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燕窩係某啲品種燕嘅巢，最多係來自印尼一帶諸島。 燕窩係 唐人 貴價 補品 ，跟價來排，最靚嘅叫 官燕 、普普通通嘅叫 常燕 ，質素唔多靚嘅叫 毛燕 [ 1 ] 。
佢起初專賣燕窩，叫樓上燕窩莊，後來慢慢引入各款海味，近年亦有賣急凍肉類同海產 [1]。 近期，佢地亦開始推出一啲「限定店」，只會喺有關位置經營一段短時間。
雪燕 （英文： gum karaya）係 蘋婆屬 植物嘅 樹脂，當樹皮爆開滲出嚟遇到空氣，就會凝結成淺白色半透明嘅硬身晶體，浸發後個樣有啲似 燕窩。. 雪燕約莫喺2010年代開始興起做食材，主要用嚟燉 甜品，被睇成燕窩嘅替代品。. 屬於1類：.
歌《燕窩》入圍第23屆金曲獎最佳音樂錄影帶導演獎（卓威志）。 由2011年11月23號起至2015年9月30號，〈喜歡寂寞〉做咗全國廣播嘅台歌 [3]。
楊枝甘露 係一種 香港 甜品，製作材料包括 沙田柚 （或 西柚）同 芒果，重有 西米 、 椰汁 、鮮 忌廉 （或 淡奶）同 糖。. 柚子拆成肉，芒果就切粒，溝喺西米、椰汁同糖水度，雪凍後食。. 有啲甜品店更喺楊枝甘露中加入 雜果 或 燕窩。. 楊枝甘露嘅味道，又 ...
有講法話中國人食用魚翅嘅習慣源於鄭和，《明宮史》記載，明熹宗鍾意用魚翅、燕窩、蛤蜊整嘅「一品窩」，《本草綱目》載「（鮫魚）背上有鬣，腹下有翅，味並肥美，南人珍之」。
為吳青峰編曲：《燕窩 》、《起風了》、《花田錯》 參考 出面網頁 響Discogs嘅貢多傑 呢篇同臺灣人相關文係楔位文。歡迎幫維基百科擴寫佢 呢版上次改係2021年12月31號 (禮拜五) 15:12 嘅事 ...
