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Un croissant est une viennoiserie à base d'une pâte levée feuilletée spécifique, la pâte à croissant, qui comporte de la levure et une proportion importante de beurre.
La cancoillotte (prononcé [kɑ̃kwajɔt] Écouter ou [kɑ̃kɔjɔt] Écouter) est une spécialité fromagère principalement fabriquée en Franche-Comté 1, 2. Elle est obtenue à partir d'un mélange de metton (lait écrémé caillé 3) et d'eau, additionné de beurre en fin de préparation.
- Vache
- France
- Fondue
- Franche-Comté
Une levure est un champignon unicellulaire N 1 apte à provoquer la fermentation des matières organiques animales ou végétales. Les levures sont employées pour la fabrication du vin, de la bière, des alcools industriels, des pâtes levées, des antibiotiques et d' exhausteurs de goût (les extraits de levure peuvent servir comme ...
La Capsule Sarco 1 (également connu sous le nom de Pegasos) est un dispositif d' aide au suicide constitué d'une capsule détachable imprimée en 3D montée sur un support contenant une cartouche d' azote liquide. Elle permet de mourir par suicide par asphyxie au gaz inerte. « Sarco » est l'abréviation de « sarcophage » 2, 3.
Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète 1.
L’ œuf, en tant qu'aliment, est un produit agricole issu d' élevages divers et utilisé par les humains comme nourriture simple ou pour servir d' ingrédient dans la composition de nombreux plats dans la plupart des cultures du monde.
Philippe Jaenada, né le 25 mai 1964 à Saint-Germain-en-Laye, est un écrivain français. Biographie. Philippe Jaenada est né à Saint-Germain-en-Laye où ses grands parents maternels possédaient le restaurant Le Grand Cerf.
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