搜尋結果
2020年10月8日 · 燕窩是什麼？燕子的口水嗎？是素食嗎？透過本篇文章，您不僅能完全掌握燕窩的成分、功效、等級與選擇商品的方式，也能釐清身邊人對燕窩常見的迷思與問題。 燕窩是什麼？真的是燕子的口水嗎？ 燕窩的來源 不同燕子會建築形式、原料相異的鳥巢。
燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1]。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2]。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩，於是命令部屬採摘，洗淨後用清水燉煮，用以充飢。 數日後，船員各個臉色紅潤，中氣頗足。 於是船隊回國時帶一些獻給明成祖。 歷史. [編輯] 用於烹飪的干燕窩.
2022年6月27日 · 真正的燕窩是什麼？. 真的是燕子口水嗎？. 關於燕窩的營養成分、功效、常見疑惑，這篇文章一次解答！. 2022-06-27. 「燕窩」長久以來，一直被視為具有高度營養價值的保養聖品。. 許多女性會在懷孕、生產過後食用燕窩，幫助產前產後之補養，養顏美容 ...
2023年9月27日 · 燕窩成分是什麼？燕窩的功效與禁忌有哪些？一起來看本文介紹燕窩功效、種類、營養成分、6大好處，了解各類燕窩補什麼？什麼人不能吃燕窩？燕窩可以天天吃嗎？還分享燕窩烹煮步驟與3種食譜，各種常見問題一次解惑！
2023年5月12日 · 燕窩是什麼？. 營養成分解析. 自古以來，燕窩即是珍貴的食療補品，它到底是什麼呢？. 金絲燕的舌下腺體能分泌出很多有黏膠性的分泌物，用身上的羽毛築成巢穴。. 燕窩就是金絲燕離巢後剩下的巢穴，經過去除雜毛、烹煮、調味製成。. 經由現代營養分析得知 ...
2023年2月4日 · 燕窩是什麼？什麼人不能吃燕窩？燕窩功效有哪些？本文將帶您認識燕窩，整理4大燕窩的功效與禁忌，並教你燕窩怎麼吃、燕窩價格與種類，最後燕窩推薦品牌，讓您放心買燕窩，自用送禮都方便！
2022年2月25日 · 金絲燕-別無分號的燕窩製造者. 金絲燕與我們在台灣看到燕子不同，沒有像侯鳥一樣遷徙的習性，體長只有約13公分，脆弱嬌貴、單手即可捧住。. 但嬌小而不起眼的金絲燕，就是燕窩唯一的獨家製造商。. 生活規律的牠主要生活在東南亞一帶，日出而作 ...
