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  1. 田原香 相關
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  1. 2017/6/16 · 一上架就被掃完!. 經營 47 年的老字號,如何靠「牛軋糖餅乾」重新爆紅?. 創刊於1974年,是台灣最資深與權威的財經專業媒體。. 數十年來始終秉持「引領趨勢、創造財富,掌握政經、放眼國際」的核心價值,報導領域涵蓋財經趨勢、投資資訊、企業動向 ...

  2. 2017/10/6 · 她從金融業轉開茶飲店,3 年內就讓時裝品牌點頭合作. 大片落地玻璃窗引進明亮光線,空間裡點綴著木質桌椅,隨處可見的綠色植栽,襯著一整片書櫃牆⋯⋯初到「小草作」的人,常以為自己來到一家風格咖啡館。. 但其實,這裡是台灣少見專售「香草茶」的 ...

  3. 2019/11/30 · 京華城今熄燈!. 18 年賠掉 130 億,沈慶京:開幕那天就知道完蛋了. 京華城曾經是台北市最大的百貨賣場,因為它擁有當時全球最大球體建築,開幕時轟動全亞洲,打造這個購物中心的關鍵人物是人稱「威京小沈」的威京總部集團主席沈慶京,小沈當年從紡織 ...

  4. 2008/9/1 · 2007年,王品再度以43億新台幣營業額,蟬聯台灣最大的餐飲集團寶座,勝過晶華酒店、統一星巴克和君悅飯店等國際品牌。 今年,王品的營業額即將跨過50億大關,台灣區每月消費人次超過48萬。平均每4個台灣人,就有1人今年曾光顧王品旗下的餐廳。

  5. 2020/4/1 · 2020 年「亞洲 50 最佳餐廳」名單出爐,台灣總計 4 間餐廳上榜!這些餐廳你都去過嗎?第一名由誰奪下? 2020 年「亞洲 50 最佳餐廳」榜單於上星期(3/24)公布,由於新型冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情嚴峻,原定在日本佐賀縣武雄市文化會館舉行的頒獎典 ...

  6. 100個成功故事,5個創造高績效的關鍵字|經理人

    www.managertoday.com.tw/articles/view/2183

    2009/12/2 · 100個成功故事,5個創造高績效的關鍵字. 處在劇烈變動的時代,我們無法駕馭變革,只能設法走在變革之前。. 」這是管理大師彼得‧杜拉克(Peter Drucker)數十年前說過的話;但直到去年我們才真正見識到,「變動」可以有多麼天崩地裂。. 曾經習以為常的做法 ...

  7. 2015/10/23 · 為響更多消費者,今年Toast The Macallan全面轉型為都會優雅的心靈品味空間,將敦化南路知名豪宅場地「敦峰」長租下兩個月時間,並命名為Mind酒館

  8. 2015/6/11 · Yahoo奇摩專業認證團隊,用原生廣告為中小企業圓出業績大餅. 廣告,為中小企業創造業績高峰,今年專業認證講師選拔即以原生廣告為主軸。. 原生廣告為內容行銷的一種,其特色為擺脫傳統廣告模式,更能融入網站環境,將廣告天衣無縫的與內容結合。. 原生 ...

  9. 以里山的智慧為地方創生|經理人 - managertoday.com.tw

    www.managertoday.com.tw/columns/view/56631

    2018/9/6 · 三年一度的「越後妻有大地藝術祭」是全球最大國際性戶外藝術節,以農田為舞台、藝術為橋樑,跨越時間與世代、空間與距離、領域與專業,牽繫了人與大自然的連結與反省。前六屆的入場人數從 16 萬人增加到 50 萬人,參觀護照的銷量從 3 萬張增加到 5.5 萬張,且費用 ...

    • 第 10 名:日出宮原眼科
    • 第 9 名:三統漢菓子
    • 第 8 名:金磚有限公司
    • 第 7 名:俊美食品
    • 第 6 名:小潘蛋糕
    • 第 5 名:熊米屋愛心烘焙坊
    • 第 4 名:佳德糕餅
    • 第 3 名:吳寶春麵包
    • 第 2 名:微熱山丘
    • 第 1 名:義美食品

    以賣冰品出名的台中宮原眼科,被日出收購之後,店內販售的日出土鳳梨酥也比以往更紅更夯,甚至多了更多的質感,日出的鳳梨酥可說是土鳳梨派的始祖喔! 他們家的「17 號鳳梨酥」是招牌,使用口味偏酸的 17 號金鑽鳳梨,不膩口之外還能吃到果肉,擄獲熱愛土鳳梨酥的饕客心哪!

    老字號的三統漢菓子擅長製作糕餅,店裡的鎮店產品「懷舊鳳梨酥」也是許多人在送禮佳節一定會想起的熱門商品! 他們家的鳳梨酥注重黃金比例內餡,使用精選的土鳳梨搭配傳統鳳梨,不過分甜膩,還帶著中和滿分的微酸,加上日式技法製作而成,吃起來外酥內軟,難以忘懷!

    金磚堅持「一顆土鳳梨只做五顆鳳梨酥」,使用台灣八卦山的台農 2 號土鳳梨,擄獲許多網友的心~ 再加上濃醇的麥芽糖,長時間熬燉後做出果香濃郁的酸甜內餡,他們家的鳳梨酥皮走的是低糖薄酥的路線,吃起來清爽酸甜沒負擔!

    中部人一提到鳳梨酥,一定會直接想到「俊美」,這個老字號是許多中部人的記憶,他們家的鳳梨酥是傳統的台式口味,皮酥餡軟之外,還有鳳梨冬瓜揉合在一起的香甜口感,入口即化的甜甜滋味是許多「冬瓜派」饕客的心頭好。

    台北板橋的小潘蛋糕坊每到中秋佳節時期,總要排上四、五個小時才能買到他們家的當家招牌鳳梨酥,經常是一出爐就立刻被秒殺。 外表烤得又香又酥卻不油膩,微甜的冬瓜餡不黏牙,一次吃上兩三顆也不覺得膩,小潘鳳梨酥還有加入鹹蛋黃的「鳳黃酥」可以選擇,甜鹹甜鹹的滋味也是經典到不行啊!

    熊米屋是由一群充滿愛心的熊爸爸、熊媽媽成立的愛心烘焙坊,藉由做點心和賣點心讓弱勢能自立自強,擁有一技之長和人們互動。 許多人會選擇他們的鳳梨酥禮盒送禮,強調使用優質原料,冬瓜醬搭上土鳳梨,不添加防腐劑吃下肚更安心,最重要的是,幫助別人吃得更快樂的幸福感哪!

    只要遇上節日,台北南京東路上的佳德門口,總會人山人海,每個人都是來這裡購買他們家的招牌鳳梨酥~ 方方正正的佳德鳳梨酥,金黃色的模樣光是看著就讓人口水直流,鳳梨內餡十分飽滿,加了一點的冬瓜餡增添口感,餅皮屬於偏硬的類型,裡外搭配一口咬下,吃起來不過分甜膩,難怪店門口總有長長人龍,連觀光客來台也一定手拎個幾盒回去啊!

    吳寶春麵包店推出的「無嫌鳳梨酥」也是赫赫有名,打開鳳梨酥盒後就會看到這顆鳳梨酥名字由來的小故事,原來是吳寶春以母親名字「陳無嫌」,和對媽媽美好回憶而命名的呀! 「無嫌鳳梨酥」的內餡是高雄大樹的開英種 3 號鳳梨熬煮而成,氣味濃郁,餅皮則是台灣麵粉加鴨蛋黃製成,吃起來不油膩且鹹香鹹香的,圓圓的模樣是討喜又可愛!

    這塊來自台灣南投、被譽為「鳳梨酥界愛馬仕」的小金磚,最大特色就是純手工熬製的鳳梨餡,外皮使用紅殼鮮力蛋、天然奶油及日本麵粉製成,濃濃奶香搭配酸甜涮嘴的纖維內餡,以偏酸的口味殺出一條新路,成為土鳳梨酥派的領頭羊! 有趣的是微熱山丘還有「奉茶」文化,這也是傳統台灣社會特別的精神,享用一杯熱茶和一整塊的鳳梨酥,感受滿滿的人情味。

    老字號的義美,可是從 1934 年就開始有鳳梨酥產品,其中他們家最知明的「六方燒」可說是現代鳳梨酥的前身,而光復後義美把鳳梨餡包入台式月餅,研發出「鳳梨狀元餅」,之後又多次實驗,解決鳳梨纖維口感不佳的解決方法,將含水量高的冬瓜和鳳梨、糖、麥芽等搭配,義美最最的經典鳳梨酥也就這麼誕生了! 有著香甜鳳梨冬瓜餡料風味的義美經典鳳梨酥,是許多人中秋佳節一定備齊送禮自用的伴手禮,也成為許多台灣人記憶中美好的味道!吃了半輩子也難以忘懷且永遠不膩呀!

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