搜尋結果
- $538(滿額)【海陸管家】澳洲安格斯濕式熟成肋眼牛排6片(每片約200g)購物中心
- $809【享吃肉肉】巨無霸霜降沙朗牛排2片組(PRIME級/16盎司/450g±10%)購物中心
- $159(滿額)【海陸管家】美國安格斯沙朗心牛排1片(每片約150g)購物中心
- $891$990【海陸管家】美國安格斯沙朗心牛排6片(每片約150g)購物中心
- $1406$1480(買5送5) 美國藍帶菲力牛排(每片約150g) 共10片購物中心
- $687豪鮮牛肉頂級熟成安格斯Prime霜降沙朗牛排2片(400g±10%片) -滿額購物中心
- $1170$1299築地一番鮮- SWIFT美國安格斯PRIME厚切沙朗牛排3片(500g/片)購物中心
- $149(滿額)【海陸管家】美國玫瑰牛Prime嫩肩里肌牛排1片(每片約150g)購物中心
- $984【享吃肉肉】21盎司總統級超厚霜降牛排2片組(21盎司/600g±10%/片)購物中心
- $2945$3099【海陸管家】澳洲M7等級和牛NG牛排12包(每包約300g)購物中心
- $958$1008【漢克嚴選】美國和鑽牛PRIME頂級嫩肩牛排4片(120g±10%/片)購物中心
- $883$929【海陸管家】美國1855安格斯特選霜降牛排3包(每包約300g)購物中心
2024年3月25日 · Freepik / valeria_aksakova. 煎牛排教學:牛排怎麼煎? 煎多久? 為何要靜置? 在家也能做出不輸高級餐廳的頂級牛排! 買塊好牛排,備妥器具,8 步驟煎出好吃的牛排!
2024年3月30日 · 1. 沙朗牛排(Sirloin Steak) 沙朗牛排是後腰脊肉牛排,「Sirloin」是由英國國王查理二世命名的。 每當查理二世吃到「Loin」心情都會很好,便把這部位的牛肉封為「騎士」,在前面加上了「Sir」,「沙朗牛排(Sirloin Steak)」便是由此而來。 口感:油花較少,口感偏向紮實,牛肉風味佳。 熟度:建議三至五分熟,至多不建議超過七分。 2. 肋眼牛排(Ribeye Steak) 「Rib」是「肋排」的意思,「Ribeye」是從牛肋裡切下來的,中文叫做「肋眼」。 肋眼牛排遍滿均勻的大理石油花紋路,香味濃郁迷人。 口感:油花分佈較多且均勻,有明顯的牛肉香氣;肉質軟嫩,嫩度僅次於菲力牛排。 熟度:五分熟左右最適合;若怕血水可選擇七分熟。 3.
- 牛排 相關食譜 - Yahoo TV
2022年3月3日 · 牛排變好吃的祕密! 乾式熟成到底「熟」了什麼? 台灣 3 大頂級牛排館推薦. 經理人八分生活 詹絜琋、林柏源. 載入失敗. 攝影/侯俊偉 © 經理人八分生活. 乾式熟成牛排與濕式熟成牛排有何不同? 高級、頂級牛排餐廳主打,透過控制溫度、濕度,調節微生物的發展與肉品的水分蒸發,並使酵母與肉品的菌類作用⋯⋯.
2024年1月30日 · 2024/01/30. 健身後吃牛排,好嗎? 哈佛大學:想降低肌肉痠痛、發炎,最推薦 6 種食物. 知名茹素運動員 羅伯特.契克、麥特.弗拉齊爾. 載入失敗. unsplash. 無論是想持續訓練、追求運動上的新里程碑,或只是著手新的訓練法,肌肉痠痛都可能攸關成敗。 哈佛大學:哪些食物能抵抗發炎、哪些反而要少吃?
2023年2月8日 · Shutterstock. 你也喜歡威靈頓牛排(Beef Wellington)嗎? 在家想自己端出威靈頓牛排,該怎麼烹飪、需要備哪些材料? 威靈頓牛排外層的煎餅該怎麼做? 專家拆解:
2021年2月10日 · 作者介紹. 載入失敗. 攝影 / 侯俊偉. 股神巴菲特認證的好滋味! 頂級美式牛排館 Smith & Wollensky 有何魅力? 餐點、菜單設計、服務細節一次揭密: 休閒. 好食. 名人名錶. 台北S&W牛排餐廳厲害在哪? 開幕兩年熟客光顧超過200次,股神巴菲特慈善午宴指定餐廳Smith & Wollensky有何過人之處? 一次揭密:
2020年4月23日 · 王品牛排事業處總監高長宏指出,從品牌推廣的角度而言,集團力求發展特色店,且要做到在地化,用情感面吸引消費者。 延伸閱讀: 王品有外送了! 一份 400 元牛排,如何抓住外送族的胃? 其實,王品牛排近幾年已強調「一店一風格」,像是高雄博愛店以海港為主題,打造海上廚房、豪華遊艇風格,中壢店則布置飛機商務座艙。 但高長宏發現,這麼做雖然有噱頭,消費者來了之後,只會感覺「你的裝潢不一樣」,缺少更深層的吸引力。 去年 12 月起,王品牛排增設台南健康店,把 43 年的一座「老宅」改造成餐廳,是他們首度嘗試的變革。 健康店的「前身」為台南中華東店,原址和現在的老宅僅距離約 10 分鐘車程。 去年中華東店平均業績,在全台 12 間分店敬陪末座,租約到期後就決定遷址。