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2014年2月18日 · 雪餅的質地沾附五彩糖霜,背面烙上雪花與品牌,承襲自京菓子老舖末富的麩燒煎餅,酥脆的口感不消多久便溶化在舌尖,幻化成一個個想像世界裡的氣球,載我去冒險。
2024年3月19日 · 京都,櫻花,賞櫻,夜櫻,NAKED櫻花祭2024,平野神社,觀櫻茶會,日本 時序入春,三月進入日本賞櫻旺季,古都京都市內不少知名的神社及古城也正被粉嫩櫻花點綴著。除了白天賞櫻感受春日氛圍,夜晚也可欣賞夜櫻風情,包括著名的平安神宮所舉辦的觀櫻茶會、世界遺產二條城人氣的「NAKED櫻花祭2024 ...
2010年5月14日 · --> 完美的裝盤擺飾. 懷石料理是最具代表性的日本料理,而懷石料理的精髓則在京都展現得淋漓盡致;京懷石,也成為京都傳統中頂級美味的代名詞。 保存日本傳統文化的京懷石,從食材內容、烹調方式、送餐順序、盛裝器皿,到用餐禮儀都有正式的規定,精彩無比的色、香、味體驗,使懷石料理成為日本最高級的餐宴。 京料理的特徵為色雅味薄、講究季節感,善用京野菜、湯葉、鱧魚等京都風味十足的素材,以及當季的鮮味入菜,運用巧思將食材本身的特色與韻味化成高雅的味覺饕餮。 位在祇園周邊、擁有400年以上歷史的二軒茶屋中村樓是知名的京料理店,這裡除了擁有悠久歷史與風雅的用餐環境外,對食材、手藝及服務也是出名的相當講究,儘管一道正式的懷石料理至少都要10,000日幣以上,但若要真正見識懷石料理的魅力,這筆錢還是值得花的。
2015年9月9日 · 台北文華東方酒店由擁有40年豐富經驗的主廚黃天武領軍,限量推出頂級手工港式奶黃月餅。 每一顆奶黃月餅都是完全純手工自製的美味,從選材用料開始層層把關,呈現與一般坊間機器大量製作的月餅風味截然不同。 主廚更發揮巧思,以獨特的秘方,秉承著傳統繁複做法,將不同頂級食材融入香醇奶黃餡中,打造出四款與市面上傳統的伍仁、蓮蓉月餅截然不同,風味獨樹一格的創新奶黃月餅。 外盒以月亮陰晴圓缺的變化為設計概念,展現出高貴優雅的極緻品味。 每盒8入共4種口味,包括: 鮑魚松茸奶黃,陳年人參奶黃,金華火腿奶黃以及南瓜子綠豆奶黃,售價為NT$2,388。 全手工製作的港式奶黃月餅。 (圖片提供/台北文華東方酒店) 台北凱撒大飯店.
2021年11月13日 · 文/景點+ Ellen整理報導. 京站時尚廣場在10月25日起,便推「首次線上週年慶」及小豪宅、獎金抽不完活動,而11月24日起,會首次同步線上+線下推出週年慶,並延續抽不完活動。. 另外,因應近年露營車體驗風潮,再加碼提供抽獎台灣豪華懶人露營行程 ...
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2022年8月1日 · 1 半島精品. 今年半島推出三款新作,包括一款半島精選名茶奶黃月餅及由米其林星級餐飲顧問鄧志強師傅構思的兩款嶄新口味。 (圖/半島精品) 鄧志強師傅從廣東飲食文化取材,蛋黃芝麻豆蓉月餅鹹甜濃香微妙可口,鹹檸檬白蓮蓉月餅加一抹鹹鮮果香,兩者用料上乘,為傳統注入新意。 星廚月餅禮盒華美精緻,香檳色禮盒上的半島經典蓮花圖案裝飾優雅大方,星廚圓月禮盒盛載以上兩款月餅各四個,另配有一罐陳年普洱茶葉,而星廚賞月禮盒內,更加配一對限量版陶瓷茶杯和一個茶壺,與親友用以沏茶賞月,別有一番雅興。 【Info】 半島精品中秋禮盒. 星廚圓月禮盒 售價:4,288元. 星廚賞月禮盒售價:12,888元. 迷你奶黃月餅售價:1,088元. 迷你奶黃月餅售價:1,688元. 迷你名茶奶黃月餅售價:1,788元.