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2022年3月18日 · 具體來說可以用食物所含有礦物質的種類來區分。 當食物經過消化吸收等代謝之後，產生的陽離子較多就屬於鹼性，而這一類大多是含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質的食物。 在六大類食物中，蔬菜、水果、奶類多屬鹼性食物，全榖雜糧、豆魚蛋肉類則多為酸性食物。 不過， 無論是酸性或鹼性食物，並不會對血液的酸鹼性造成改變。
2020年10月9日 · 胃食道逆流中年後好發，醫師 7 招緩解灼熱、異物感，睡眠會更好. 日期：2020 年 10 月 9 日 作者： 今周刊. 胃酸逆流、胸口灼熱，甚至食道有異物感、吞嚥困難，打嗝、胸痛、夜咳等種種不舒服，這些都是俗稱「火燒心」的胃食道逆流症狀，一般來說 ...
2021年7月10日 · 飯後NG 1：大量喝水或喝湯. 如果吃飽之後才喝水或喝湯，會跟胃部的食物混合，使排空、消化的速度變慢，同時稀釋胃酸，胃部需要分泌更多胃酸，反而導致脹氣跟消化不良。 建議：至少等 30 分鐘 ~ 1 小時之後再喝水。 飯後NG 2：坐著不動或睡覺. 許多人會認為，在飯後應該要坐著休息，避免胃下垂，但其實坐著的時候，因為腹部的脂肪、肉去擠壓胃部，反而讓腸胃沒辦法好好消化。 飯後散步 10 分鐘，更能促進蠕動、幫助消化。 建議：飯後可以散步 10 分鐘，幫助腸胃消化。 飯後NG 3：立刻喝茶. 當大量的水份會進入正要消化食物的胃，反而會沖淡了胃所分泌的消化液，影響食物的消化；加上茶葉所含單寧酸，會與蛋白質結合成為「鞣酸蛋白」會凝固沉澱，導致消化不易、腸胃不適等情形。
2022年1月5日 · 飲食四大關鍵. 一、乾濕分開吃. 把握「乾溼分開吃」的原則，避免吃飯配湯或飲料，或吃湯麵及稀飯，建議在用餐完 40 分鐘後再喝湯湯水水的東西，延長胃處理食物的時間。 二、避免刺激：太冰、太熱、太辣、高油、高糖、菸酒及咖啡因. 太冰、太燙或太辣的食物會直接刺激胃黏膜，對於已經有嚴重胃食道逆流的人來說，黑胡椒、咖哩、辣椒等辛辣的辛香料或調味料都需要避開。 高脂或油炸食物容易降低下食道括約肌的壓力，讓食物更容易逆流而上；而高糖、抽菸、喝酒及含咖啡因食物，如咖啡、可樂、濃茶、可可粉等，容易讓下食道括約肌鬆弛，加劇胃食道逆流的狀況，都需要特別避開。 三、定時定量，吃七分飽. 規律進食，定時定量可以避免胃酸過度分泌，另外也建議每餐只吃七分飽，避免吃太飽時，腹部壓力過大，容易把食物推回食道。
2021年7月5日 · 典型症狀. 火燒心. 胃食道逆流. 非典型症狀. 吞嚥困難或進食疼痛. 胸痛. 口水變多變黏. 泡沫狀口水. 胸口有東西卡住的感覺. 慢性咳嗽. 聲音沙啞. 夜間氣喘（有氣喘患者較有可能發生） 哪七種食物會加遽胃食道逆流？ 1. 黑胡椒對胃腸有較強的刺激作用，另外咖哩粉、辣醬等辛辣調味品，過量食用也會引發或者加重逆流的症狀。 2. 薄荷. 正常情況下，食道下方的括約肌相當於一個「閥門」，控制著食物從食道單向進入到胃。 而薄荷具有鎮靜和麻醉的作用，會放鬆食道括約肌，使得食道由單行道變成雙行道，從而引發火燒心。 3.
2024年3月4日 · 1. 減少胃酸刺激. 避免吃甜食和偏酸的食物（水果如柳丁、鳳梨、檸檬等），有助於減少大量胃酸的分泌。 應減少食用過冰、過熱和辛辣的食物，特別在急性期間，應選擇質地較柔軟的食物，並以溫和的飲食為原則，減緩對胃黏膜的刺激。 2. 避免賁門張力下降. 高脂肪食物、薄荷、碳酸飲料以及含咖啡因的食物可能導致下食道括約肌過度鬆弛。 抽菸、飲酒會降低括約肌的鬆緊度，所以戒菸酒為佳。 3. 降低胃部壓力. 拒絕狼吞虎嚥，應該細嚼慢嚥，每餐吃到七八分飽，減輕負擔。 避免吃飽後馬上躺平休息，應於用餐後散散步、活動筋骨，來促進消化。 圖/kierasun. 內容原文 : 胃食道逆流可以喝咖啡？ 掌握 3 大成因舒緩不適症狀！ 延伸閱讀. 肥胖者當心胃食道逆流找上門！ 營養師分享 8 招改善火燒心.
2022年12月22日 · 飯後脹脹吃益生菌沒幫助？ 改吃「保衛君」，幫助消化讓你餐餐舒暢！ 日期：2022 年 12 月 22 日 作者： 許 筑婷. 經常外食喝酒、需要應酬、用餐時間不固定或是工作壓力大，每次餐後都覺得脹脹悶悶、飽嗝打不出來嗎？ 不少人想透過益生菌調整體質，但其實益生菌定殖於下消化道，對於上消化道的消化道保健效果有限. 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 優德莎莉保衛君 幫助消化及維持消化道機能. 由營養師團隊研發的「優德莎莉保衛君」，內含歐洲 LALLEMAND 公司獨家製造的特有配方德氏乳桿菌大豆發酵物 Gastro-AD ® ，嚴選非基改黃豆為原料，透過德氏乳桿菌發酵，富含大豆蛋白、多胜肽、胺基酸及多種益源質。
