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滴雞精 則是萃取雞隻滴落的精華,全程不加一滴水,再進行過濾、脫油等程序,所以 口感溫和似雞湯,甚至可以入菜烹調 。 至於 熬雞精 ,則是加入豬肉一起熬煮。 因為融合了豬隻精華,所以鈉含量和熱量會更高, 味道也更濃重,對氣味敏感的人會覺得有豬腥味 。 簡單來說, 滴雞精會比傳統雞精和熬雞精更好 ,因為它在保存了濃縮雞湯風味的同時,也降低了熱量和膽固醇,腥味出現機率低,入口清爽無負擔,更適合孕婦,長輩們飲用。 滴雞精功效|了解滴雞精 3 大好處及飲用方式,讓你輕鬆喝出好氣色. 廣告. 滴雞精怎麼挑選? 5 個購買原則.
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2024年3月5日 · 田原香嚴選自家放養雞隻,創立品牌19年期間,不隨著競爭激烈而走上機械化的製作,以「一輩子只堅持做好一件事」的職人精神,始終如一專心研發推廣滴雞精。. 田原香首創融入「漢方藥材」,率先以「分族群、分階段」的食補觀念,由專業中醫師顧問調配 ...
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2020年12月29日 · 田原香則是挑選放養的黑羽土雞等等,都特別加分。 製作過程與添加物. 最基本的滴雞精組成成分是否有加水? 還是有其他添加物? 無人工色素、無添加防腐劑及香料對我來說是很基本的. 而有的品牌會添加中藥、其他食材等等, 當然也進而會影響到口味,就看自己的額外需求與喜歡的口味。 品質認證. 滴雞精畢竟是吃的東西,還是謹慎一些比較好. 有沒有品質認證我覺得滿重要的。 還好我自己買、親友送的這幾款都有不同的認證且幾乎都有通過SGS檢驗或工廠認證.