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  1. 2020年12月9日 · 來自南美祕魯的瑪卡 (Maca),一直有「秘魯人參」之稱,被認為是具有提振精神與加強體力的功效。在聯合國農糧組織目錄之中,是被推薦食用的安全食品。藥師建議,若想要達到完整功效,購買瑪卡產品時,需要符合 3 大原則。

  2. heho.com.tw › archives › tag瑪卡 - Heho健康

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  4. 2022年3月3日 · 瑪卡擁有祕魯人蔘的稱號,能夠幫助男性維持活力,改善精子品質以提升性生育能力,也運用在運動表現提升,增強體力和耐力。 鋅與前列腺合成性荷爾蒙有關,助於增加精子活性與質量,維持生殖系統正常機能,可以從海鮮、紅肉、堅果種子類攝取。

    • BCAA 是「支鏈胺基酸」指結構上含有支鏈的胺基酸
    • BCAA 對幫助肌肉的合成特別有效率
    • 食物白胺酸含量表 視情況使用補充品
    • 除了幫助健身 BCAA 能預防肌少症嗎?

    人體中執行不同功能的蛋白質都是由 20 種「胺基酸」所構成,其中有九種胺基酸是不能透過人體合成或合成量不足,必須由飲食中攝取得到的稱為「必須胺基酸」,而這九種胺基酸當中又有三種的化學結構上有支鏈,被稱為「支鏈胺基酸」,也就是 BCAA (branched-chain amino acid) ,包含纈胺酸(Valine)、白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)。

    肌肉的組成是蛋白質,如果要想要長肌肉,勢必需要有足夠胺基酸的原料。通常蛋白質吃進身體後,會被分解成小分子的胺基酸被吸收,再被帶到肝臟代謝,而 BCAA 因為結構的特性,不會被肝臟代謝,容易被送到骨骼肌拿來利用,研究中也發現,BCAA 中的白胺酸 (Leu) 會參與肌肉合成,是所有胺基酸當中合成肌肉的效率最高的。

    除了幫助肌肉合成,運動前補充 BCAA 還能透過減少肌肉損傷來減緩肌肉痠痛及減輕肌肉疲勞,到底需不需要額外使用補充品,需要看個人的訓練量及訓練目的。從天然食物當中也是可以補足需要量,如蛋白質豐富的豆魚蛋肉類及堅果種子類,而且要在所有必需胺基酸都足夠的情況下,補充 BCAA 才有效!以下整理一些食物每百克可食部分所含的白胺酸 (Leu) 的含量,建議若非專業的健體或健美選手由天然食物補充即可,有額外需求再使用補充品補足。

    過去研究大多支持老年人補充 BCAA 能夠改善肌少症,不過都是與其他胺基酸共同作為高蛋白質飲食的一部份,而非單獨補充 BCAA,或是受限於研究的樣本數太少無法提供直接證據,因此單獨補充 BCAA 對老年人的肌少症是否有幫助還沒有足夠的研究支持(參考資料 1)。建議老年人每天從天然食物中補充足夠的蛋白質(每天每公斤體重 1.2 g 蛋白質),並依照身體狀況配合適當的阻力運動,才是預防肌少症的根本之道! 文/吳宜庭 圖/巫俊郡、吳宜庭 參考資料 Le Couteur, David G., et al. “Branched chain amino acids, aging and age-related health.” Ageing Research Reviews (2020): 101198...

  5. 2023年6月2日 · 簡單來說,HMB 可以增加肌肉蛋白質合成,同時減少蛋白質分解,有效增加肌肉量、強化肌力。 此外 HMB 還有助於修復運動後的肌肉損傷。 食物來源: 富含白胺酸的食物有乳酪、牛肉、雞肉、豬肉、堅果種子、花生等。 補充劑量: 每天攝取 3 g HMB,分三次攝取,持續補充 2 週。 補充時機: 運動前 30~60 分鐘。 適合族群: 高強度運動訓練者,通常有較高的肌肉損傷機率。 支鏈胺基酸(BCAA) BCAA 包含白胺酸、異白胺酸和纈胺酸三種必需胺基酸,有助於促進蛋白質合成、肌肉組織修復,通常由 2:1:1 的比例組成。

  6. 挑選瑪卡. 補充精氣神「瑪卡」要吃對!. 3 點關鍵教你看懂成分. 來自南美祕魯的瑪卡 (Maca),一直有「秘魯人參」之稱,被認為是具有提振精神與加強體力的功效。. 在聯合國農糧組織目錄之中...

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