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燕窩有什麼營養及功效？中醫師拆解燕窩食用禁忌 3類人不宜食燕窩進補！
母親節將至，相信孝順仔女們都會入手不同補品送媽媽作為母親節禮物，而被認為有養生美顏功效的燕窩，亦是好多人的心水禮物之一。不過坊間有傳感冒患者不能食燕窩、燕窩含激素等迷思，究竟屬真屬假？燕窩又有什麼食用禁忌及功效？Yahoo Food請來註冊中醫師郭瑩瑩為大家一一拆解！
Yahoo Food
4 天前
燕窩推薦｜3大即食燕窩品牌推薦！白蘭氏燕窩限時68折/台灣新興品牌靜子心
燕窩有美顏養生的功效，是不少女士們的「寶物」。拜年時討好未來奶奶歡心的話，燕窩禮盒保證絕不失手！Yahoo購物精選3大即食燕窩推薦，再分享邊三類人不宜食用燕窩。在新年好好為對方送上逆齡禮物吧！
Yahoo Food
4 天前
其他人也問了
燕窩有什麼功效?
燕窩品質怎麼選?
燕窩是什麼?
什麼人不適合吃燕窩?
2023年11月15日 · 燕窩的功效、好處有哪些？. 燕窩含醣蛋白、鈣、鈉、鉀和碳水化合物等營養成分，其中蛋白質的營養佔比約達50%，剩下的則多為碳水化合物與少許微量元素。. 儘管坊間流傳燕窩含有諸多健康功效，但目前有關燕窩的嚴謹科學研究極少，以下列出之燕窩 ...
- 燕窩功效大解密！帶你認識各式燕窩種類！相傳明朝航海家鄭和船隊最早發現燕窩，並引入中國食用。但歷史考證，唐代時期馬來西亞就有採收燕窩相關的器具出土，所以推斷唐朝就有燕窩的使用。
- 燕窩養顏美容又養生！揭密 4 大燕窩成分與燕窩營養價值！燕窩功效豐富、歷久彌新，但你知道燕窩到底有哪些成分，究竟有何營養價值嗎？下面登義將分享詳細的燕窩成分分析，帶大家了解燕窩成分與燕窩營養價值。
- 誰更適合吃燕窩？燕窩的功效與禁忌一次看！吃燕窩補什麼？誰不能吃燕窩？燕窩的功效與禁忌有哪些？認識了燕窩滿滿的營養成分，那你知道燕窩好處究竟有哪些嗎？
- 燕窩怎麼吃？簡易又美味的燕窩食譜大公開！（一）不知道燕窩怎麼吃嗎？燕窩料理方式看這邊！市面上可以購買到 乾燕窩與即食燕窩，即食燕窩是將燉煮好的燕窩分裝在玻璃罐中，需要時直接食用即可，方便攜帶與食用，讓美味與保養觸手可得。
燕窩的9大功效. 而現代研究發現，燕窩還有更多有益人體的功效：. 增加抵抗力：燕窩可以增強人體抵抗力，以對付流感、病毒等. 抗癌：燕窩具有殺死快速分裂癌細胞的潛力. 抗衰老：燕窩中含有胺基酸、唾液酸、三酸甘油酯、維生素、乳鐵蛋白、脂肪酸 ...
- 燕窩是什麼？營養成分解析。自古以來，燕窩即是珍貴的食療補品，它到底是什麼呢？金絲燕的舌下腺體能分泌出很多有黏膠性的分泌物，用身上的羽毛築成巢穴。燕窩就是金絲燕離巢後剩下的巢穴，經過去除雜毛、烹煮、調味製成。
- 燕窩的功效有哪些？傳統中醫觀點，如《本草綱目》記載，燕窩入肺生氣、入腎滋水，入胃補脾，補而不燥。養陰潤燥：調理陰虛導致的臟腑燥熱，讓皮膚不乾燥、氣色紅潤。
- 燕窩可能的副作用？觸發過敏：燕窩的蛋白質可能會引發過敏反應，最嚴重會導致過敏性休克，建議過敏體質或有 濕疹的人，服食前先徵求諮詢。恐妨礙癌症用藥：蔡易昌中醫師 提醒，燕窩含有「細胞分裂刺激因子」，若是癌症患者使用到「表皮生長因子抑制劑」來當標靶治療，建議勿隨便服用。
- 孕婦吃燕窩有哪些好處？補充孕期營養：含多種人體所需養分，提供孕媽咪孕期所需。有益寶寶健康：唾液酸是母乳重要成分，隨著哺乳時間越長而降低，它是寶寶發展的重要營養素，能幫助建立腸道菌叢生態，減少感染，提升免疫力，促進腦部發育。
2022年9月1日 · 中醫授4招辨別真燕窩 燕窩功效顧肺、幫腸道抗菌排毒. 羅以容 整理 ｜ 2022/09/01 11:07. 字體放大. 藝人劉耕宏近來遭爆曾在直播中賣「糖水假燕窩」，吵得全網沸沸揚揚，但也讓不少網友開始好奇，到底該如何辨別真假燕窩？. 吃燕窩有什麼好處？. 燕窩的 ...
2023年12月26日 · 燕窩是唾液酸（sialic acid）含量最高的食物， 其實唾液酸還存在於母乳、牛奶、雞蛋、奶酪中，對孕婦、寶寶發育都是重要的營養素之一，也因此根據美國臨床營養雜誌在2003年發表了一篇臨床研究報告，證明喝母奶的嬰兒大腦中唾液酸的含量比喝奶粉的嬰兒高22%~32%。...
2023年11月17日 · 目前有許多研究探討燕窩的功效，大多都以動物實驗為主，以下摘錄相關研究： 燕窩能幫助養顏美容功效 有研究指出，受試者在攝取一個月的燕窩萃取物後，皮膚的水份喪失減少30%，且以彈性儀測試彈性增加了7%。 燕窩被視為高單價的補品，卻也存在不少
