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2020年12月22日 · 生吐司是什麼？ 「極美」和「極生」有什麼分別？ 生吐司的日文為「生食パン」（羅馬拼音：namashokupan），很多人一聽到「生吐司」，會覺得是未完全焗熟的吐司，又或是可以生食的吐司，與其估估吓，不如睇睇下圖的解說。 請按下圖睇「生吐司」的定義和特點： + 3. 嵜本的生吐司分兩種，一是「極美」，一是「極生」，之前已經聽說過，「極美」之誕生源於社長嵜本將光對女兒的愛，其女兒對蛋、奶敏感，為了讓她能安心吃吐司，嵜本先生便研發出無蛋、奶的「極美」吐司，使用北美小麥及無蛋奶配方，並採用保持麵包濕潤度的湯種製法保留水分，吃起來柔軟淡雅。 而「極生」則加入了北海道牛奶、牛油和蜂蜜，選用中種製法及湯種製法，經過18小時低溫發酵，鬆軟之餘也多了份香甜味。
2021年4月23日 · 什麼是生吐司？ 原來生吐司是指，好吃到不需要塗抹任何東西就可以直接生吃的生土司，連吐司邊都很柔軟，小孩大口大口接著吃！ 我很喜歡分享這個食譜，因為放雪櫃一個晚上的液種，不但讓吐司非常濕潤柔軟外，還減少發酵時間，非常適合忙碌的媽媽。 多放幾天也一樣超軟綿密好吃到不行！ 之前開幕買不到的日本生吐司，沒關係，在家自己做也超美味好吃！ 日本生吐司製作方式，液種生吐司，液種食材： 1. 高筋麵粉 85g. 2. 牛奶 85g. 3. 酵母粉 1g. 生吐司食材： 1. 液種 170g. 2. 高筋麵粉 170g. 3. 蜂蜜 40g. 4. 忌廉 20g. 5. 鹽 5g. 6. 鮮牛油 100g. 7. 酵母粉 2g. 日本生吐司做法、網友回應（點擊下圖看清！ 👇👇👇） + 33.
2019年11月23日 · LA・PAN好吃的秘密在於他的與眾不同，它們的吐司是不使用雞蛋和酵母的「生吐司（生食パン）」，而吐司中是使用了嚴選高級的小麥粉特級鮮乳，並加入蜂蜜，讓整個吐司香氣更加誘人，口感也鬆軟綿密，吃過一口絕對難以忘懷。 地址：東京都品川區戶越1-19-16. 營業時間&定休日：11:00～18:00、全年無休. 價格：柔軟手撕吐司S（1斤）440日圓起. 帶廣豬丼 炭火燒TONTAN. 在戶越銀座邊走邊吃時不要錯過的一間！ 甜辣滋味，香氣四溢的TONTAN「肉捲飯糰」 不用去北海道也能吃到帶廣豬肉？ 沒錯，北海道豚丼名店炭火燒也在戶越銀座開設了分店啦，而這裡的分店為了方便客人外帶食用，因此推出了特定產品「肉捲飯糰」。
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生吐司切成九宮格的模樣是什麼?
2023年4月27日 · 到底是怎麼樣的麵包，好吃到要賣98元人民幣1條，店門口人潮還是絡繹不絕？. 近日在上海，有家新開業、號稱在日本排名第二的生吐司專賣店「銀座仁志川 」（Ginza Nishikawa／銀座に志かわ）生意火爆，一天限量400個左右，半天就全數售光。. 有民眾排了 ...
2023年2月4日 · 最近小店推出全新「千層生吐司」（$30），口感輕盈鬆軟，可以逐層撕開單獨享用，亦可以按個人口味配上不同餡料或醬汁，一次過試齊吐司的奶香、牛油香以及餡料的口滋味。 小店亦有紅豆、朱古力、忌廉芝士、葡萄等不同口味的生吐司（$20起），適合不同口味的麵包控。 除了招牌生吐司，小店另還有不同麵包及糕點供應，包括牛角酥、白朱古力紅莓酥、芒果熱情果酥、核桃提子包、朱古力維也納包、卡士達包、紅豆包、朱古力曲奇、白朱古力曲奇等，價錢由$12起。 有興趣的朋友不要錯過！ + 1. AOZORA Bakery. 地址：天后天后廟道14號地下B及C號舖. 電話：9477 3690. 營業時間：08:00-19:00. 銀杏館首間麵包店登陸紅磡！ 望傳承師傅手藝 慈善日派麵包贈基層 九龍灣逾萬呎超市翻新重開！
2021年2月25日 · 日本生吐司專門店嵜本 極美口感味道達神級？. ｜文迪漫遊慢生活. 撰文：開講Opentalk. 出版： 2021-02-25 12:12 更新：2021-03-25 14:22. 聖誕假期的飲食話題之一， 就是來自日本大阪的生吐司店－－嵜本SAKImoto Bakery。. 平安夜開店真是十分浪漫。. 文：．文迪 ...
2020年11月22日 · 大阪No.1生吐司店嵜本SAKImoto bakery主打自家烘培鬆軟方包和自家製果醬，擁有超高人氣，早前進駐台灣時掀起一陣搶購熱潮，最近官方宣布品牌即將登陸香港尖沙咀，是香港的首間分店。 但你知道「生吐司」到底是甚麼嗎？ 和一般方包又有什麼分別？ （ig @ shokupan_sakimoto_tw） 大阪No.1生吐司店「嵜本」即將登陸尖沙咀海港城，消息引起網民熱烈討論，記者的日本通同事亦非常興奮，表示它的生吐司真的非常美味！ 但到底「生吐司」的「生」是甚麼意思？ 除此之外，日本有不少美食都有個「生」字，放在不同食物前又代表甚麼？ 立即按圖睇睇3種「生」美食的意思😲👇👇. + 3. 想知道更多日本文化、東京最潮最新資訊、綜藝娛樂，click 入專頁睇更多推介！
