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1. www.cosmopolitan.com.hk › cosmobody › all-about-bird-nests燕窩功效｜營養師公開2大好處＋教你正確燕窩煮法 - Cosmopolitan ...

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   2023年7月14日 · 燕窩煮法. 乾身的燕窩可能還存在雜質，而且燕窩本身含有亞硝酸鹽，建議泡發燕窩時應徹底洗淨和浸泡數小時，浸泡過程中應換水一至兩次，浸泡燕窩的水亦應棄掉，曾有研究指出這樣可除去大部份的亞硝酸鹽。. 研究亦指出燕窩中的醣蛋白和表皮生長因子於80 ...

2. icook.tw › recipes › 102440冰糖紅棗燕窩 by 林茉莉 - 愛料理

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   2015年3月5日 · 食材. 燕窩. 1盞. 紅棗. 1-2顆. 冰糖. 適量. 前一晚先將燕窩泡水,燉煮前輕輕洗淨雜質。. 燕窩,紅棗及水放進燉盅,用電鍋煮約30-40分鐘,取去後加入冰糖調味就完成囉～.

3. icook.tw › recipes › 40757“冰糖燕窩” by 完美嬌妻 - 愛料理

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   2013年3月16日 · 燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，促進細胞再生，增加身體的免疫能力和抗癌能！ 仿間有很多已經煮好的即食燕窩但畢竟商人為了要容易保存多多少少多會添加防腐劑,所以最好的辦法就是到信任的店家購買燕窩回家自己發自己煮,其實沒有大家想的麼困難只要你有電鍋就可以搞定了!!!

4. kknews.cc › food › gvjjnoy燕窩基本浸泡及燉煮方法 - 每日頭條

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   2017年4月5日 · 準備蒸的燕窩 小貼士：建議隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）燉40分鐘。電燉鍋（300W）燉30分鐘。燃氣設備溫火燉30分鐘。冰糖可以在燉時添加，也可在食用時添加。 一般來說，燉煮時間長（比如40分鐘），燕窩的口感會比較滋滑糯軟；燉煮時間短（比如30分鐘），燕窩的口感會較為爽脆。

5. runique.com.tw › 2018/04/24 › 【潤燕窩】燕窩煮法【潤燕窩】燕窩煮法 燕窩食譜 乾燕窩 簡單輕鬆燉煮教學

   runique.com.tw › 2018/04/24 › 【潤燕窩】燕窩煮法

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   2018年4月24日 · 【潤燕窩】燕窩煮法 燕窩食譜 簡單輕鬆燉煮教學，乾燕窩如何燉煮？將乾燕窩浸泡4~6小時後把燕窩撕開，去除雜質沖洗完成即可加水燉煮，將純水蓋過燕窩，隔水加熱燉煮或電鍋蒸煮。燕窩燉煮好後可配冰糖、牛奶、豆漿等食用。 燕窩燉煮完成後，放置陰涼處使燕窩放涼，再用0~4度的冰箱冷藏即可。

6. www.commonhealth.com.tw › article › 88090燕窩8大功效、營養成分解析，孕婦吃燕窩好處一次看 - 康健雜誌 ...

   www.commonhealth.com.tw › article › 88090

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   2023年5月12日 · 燕窩煮法3步驟，燕窩料理食譜分享 燕窩都需以文火燉製，有3步驟： 泡發：燕盞放進碗中，浸泡4～6小時，燕條和燕碎則浸泡2、3小時。 簡單挑毛：燕窩泡發後較疏鬆，用鑷子輕輕撕開，把毛挑掉。

7. www.youtube.com › watch一分鐘學會燉燕窩【德愷頂級酥燕盞】燉煮方法｜德愷養生保健 - ...

   www.youtube.com › watch

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   2020年7月8日 · 其實燉煮燕窩並不困難只要掌握【睡前泡、睡醒燉】再搭配影片裡的方法就能簡單享受營養滿分的清燉燕窩！----- 德愷頂級酥燕盞 (1) 片片足乾、不 ...

   • 影片時長: 1 分鐘
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   • 作者: 德愷養生保健