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打聽廠商施作技巧，比價時要明確，不要只是問廠商你在嘉義蓋溫室要多少錢？ 而是問說嘉義太保xx農民的溫室，你們造價多少錢？ 切忌直接拿A棟溫室和B棟溫室價錢來比較，因為兩棟溫室的設計、用料、施作困難度可能不同，即便要比價，也要拿同等級產品來 ...
生乳收購價是酪農與乳廠間採購合約的基本價，分冬（12月至3月）、暖（4、5、10、11月）、夏（6月至9月）三段式計價，每公斤分別為21.84元、27.34元，以及29.34元，乳廠向酪農收購生乳的實際價格，可依照雙方契約加價收購。. 中華民國酪農協會監事長林憲明表示 ...
淺草堂是花蓮縣第一個擁有農產品初級加工場登記的業者，有機山苦瓜片是其中一項經有機農產品驗證合格的農產品。 從消費者角度設想，要品質更要安全. 淺草堂的產品在市場上受到矚目，除了有機，還有品質和安全這兩個原因。 首先是作物的選擇和培育。 曾吉生從決定種植山苦瓜的那一刻起，就付出全副心力選擇品種、鑽研培育，至今累積一套堪稱「商業機密」的核心技術，不管再忙，育苗這項工作一定親力親為，「品質就是要從頭開始養成。 」淺草堂的薑黃色澤飽滿，天然薑黃素經檢測高達6.31%，這也是曾吉生花費長時間篩苗育種的成果。 「數量很重要，不過我更在意品質，」他說：「在無添加的情況下提高質量，只有一條路，那就是去蕪存菁。
要壓低價錢其實不難，報價單上寫使用 1 吋錏管，廠商把其中幾根偷偷換成 6 分 錏管；明明寫溫室高度 4 公尺，蓋起來卻只有 3.4 公尺，原來是連埋管在地下的 60 公分都算進去了；膠膜中摻雜了10%回收 塑料，外表看不出來，使用壽命卻變短;；其他偷工減料
農會的薏仁契作每公斤的收購價是50元，農民每公頃平均收成2.4噸，每公頃收益約10萬元，加上獎勵金，最高可超過12萬，比起一期水稻的收益8萬多，利潤更多，成為吸引青年農民投入的一大誘因。 而在人口老化，缺乏勞動力的農村，紅薏仁栽種更省工，更具栽培吸引力。 紅薏仁屬旱作，但也可移植到水田，不怕淹水；病蟲害少，農民只要在翻土、鬆土、培土後再施一次肥就可收成，而且紅薏仁植株會覆蓋土地，可抑制雜草生長。 經過日晒的薏苡更加芳香可口。 農會推廣的市場新寵. 農會與農民契作保障農民收入，也能確保產量，讓民眾更容易買到紅薏仁。 為了增加紅薏仁的附加價值，農會開發紅薏仁雪花片即時飲、蕎麥薏仁養生粉、養生棒等產品，並將紅薏仁與蕎麥產品搭配成禮盒販售，成為農會的熱賣商品。
根據農會統計，目前全國薏苡的耕作面積約200～250公頃，而二林周邊地區約占20～30公頃，每公頃產量約為3,000公斤，主要栽培品種為行政院農業委員會臺中區農業改良場技轉的薏苡「台中3號」，今（2021）年則開始推廣更適合機械收穫、籽實較大且圓潤
公開透明、金流穩定，有機拍賣撐小農. 許多人質疑，拍賣市場先需要大量供應，拍賣體系才能啟動，況且有機蔬菜傳統銷售通路相當穩定，要如何說服農民進入有機拍賣平臺？. 「大企業農那塊根本不需要我們去操心，應該要關心的是願意放棄過去長期從事慣行 ...
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