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2023年11月15日 · 燕窩的功效、好處有哪些？. 燕窩含醣蛋白、鈣、鈉、鉀和碳水化合物等營養成分，其中蛋白質的營養佔比約達50%，剩下的則多為碳水化合物與少許微量元素。. 儘管坊間流傳燕窩含有諸多健康功效，但目前有關燕窩的嚴謹科學研究極少，以下列出之燕窩潛在功效 ...
- 燕窩是什麼？營養成分解析。自古以來，燕窩即是珍貴的食療補品，它到底是什麼呢？金絲燕的舌下腺體能分泌出很多有黏膠性的分泌物，用身上的羽毛築成巢穴。燕窩就是金絲燕離巢後剩下的巢穴，經過去除雜毛、烹煮、調味製成。
- 燕窩的功效有哪些？傳統中醫觀點，如《本草綱目》記載，燕窩入肺生氣、入腎滋水，入胃補脾，補而不燥。養陰潤燥：調理陰虛導致的臟腑燥熱，讓皮膚不乾燥、氣色紅潤。
- 燕窩可能的副作用？觸發過敏：燕窩的蛋白質可能會引發過敏反應，最嚴重會導致過敏性休克，建議過敏體質或有 濕疹的人，服食前先徵求諮詢。恐妨礙癌症用藥：蔡易昌中醫師 提醒，燕窩含有「細胞分裂刺激因子」，若是癌症患者使用到「表皮生長因子抑制劑」來當標靶治療，建議勿隨便服用。
- 孕婦吃燕窩有哪些好處？補充孕期營養：含多種人體所需養分，提供孕媽咪孕期所需。有益寶寶健康：唾液酸是母乳重要成分，隨著哺乳時間越長而降低，它是寶寶發展的重要營養素，能幫助建立腸道菌叢生態，減少感染，提升免疫力，促進腦部發育。
- 燕窩功效大解密！帶你認識各式燕窩種類！相傳明朝航海家鄭和船隊最早發現燕窩，並引入中國食用。但歷史考證，唐代時期馬來西亞就有採收燕窩相關的器具出土，所以推斷唐朝就有燕窩的使用。
- 燕窩養顏美容又養生！揭密 4 大燕窩成分與燕窩營養價值！燕窩功效豐富、歷久彌新，但你知道燕窩到底有哪些成分，究竟有何營養價值嗎？下面登義將分享詳細的燕窩成分分析，帶大家了解燕窩成分與燕窩營養價值。
- 誰更適合吃燕窩？燕窩的功效與禁忌一次看！吃燕窩補什麼？誰不能吃燕窩？燕窩的功效與禁忌有哪些？認識了燕窩滿滿的營養成分，那你知道燕窩好處究竟有哪些嗎？
- 燕窩怎麼吃？簡易又美味的燕窩食譜大公開！（一）不知道燕窩怎麼吃嗎？燕窩料理方式看這邊！市面上可以購買到 乾燕窩與即食燕窩，即食燕窩是將燉煮好的燕窩分裝在玻璃罐中，需要時直接食用即可，方便攜帶與食用，讓美味與保養觸手可得。
燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。. 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成 ...
2020年10月8日 · 提及燕窩，相信不少讀者會開始好奇燕窩的來源、成分，以及功效。燕窩是什麼？燕子的口水嗎？是素食嗎？透過本篇文章，您不僅能完全掌握燕窩的成分、功效、等級與選擇商品的方式，也能釐清身邊人對燕窩常見的迷思與問題。
其他人也問了
燕窩有什麼功效?
燕窩是什麼?
燕窩怎麼保存?
燕窩怎麼煮?
2023年11月17日 · 燕窩一直以來都是高貴的禮品，但長年以來消費者對燕窩都有許多迷思，像是：血燕是燕子吐血三次而得、燕窩有激素會造成腫瘤生長等，因此好食課透過這篇專欄，好好解析燕窩的來源、成分與破解常見迷思！
2023年12月26日 · 金絲燕每年會築巢三次，因此一般來說依照採摘時間分「頭期燕」、「二期燕」與「三期燕」， 其中頭期燕的品質最好，其次依序為「二期燕 ...
