的碳水化合物，以及5~10%的唾液酸（Sialic...
2019年6月17日 · 燕窩之所以歷久不衰，主要是燕窩含有包含人體所需的18種氨基酸、微量礦物質、及能維持肌膚年輕活力，被譽為美容基因的EGF表皮生長因子和能增強免疫力的腦黃金-唾液酸等。 而即食燕窩的方便性無疑為忙碌女性開啟了一扇新的大門。 尊崇老祖宗的智慧，選擇專業、品質好的「潤燕窩」，聰明保養，為自己累積健康財，才是現代女性的保養良策。...
2019年3月5日 · 中醫師建議每日燕窩基本食用量至少需達20公克，才能有效發揮滋補養生的功效。 但市售部分燕窩含水量偏高，除了實際攝取到的燕窩含量可能不足以發揮效用；燕窩是為水溶性蛋白，倘若瓶內含水量過多，容易導致燕窩加速化水，這時燕窩的營養成分就會跟著流失掉。 《本草綱目》記載：「燕窩甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清」。...
2023年10月16日 · 其中銀耳又稱白木耳，有「平民燕窩」美譽，富含多醣類和膳食纖維，能幫助糞便成形，還有利於血糖、血脂的控制，值得納入平日飲食中。 國健署在 臉書粉專「食在好健康」發文 表示，秋天保養身體可從飲食下手，並分享下列6款入秋養生食材： 1、南瓜：富含類胡蘿蔔素，其為維生素A前驅物，對於保護呼吸道等黏膜層具有極佳的功效。...
2022年12月8日 · 中時新聞網. 鄭玉如. 桃膠有消渴、清除濕熱的效果，而且營養成份豐富，因此又被稱作「平民燕窩」。 (圖/達志影像) 字級設定： 小 中 大 特. 桃膠是桃樹分泌出來的天然樹脂，有消渴、清除濕熱的效果，而且營養成份豐富，因此擁有「平民燕窩」之稱。...
2019年6月21日 · 綜合報導. 原料品質優良的燕窩，會呈現一絲一絲、長條狀的原始燕窩纖維，顏色呈半透明的象牙白色，粗絲飽滿、色澤剔透。 (原料：特潤一等燕盞 圖片來源/潤燕窩提供) 字級設定： 小 中 大 特. 隨著近年健康意識逐漸抬頭，國人越來越重視自己與家人的健康。...
2014年3月27日 · 問：為什麼要用冰糖燉燕窩，不可用紅糖或白糖？答：冰糖是眾多糖中最純正、滋補，能潤肺和補中氣。白糖易生痰，紅糖較燥熱。所以燉燕窩時用 ...
