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2023/12/22 16:06. 違反食安法挨罰! 老行家、禧元堂都上榜. 歲末年終又到了送禮季,國人常購買機能性飲品像是蜆精、魚精、燕窩、膠原蛋白、葡萄糖胺等飲品作為禮盒,食品藥物管理署今(22日)公布最新稽查結果,包括知名品牌老行家、禧元堂等都上榜。 食藥署聯合地方政府衛生... 生活 2023/11/30 17:52. 哪種昂貴食物「其實沒很好吃」? 眾人一面倒點「它」:吃不懂. 一些數量較為稀有,被人類視為「奢華」象徵的高級食材,往往具有獨特香氣或口感,且即便價格偏貴,仍受不少饕客喜愛。 對此,就有一名網友透露,他吃過不少昂貴的高級食材,卻不覺得特別美味,發文詢問是否有人也有類... 娛樂 2023/11/21 15:13. 53歲光良厲害了 神凍齡真相曝光.
2005年5月31日 · 若想要花小錢達到燕窩的功效,中醫及營養師均推薦白木耳,因為其中富含膠質,堪稱「窮人家的燕窩」。 另外,洋菜也是不錯的選擇。 台北市立聯合醫院中醫院區中醫師廖婉絨指出,以中醫的觀點來看,燕窩可以滋陰養肺,適合身體虛火及產婦食用。 不過,由於燕窩價格不便宜,建議民眾可以白木耳取代,同樣有滋陰養肺的功效。 聯合醫院和平院區營養師高雅群則表示,燕窩被視為養顏美容的聖品,主要是取其膠質,不過,白木耳及洋菜均具有同樣的效果,只差沒有燕窩的蛋白質,但是民眾平日即可從魚肉蛋奶類吸取蛋白質,不一定要吃燕窩。 不過,高雅群提醒,民眾千萬不要因為白木耳、洋菜可養顏美容,就照三餐猛吃,以白木耳甜點為例,每天以一碗為上限,若有腸胃潰瘍等疾病的患者,更要嚴格控制食用量。
2012年1月19日 · 燕窩是國人年節送禮的選項之一,新北市消保官日前隨機抽驗即食燕窩、即飲燕窩及燕窩乾貨十六項的營養成分,法制局昨天公佈檢驗結果,發現價格與成分品質不一定成正比,局長邱惠美說,便宜也有好貨,但成分標示不足,消費者無從判斷,將依消保自治條例要求業者改善。 法制局長邱惠美說,單價高的品牌,營養成分也高,但價格便宜的,不代表營養價值就低;從檢驗結果看來,最貴的每公克要價八十二.六七元,粗蛋白含量是六十五.七%,算高價高營養;但另一個品牌,每公克單價一.三元,粗蛋白含量也有六十三.八%,可說是便宜又營養。
2015年6月2日 · 2015/06/02 06:00. 〔記者佟振國/仁愛報導〕「燕窩民宿」可不提供燕窩喔!. 仁愛鄉清境農場一家民宿,估計有上百隻燕子長年在屋簷下築巢而居 ...
2018年12月14日 · 〔即時新聞/綜合報導〕泰國曼谷等旅遊景點遭查獲價值高達200萬泰銖(約台幣188萬元)的假燕窩,專門用來賣給遊客,當局馬上針對燕窩展開抽樣調查,發現不少燕窩品牌其中根本沒有燕窩成分,竟都是樹膠矇混製成的! 綜合外媒報導,泰國警方6月曾接獲民眾報案,指稱在旅遊景點有些燕窩價格十分低廉,每罐僅要價2千泰銖(約台幣1887元),相當可疑,恐為對人體有害的假燕窩。 泰國警方日前聯合相關機構召開記者會,表示在燕窩抽樣調查中,從5家燕窩品牌公司查獲大量假燕窩,這5家公司的燕窩沒有任何燕窩成分,多半由樹膠混製而成,且張貼假標籤,雖然對人體無害,但並不屬於保健食品,將會被吊銷執照。
2010年4月19日 · 〔即時新聞/綜合報導〕高雄一位民眾,日前買了在路邊攤販賣的燕窩,拿回家吃的時候,驚覺「有塑膠味」,送驗後竟發現,這款黑心燕窩的內容物,其實都是食用樹脂。 受害民眾從路邊攤買了號稱產自「海南島」的燕窩,而且一斤才賣3千元,原以為撿到便宜,沒想到回到家打開卻聞到塑膠味。 經專家檢驗,赫然發現民眾買到的燕窩根本是黑心貨,其實全都是用廉價的食用樹脂混充而成,實際成本一斤還不到300元。 燕窩業者透露,其實這種以食用樹脂冒充的假燕窩,常常出現在一般「辦桌」場合,對人體不會有危害,只是沒有原本燕窩的功效。 專家提醒民眾,真的燕窩角會呈現三角椎狀,假的燕窩角則是不規則的碎粒,而且聞起來的味道也會有很大差別,假燕窩通常會帶有一股濃濃刺鼻味。
2020年6月27日 · 2020/06/27 16:33. 〔記者張議晨/宜蘭報導〕家燕築巢不稀奇,但一次築滿18巢看過嗎? 宜蘭縣大同鄉松羅村的「茶之鄉民宿」,6坪大的小店舖蓋滿了18巢家燕,每年春分而至、秋季而返,連續築巢迄今已有20多年不間斷,人、燕共處一室互不打擾,還維持店面「蚊蟲不侵」,慕名遊客嘖嘖稱奇,認為家燕是來聚福氣,「人鳥一家親,要發了啦! 家燕一般約2、3月來台,育雛後約6月、7月北返,燕巢怕水,因此築巢位置多選在民宅騎樓的屋簷處;家燕以蚊蟲為食,屬於「益鳥」,台灣民間也將牠視為吉祥象徵,在屋簷下築巢如同帶來福氣。 位於省道台7線上的「茶之鄉」,店鋪營業迄今已經20多年,是著名的茶莊以及小吃店,業者游輝真從開店第一年起,6坪大小店面就固定有家燕來報到,這群家燕也成了店面最佳活招牌。