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2020年4月26日 · 受新冠肺炎疫情影響，香港人經常一日三餐都在家煮餸，餐餐煮三餸一湯，都幾花時間，不如間中煮個簡便的炒麵也不錯。 有名人中菜館之稱的龍圖閣高級總廚盧志聰教大家煮三絲炒公仔麵，材料變化多端之餘，適合不同人的口味，加上煮法簡單，新手都可以做得到。 【延伸閱讀】 【懶人食譜】低成本入門菜式 洋葱豬扒成本約40元. 炒公仔麵時易黐鑊 大廚教用猛火快炒. 餐廳總廚盧志聰說，炒公仔麵時較易黐鑊，故最好用猛火及快速炒，便可避免。 另外，如果想惹味一點，可把肉絲醃味，簡單以糖、鹽、生粉、豉油醃便可以。 盧師傅話其實炒公仔麵的配料十分百搭，可以用他提議的肉絲、紅腸及叉燒以外，還可用蝦、牛肉等，可配合自己的口味。 三絲炒公仔麵材料多元化，大家可以自由配搭。 （黃建輝攝）
2020年4月10日 · 白飯：1碗. 蛋：1隻. 糖：50克. 萬字醬油（濃味豉油）：50克. 薑蓉、青葱、芝麻：適量. 【延伸閱讀】 【電費資助】即日起接受申請！ 中電資助3萬個家庭500元電費（附申請條件） 做法： 1.牛肉片先氽水，在水微溫時可放進去，約淥20至30秒，揚散後便可撈起。 牛肉片先氽水，在水微溫時可放進去，約淥 20 至 30 秒，揚散後便可撈起。 洋葱去皮洗淨，切成絲。 （陳智良攝） 2.洋葱去皮洗淨，切成絲。 3.將水、糖、醬油、薑蓉及洋葱加入鍋內煮滾。 將水、糖、醬油、薑蓉及洋葱加入鍋內煮滾。 （陳智良攝） 4.加入已汆水的牛肉片，再煮滾。 5.加生粉水埋芡，同步將白飯盛入碗中。 將煮好的洋葱牛肉鋪上飯上，可按喜好加青葱及芝麻，完成。 （陳智良攝）
2023年4月2日 · Info. Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa. 地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓. 電話：2905 1168. 營業時間：周一至五12nn - 3pm、6pm - 11pm. 周六、日11:30am - 3:30pm、6pm - 11pm. 作者：王嵐. 責任編輯：招美寶. 【原文： 中環正宗葡菜餐館Casa Lisboa 推出葡萄牙紅蝦菜式 （收費文章）】 ＝＝＝＝＝. 【ET財智Talk】經濟循環中如何尋找機遇？ 利達黃耀宗分析債務危機下攻守兼備的投資策略. ET財智Talk. 【ET財智Talk】經濟循環中如何尋找機遇？ 利達黃耀宗分析債務危機下攻守兼備的投資策略. 理財真實個案分析，立即 免費下載《香港經濟日報》App. 欄名 : 消費錦囊.
2022年8月21日 · 精明消費. 發布時間： 2022/08/21 10:00. 分享： 中環馬會投注站翻新後，多了兩間餐廳進駐，當中Tic Tac Room除典型的打卡格局，還提供電玩Board Game，可以坐足全日欣賞賽事，亦最適合約埋一班18歲或以上的三五知己，邊玩邊開餐，抵過Party Room。 兩間注目新餐廳，一間是全城女士心心眼的Lady M，位於一樓，設有座位，供應蛋糕及素食，門口特設粉紅花牆鞦韆打卡位。 2樓是香港區Lady M老闆開設的全新日式洋食屋Tic Tac Room，裝潢型格，場內備有PS5及多種桌上遊戲，有得食有得玩。 餐牌提供的都是經典日式洋食，如蛋包飯、吉列豬扒咖喱、拿破崙意粉、唐揚炸雞等。 其中漢堡扒蛋包飯配紅酒汁一定要試，一份用上3隻蘭王蛋製成，入口嫩滑蛋香濃重。
2023年12月4日 · Mohammed Zaman的代表律師Rodolphe Gautier表示，無意評論懸而未決的訴訟。 據悉，是次索賠是根據《瑞士民事義務法》（Swiss Civil Code of Obligations）提出。 該法規定，利害關係人可以「就拍賣結果受到非法或不道德手段影響的拍賣提出撤銷索賠」。 佳士得否認任何指控，表示正尋求解決爭端，以發布相關手錶，又稱對於賣家Zaman未能認識到拍賣會所取得的商業成功記錄感到遺憾。 該行強調，這是迄今為止拍賣會上「單一擁有者手錶收藏所取得的最大總金額」。 曾在佳士得工作的美國佛州手錶經銷商Eric Wind則表示，Zaman拍賣會發生的情況，對於手錶拍賣來說是前所未有。 撰文︰黃正軒.
2021年3月22日 · 輸得多時讓自己冷靜. 在炒家生涯中，Katie形容2015年是一個大時代，當時贏及輸最多都是那一年，「試過一日炒6位數，1個月內賺得6位數」，亦試過在年中一日輸3至4萬元，面對風高浪急，她自言當時膽子亦因此練大了。 當市場平靜時，炒賣牛熊窩輪的風險會較大，難免會遇上輸得比較多的時候。 當輸得多時，Katie會選擇靜一靜，主要是不想個人的成績大上大落，炒家很多時候贏很多，但輸的時候亦可以輸很多，甚至「輸凸」。 所以她對自己的目標是穩定地賺錢。 問到一畢業便踏上「搵快錢」之路，她笑笑表示：「我媽媽喺我未畢業時，已經同我講：『返工之後一定要畀家用，如果搵到1萬蚊就要畀5,000元。 』我聽到之後就諗：如果我返1份工得1萬，再畀一半家用，我咪自己唔夠洗？ 細想一下，打一份傳統的工作實在難以維生。
2020年8月5日 · 一粥麵. 透過Foodpanda買午、晚市外賣，買滿$100即享9折。 由下午5時起，可以100元買到3餸。 外賣滿100元，可享9折優惠。 優惠適用於上午11點至下午3點及下午5點後， 丼丼屋. 由即日起至8月14日，於foodpanda、Ubereats、Deliveroo戶戶送外賣平台訂購外賣有低至7折優惠，而同期於Uber Eats訂購外賣滿$180即可享全單減$50優惠. 推10周年感謝祭，買兩客名物丼第二客半價. 和民. 由即日起至8月31日，全綫和民&饗和民外賣自取全單85折，外賣便當更送飲品. 金記冰室晚市提早於5時開始，晚市外賣自取全單77折，折扣後消費金額滿$250可獲$20現金券。 太興集團.
