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改名事件. 参考文献. 外部連結. 王品牛排北京 西单 店. 王品牛排 （ 英語 ：Wang steak），為 王品集團 最早成立的品牌。 創辦人為 戴勝益 。 創始店在 臺中市 文心店。 改名事件. 王品牛排原名為「王品台塑牛排」，民國97年 聯一西餐廳 老闆 楊國初 要求「王品台塑牛排」改為「王品牛排」，但因當年沒有註冊「台塑牛排」商標而無法提出告訴與 損害賠償 ，只能質疑「王品」的「王」字其實出自 台塑集團 創辦人 王永慶 之姓氏。 楊國初早年是台塑大樓 招待所 總管，與王永慶三房 李寶珠 一起研發獨門牛排醬汁，取名為「台塑牛排」。 楊國初離開台塑集團後自行開業 [2] 。 参考文献. ^ 據點查詢 （ 页面存档备份 ，存于 互联网档案馆 ）.王品牛排.
- 1993年
- 戴勝益
- 只款待心中最重要的人
維基百科，自由的百科全書. 王品牛排北京 西單 店. 王品牛排 （ 英語 ：Wang steak），為 王品集團 最早成立的品牌。 創辦人為 戴勝益 。 創始店在 臺中市 文心店。 改名事件 [ 編輯] 王品牛排原名為「王品台塑牛排」，民國97年 聯一西餐廳 老闆 楊國初 要求「王品台塑牛排」改為「王品牛排」，但因當年沒有註冊「台塑牛排」商標而無法提出告訴與 損害賠償 ，只能質疑「王品」的「王」字其實出自 台塑集團 創辦人 王永慶 之姓氏。 楊國初早年是台塑大樓 招待所 總管，與王永慶三房 李寶珠 一起研發獨門牛排醬汁，取名為「台塑牛排」。 楊國初離開台塑集團後自行開業 [2] 。 參考文獻 [ 編輯] ^ 據點查詢 （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ）.王品牛排.
工具. 王品牛排北京 西单 店. 王品牛排 （ 英語 ：Wang steak），為 王品集團 最早成立的品牌。 創辦人為 戴勝益 。 創始店在 臺中市 文心店。 改名事件 [ 编辑] 王品牛排原名為「王品台塑牛排」，民國97年 聯一西餐廳 老闆 楊國初 要求「王品台塑牛排」改為「王品牛排」，但因當年沒有註冊「台塑牛排」商標而無法提出告訴與 損害賠償 ，只能質疑「王品」的「王」字其實出自 台塑集團 創辦人 王永慶 之姓氏。 楊國初早年是台塑大樓 招待所 總管，與王永慶三房 李寶珠 一起研發獨門牛排醬汁，取名為「台塑牛排」。 楊國初離開台塑集團後自行開業 [2] 。 参考文献 [ 编辑] ^ 據點查詢 （ 页面存档备份 ，存于 互联网档案馆 ）.王品牛排. ^ 楊國初：台塑牛排名字我取的.
2024年4月18日 · 工具. 维基百科，自由的百科全书. 王品牛排北京 西单 店. 王品牛排 （ 英语 ：Wang steak），为 王品集团 最早成立的品牌。 创办人为 戴胜益 。 创始店在 台中市 文心店。 改名事件 [ 编辑] 王品牛排原名为“王品台塑牛排”，民国97年 联一西餐厅 老板 杨国初 要求“王品台塑牛排”改为“王品牛排”，但因当年没有注册“台塑牛排”商标而无法提出告诉与 损害赔偿 ，只能质疑“王品”的“王”字其实出自 台塑集团 创办人 王永庆 之姓氏。 杨国初早年是台塑大楼 招待所 总管，与王永庆三房 李宝珠 一起研发独门牛排酱汁，取名为“台塑牛排”。 杨国初离开台塑集团后自行开业 [2] 。 参考文献 [ 编辑] ^ 据点查询 （ 页面存档备份 ，存于 互联网档案馆 ）.王品牛排.
- 歷史
- 爭議
- 外部連結
1993年：在臺中市西屯區使用「台塑企業招待所」，以招牌主菜為牛小排名義成立第一家「王品台塑牛排」（今台中文心店）。1995年：成立「戴勝益同仁安心基金會」1999年：響應921大地震賑災捐款活動，捐款新臺幣450萬元整予臺中市政府協助賑災。2000年：王品文心店及總部正式通過ISO 9002認證，成為經濟部ISO 9002、TQM示範單位。王品集團內部有特殊的「魔鬼訓練營」制度，1996年開始每年舉辦，所有要當店長或廚師的員工都要通過訓練才拿得到入場券，營中成員必須三天二夜一起團體生活、完全不能跟外界連絡；訓練員會大聲怒罵，讓學員受挫後再激勵士氣，甚至曾有要升等的廚師被罰站在桌子上，忍受丟臉。創辦人戴勝益說明訓練營的重點，是「把每個人的自信完全摧毀」，不管教練怎麼罵、處罰都不能還手，如果放棄訓練走出營隊，就不必回公司了。2004年10月11日，王品集團戴總親自澄清重組牛肉，並推出全新的牛排，如西堤的原塊牛排。2013年10月28日，桃園縣衛生局稽查抽驗35件食材後，發現王品旗下的原燒連鎖燒肉店的牛肉，被檢出瘦肉精齊帕特羅殘留0.5ppb，當地衛生局已立即要求業者禁止販售，而王品集團已將問題肉品下架。2013年12月31日，於尾牙宣布2014年人事調薪，並同時宣布在成本增加下，將旗下6品牌共432店的產品價格，自2014年春節起每套餐最多漲50元，引發部份爭議。王品集團(台灣)官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （繁體中文）王品牛排WANG STEAK LINE 官方帳號 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）王品瘋美食 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （中文）王品瘋美食 LINE 官方帳號 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）王品餐飲股份有限公司 （英語： Wowprime Corp. ），又稱 王品集團 ，是一家 臺灣 的連鎖 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於 臺中市 西區 ，目前旗下共有420間品牌餐廳。 歷史. 1993年：在 臺中市 西屯區 使用「台塑企業招待所」，以招牌主菜為牛小排名義成立第一家「 王品台塑牛排 」（今台中文心店）。 1995年：成立「戴勝益同仁安心基金會」 1999年：響應 921大地震 賑災捐款活動，捐款新臺幣450萬元整予 臺中市政府 協助賑災。 2000年：王品文心店及總部正式通過ISO 9002認證，成為經濟部ISO 9002、TQM示範單位。 2001年： TASTY西堤 事業處成立。 2002年： 陶板屋 事業處成立。
戴勝益（1953年12月10日 — ）是台灣企業家、王品集團創辦人之一。生於台灣 台中縣 清水鎮。卸任王品董事長前，旗下有14個餐廳品牌。
