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現在全臺栽培面積已達6千多公頃，並集中在彰化、台南及高雄縣。番石榴週年均可開花結果，除雨季果實略帶澀外，全年以10-1月品質最好。一顆番石榴果樹，同時可看到部分枝條在開花，也有結小果的、中果及成熟果的，所以對其栽培管理也與其他果樹不一樣。
番石榴栽培管理. 番石榴產業演進. 番石榴(學名：Psidium guajava L.；英名:guava)原產於熱帶美洲，為桃金孃科多年生常綠灌木，適於熱帶及亞熱帶地區栽培。 台灣本非番石榴產地，栽培相關記載最早見於清初高拱乾「台灣府志」一書。 日據時期以1929年至1937年間栽培最盛，其中以1937年產量5,684公噸為最高。 台灣光復後，種植面積與產量緩慢增加。 民國52年番石榴種植面積首度超過1,000公頃，民國54年達2,027公頃。 民國63年達3,316公頃，民國74年達6,474公頃，民國89年則為7,554公頃。 民國60年統計番石榴產地以台北、彰化、新竹等地區為主，但由於工商業之發展，產地往南遷移，民國 70年後之產地以彰化、高雄、台南等縣為主。
第壹章 番石榴栽培管理要點01. 一、前言…………………………………………………………01. 二、番石榴生育習性……………………………………………01. 三、番石榴主要品種簡介………………………………………02. (一) 珍珠拔…………………………………………………02. (二) 台農1號─帝王拔……………………………………02. (三) 0高雄2號-珍翠……………………………………… 2 (四) 水晶拔…………………………………………………02. (五) 紅肉番石榴……………………………………………03. 四、番石榴栽培作業要點………………………………………03. (一) 定植前準備作業………………………………………03. (二)N 樹型管理與整枝修剪…………………………………04.
一、前言 . 番石榴就是大家非常熟悉的芭樂,但和石榴是完全不同的作物,可別弄錯。 它和蓮霧同屬桃金孃科(Myrtaceae),都可利用產期調節技術,讓同一植株,同時有花、幼果、中果、成熟果實存在。 所以市場上,整年都可看到它的蹤影。 番石榴原產於熱帶美洲,所以較適合熱帶及亞熱帶環境栽培,長期低溫或有霜害地區,會導至落葉或植株枯死,所以不適合經濟栽培,植株生育需要充足日照與適當水分供應。 番石榴對不同土壤適應性廣,台灣地區除土壤鹽分過高、近海風害嚴重及高海拔地區外,基本上都可以成活。 不過商業栽培主要還是集中在中南部地區,如高雄、台南、彰化等縣。 民國89~94年間,台灣番石榴年平均種植面積7,591公頃,佔果品總種植面積的3.44%;年平均產量約17.8萬公噸;年平均產值約20.7億元台幣。
番石榴是熱帶及亞熱帶盛產之水果，臺灣地處亞熱帶故適合種植，目前種植面積約 7000 公頃 (1999)，已是臺灣重要的經濟水果之一，主要產地分佈在高雄、台南及彰化等縣。 番石榴果實以鮮食為主，其產季長，產量高，價格便宜，為一年四季極受喜愛的大眾化水果。 番石榴雖然容易種植，但惟有產量與品質均佳，農民才有好收益，為達此目標，各項栽培技術必需不斷提昇。 近年來，番石榴產業在品種選育、產期調節、病蟲害防治等技術上雖有明顯進，但與番石榴產量及品質關係密切之 肥培 管理技術，多停留在傳統之經驗管理階段，有待提昇，為此乃引用相關學理並配合實務撰寫本文，供相關人士參考。 二、番石榴營養診斷.
2023年10月16日 · #芭樂 #果樹 #果園 來朋友的番石榴果園取經，請教他如何種番石榴，如何讓番石榴結實累累的方法，這次會從五個基本的種植重點 (種植地、株距、剪枝方法、施肥、套袋)來分享種番石榴的技巧。 ︎訂閱瑞星的頻道，第一時間與您分享種植技巧：https://reurl.cc/j7k0ZZ ︎歡迎來瑞星的臉書粉絲頁：https:...
番石榴的結果習性是由當年成熟新梢開花結果，且集中在末端，所以須注意整枝修剪，以誘導理想樹勢及減少養分消耗，才有較高的產量、良好的品質及較長結果期。 番石榴任其自然生長不加限制者產量最高且省工，而進行開心形整枝者，則可維持良好樹冠，採光及通風良好，方便作業等優點，但產量較低，所以番石榴的樹形宜採用自然生長與開心的中間形，並依品種生長勢可調整偏向自然或開心形，以取得最佳利益的組合。 修剪主要是將徒長枝、密枝、枯枝、不結果枝、下垂枝等剪掉及結果枝條末端切除與生長旺盛枝條之末稍剪除，以減少養分消耗及促進開花結果。 修剪摘心以何種程度為宜；採強剪者 (剪至主幹)產量低，中剪 (留2-5節)產量中等，弱剪 (留10節)產量最高，差異極為明顯。
