燕窩 相關
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燕窩又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 燕子 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。
2023年11月17日 · 燕窩一直以來都是高貴的禮品，但長年以來消費者對燕窩都有許多迷思，像是：血燕是燕子吐血三次而得、燕窩有激素會造成腫瘤生長等，因此好食課透過這篇專欄，好好解析燕窩的來源、成分與破解常見迷思！
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燕窩又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是燕子（主要是金絲燕）在東南亞海邊峭壁的山洞中，使用其唾液配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成 ...
5.吃燕窩 時避免尼古丁和酸辛物的攝入 尼古丁，酸性食物，如茶葉，檸檬，橘子等，以及辛辣的食物都能破壞人體對燕窩營養的直接吸收。如果在吃燕窩同時吃以上食物，那麼其營養價值會大打折扣，無法很好地發揮本來的功效，這就跟喝糖水沒什麼 ...
