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  1. 生吐司的日文是「生食パン」,而「生」 並非是吐司的熟度 而是指出爐後直接品嚐就很美味, 不需回烤的吐司 ,強調的是最原始的美味! 光看生吐司的外觀,會發現它的吐司邊比例明顯較少,相較坊間吐司來得好入口、不需特別削邊,口感也較為鬆軟。

  2. 2020年10月16日 · 生吐司最初的研發靈感來自於阪上雄司某次於老人安養中心,觀察到許多老人家因吐司邊過於乾澀、不易入口的狀況,為此投入長時間的研發工作,最後才開發出連吐司邊都柔軟好吃的生吐司。 而生吐司的美味後來不僅讓乃が美快速擴張,於 2018 年 11 月首家乃

  3. 2022年3月17日 · 生吐司控注意啦!又有一家日本生吐司即將登台,這次宣布登台的可是日本生吐司元祖「乃が美」,「乃が美」在日本有多達230多間分店,而且打造每天賣出9萬條生吐司的厲害成績,這次即將到台灣展店真的讓許多愛吃吐司的人興奮啊!快一起來看看開幕時間、首店地址吧。

  4. 2021年6月4日 · 而正是由于生吐司处于“半生不熟”的状态,它的水分含量就更高,所以本身是会有轻微的回凹,这也是生吐司的标志之一,毕竟玩过烘焙的人都知道,糕点水分如果没烘透,是会塌陷回缩的。所以有时候,美食讲的不是标准,而是哲学,所以从你的美食哲学来说,你会喜欢生吐司吗?

  5. 生吐司是日本2016 年年度面包之最第一名、「日本最好吃的吐司前十名排行榜」也有入榜。为什么叫生吐司呢,这跟日本人的命名学有关系,北海道最有名的“生巧克力”,这种巧克力的特色在于保存期限短又有着高级感,由于北海道的生巧克力,故日本 ...

  6. 2021年10月9日 · 生吐司發酵時間較長,且製作過程會添加動物性鮮奶油 記者李佩玲/臺北報導 吐司還有分生、熟? 源自於日本的生吐司日文原文為「生食パン ...

  7. 生吐司,一款风靡烘焙市场的畅销产品,凭借着新鲜、湿润、Q弹的特性,瞬间占据了市场,成为面包圈新宠!接下来我们就分享一下这款看似普通而实则特别的“生吐司”! 感受下它的Q弹与坚韧 为什么叫“生吐司”?

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